[Импорт Свинины | Свинина Импорт Канада Америка] в основе 90% мяса и немного шпика

[Pearl Necklaces]

В настоящую колбасу к мясу добавляют только соль, специи и, может быть, очень небольшое количество фосфатов, придающих сочность, и нитритов, делающих колбасу розовой. Но в основе 90% мяса и немного шпика ничего другого быть не должно. Как отмечаеся многими экспертами особый запрет необходим на усилители вкуса, злоупотребление в этой области очен значительны, они позволяют экономить на мясе и делать продукт из низкокачественного сырья. С другой стороны к колбасному продукту должны относиться изделия, в которых разрешены растительные белки и любые другие заменители мяса, а так же наполнители, загустители, усилители вкуса и иные пищевые добавки, но потребитель дожен о этом знать, и это должно быт четко указано на итекетке продукци производителя. Благодаря такому делению по категориям потребителям стало бы очень легко ориентироваться в магазине при покупке колбас, а у производителей со своей стороны был бы стимул к производству той продукции которую населене и его потребители готовы брат и за что готовы голосоать своими денгами, а так же не только снижать себестоимость, но и улучшать качество продукта, если того требует покупатель в магазине. Импорт Свинины из Канада Америка

--
Опубликовано участником Pearl Necklaces Импорт Свинины | Свинина Импорт Канада Америка 5/09/2012 01:17:00 PM