ايه احل لكم طعام اهل الكتاب
Traful Stakelbeck
" قد أجمع علماء الإسلام على تحريم ذبائح المشركين من عباد الأوثان ومنكري الأديان ونحوهم من جميع أصناف الكفار غير اليهود والنصارى والمجوس وأجمعوا على إباحة ذبيحة أهل الكتاب من اليهود والنصارى واختلفوا في ذبيحة المجوس عباد النار فذهب الأئمة الأربعة والأكثرون إلى تحريمها إلحاقا للمجوس بعباد الأوثان وسائر صنوف الكفار من غير أهل الكتاب وذهب بعض أهل العلم إلى حل ذبيحتهم إلحاقا لهم بأهل الكتاب وهذا قول ضعيف جدا بل باطل والصواب ما عليه جمهور أهل العلم من تحريم ذبيحة المجوس كذبيحة سائر المشركين لأنهم من جنسهم فيما عدا الجزية وإنما شابه المجوس أهل الكتاب في أخذ الجزية منهم فقط والحجة في ذلك قول الله سبحانه في كتابه الكريم : ( الْيَوْمَ أُحِلَّ لَكُمُ الطَّيِّبَاتُ وَطَعَامُ الَّذِينَ أُوتُوا الْكِتَابَ حِلٌّ لَكُمْ وَطَعَامُكُمْ حِلٌّ لَهُمْ ) المائدة/5 .
فصرح سبحانه بأن طعام أهل الكتاب حل لنا وطعامهم : ذبائحهم كما قاله ابن عباس وغيره من أهل العلم ومفهوم الآية : أن طعام غير أهل الكتاب من الكفار حرام علينا وبذلك قال أهل العلم قاطبة إلا ما عرفت من الخلاف الشاذ الضعيف في ذبيحة المجوس .
إذا علم هذا فاللحوم التي تباع في أسواق الدول غير الإسلامية إن عُلم أنها من ذبائح أهل الكتاب فهي حل للمسلمين إذا لم يُعلم أنها ذبحت على غير الوجه الشرعي إذ الأصل حلها بالنص القرآني فلا يعدل عن ذلك إلا بأمر متحقق يقتضي تحريمها .
أما إن كانت اللحوم من ذبائح بقية الكفار فهي حرام على المسلمين ولا يجوز لهم أكلها بالنص والإجماع ولا تكفي التسمية عليها عند غسلها ولا عند أكلها .
أما ما قد يتعلق به من قال ذلك فهو وارد في شأن أناس من المسلمين كانوا حديثي عهد بالكفر فسأل بعض الصحابة رضي الله عنهم النبي صلى الله عليه وسلم عن ذلك فقالوا : ( يا رسول الله إن قوما حديثي عهد بالكفر يأتوننا باللحم لا ندري أذكروا اسم الله عليه أم لا) رواه البخاري من حديث عائشة رضى الله عنها وبذلك يتضح أنه لا شبهة لمن استباح اللحوم التي تجلب في الأسواق من ذبح الكفار غير أهل الكتاب بالتسمية عليها لأن حديث عائشة المذكور وارد في المسلمين لا في الكفار فزالت الشبهة لأن أمر المسلم يحمل على السداد والاستقامة ما لم يُعلم منه خلاف ذلك ولعل النبي صلى الله عليه وسلم أمر هؤلاء الذين سألوه بالتسمية عند الأكل من باب الحيطة وقصد إبطال وساوس الشيطان لا لأن ذلك يبيح ما كان محرما من ذبائحهم . والله سبحانه وتعالى أعلم .
وأما كون المسلم في تلك الدول غير الإسلامية يشق عليه تحصيل اللحم المذبوح على الوجه الشرعي ويمل من أكل لحم الدجاج ونحوه فهذا ونحوه لا يسوغ له أكل اللحوم المحرمة ولا يجعله في حكم المضطر بإجماع المسلمين فينبغي التنبيه لهذا الأمر والحذر من التساهل الذي لا وجه له . هذا ما ظهر لي في هذه المسألة التي عمت بها البلوى وأسأل الله أن يوفق المسلمين لما فيه صلاح دينهم ودنياهم وأن يعمر قلوبهم بخشيته وتعظيم حرماته والحذر مما يخالف شرعه" انتهى .
الإفراط في تناول الطعام المجهول (OA) هو مجتمع من الأشخاص الذين يدعمون بعضهم البعض من أجل التعافي من الأكل القهري وسلوكيات الطعام. نرحب بكل من يشعر أن لديه مشكلة مع الطعام.
فاروق مردم بك كاتب سوري - فرنسي وناشر وذوّاقة. مدير المجموعات العربية العالمية في دار النشر الفرنسية "آكت- سيد" ومؤلف العديد من الكتب عن الشرق الأوسط ومنها "مسارات من باريس إلى القدس: فرنسا والنزاع الإسرائيلي-العربي" (Itinraires de Paris Jerusalem : La France et le conflit isralo-arabe. ) من تأليفه مع سمير قصير فضلاً عن كتاب شارك في تحريره مع الياس صنبر "القدس: المقدَّس والسياسة" (Jrusalem: Le Sacr et le Politique 2000). وكتب لفترة طويلة عموداً عن الطعام في مجلة قنطرة الصادرة عن معهد العالم العربي في باريس تحت الاسم المستعار "زرياب". ونشر أيضاً كتابَين عن الموضوع نفسه بعنوان "مطبخ زرياب" (La Cuisine de Ziryab 1999) و"مطبخ زرياب الصغير" (La Cuisine du Petit Ziryab 2005). ديوان التقت مردم بك في مطلع تشرين الثاني/نوفمبر لمناقشة مسيرته المهنية المتنوّعة والاستماع إلى وجهة نظره عن الشرق الأوسط الذي يشهد حالياً تحولاً جذرياً.
مايكل يونغ: تتولون إدارة المجموعات العربية العالمية في دار النشر الفرنسية آكت-سود. ماهي مهامكم تحديداً
فاروق مردم بك: أدير هذه المجموعات منذ حيازة آكت-سود في العام 1995 على دار نشر سندباد الصغيرة المتخصصة التي تأسست في العام 1972. نشرت دار سندباد 160 كتاباً موزَّعة على مجموعات مختلفة وهي عبارة إما عن ترجمات للآداب الكلاسيكية والمعاصرة وإما عن مقالات في الميادين المختلفة في الإنسانيات. من خلال الجهود التي بذلتها الدار نُشِرت لأول مرة كتابات لبعض كبار الأسماء في الآداب العربية باللغة الفرنسية ومن بينهم الروائي المصري الحائز على جائزة نوبل نجيب محفوظ. ومن الكتّاب الذين نشرت لهم أيضاً دار سندباد أعمالاً مستعرِبون فرنسيون مثل جاك بيرك وأندريه ميكيل.
منذ العام 1995 اغتنت مكتبة دار سندباد بأكثر من ثلاثمئة عنوان جديد منها نحو مئتَي كتاب مترجَم لأعمال أدبية عربية بينها نصوص كلاسيكية نثرية وشِعرية فضلاً عن أعمال معاصرة في معظمها. بالفعل أصبحت دار آكت-سود الناشر الأكثر نشاطاً للأعمال الأدبية العربية في أوروبا. كما تنشر سنوياً مقالات عن المسائل السياسية الأكثر سخونة المتعلقة بالشرق الأوسط.
يونغ: أنت أيضاً سوري الجنسية من أسرة دمشقية مرموقة وأحد أبرز شخصياتها جميل مردم بك كان من مؤسّسي منظمة الفتاة القومية العربية في عهد الأمبراطورية العثمانية وساهم في تأسيس حزب الكتلة الوطنية السورية وأصبح رئيساً للوزراء بعد الاستقلال السوري. كيف طبعت خلفيتكم العائلية نظرتكم السياسية
مردم بك: لم يكن لتاريخي العائلي أي تأثير علي في مايتعلق بخياراتي السياسية أو أذواقي في الآداب والفنون. وفي حين أنني أعي وأقرّ بالمكانة المرموقة التي كان يشغلها جميل مردم بك أو ابن عمه خليل الذي تولّى لفترة طويلة رئاسة الأكاديمية العربية في دمشق في التاريخ السياسي الثقافي في سورية إلا أنني سعيت بالفطرة إلى التمايز عنهما بدلاً من التماهي معهما. منذ سنوات المراهقة في أواخر الخمسينيات لطالما أظهرت ميلاً نحو اليسار وحتى اليسار الراديكالي وعارضت جميع الأنظمة التي تعاقبت في سورية والعالم العربي. لاشيء مما أراه أو أسمعه اليوم يشجّعني على تغيير رأيي.
مردم بك: لن تشهد سورية من جديد الصورة المشعّة لاحتجاجات 2011-2012 مع شعارات الحرية والكرامة والعدالة الاجتماعية التي رُفِعت خلالها. على النقيض يمكن أن نتوقّع "تثبيتاً متزعزعاً" للنظام تحت الوصاية الروسية والإيرانية مايقود إلى مزيد من المجازر والدمار.
59fb9ae87f