BASIN BÜLTENİ………
YOĞURT kitabı yayınlandı
Yoğurt -Kültür, Teknoloji ve Sağlık kitabı yayınlandı. Gıda, tarım, ziraat ve sağlık kitaplarında uzman yayınevi Sidas Medya’nın “Yoğurt -Kültür, Teknoloji ve Sağlık” kitabı raflardaki yerini aldı.
Editörlüğünü Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknolojisi Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Cem Karagözlü, Ege Üniversitesi Tıp Fakültesi Gastroenteroloji Bölümü E. Öğretim Üyesi Dr. Eren Akçiçek ve Ege Üniversitesi Gıda Mühendisliği Bölümü E. Öğretim Prof. Dr. Semih Ötleş’in yaptığı kitap 388 sayfadan oluşuyor.
Bültenimizi değerlendirebilirseniz sevinirim.
Saygılarımla.