Değerli hocalarım ve meslektaşlarım,
Mizahta da tv kanallarında da bu derece alay konusu olmamızın sebebi bence mesleğimizin adından kaynaklanmaktadır. Bu mesleği ilk duyduğunuz an'ı düşünün (tercih etmeden önce) ne mesleği ne de mühendislik yanını anlatan bir isim...Sonradan araştırdıkça görmedik mi içeriğini?..Su ürünleri adı devlet kurumlarıyla sanki yapay olarak sonradan işlenmeye çalışmış gibi halka yabancı bize yabancı...Bu durumun neticesinde de dalga geçilmeye müsait hale geliyor, balıkçı desen değil mühendis desen değil su ürünlerinin mühendisi mi olurmuş mühendis demeye dili varmıyor kimsenin adeta...
Adımız "Kültür Balıkçılığı Mühendisliği""Su Ürünleri Teknolojileri Mühendisliği""Balıkçılık Bilimi ve Teknolojileri Mühendisliği" bence olabilir, başka alternatifler de olabilir...Gerçi isim değiştirilmiş olsa da iş imkanı ve yetki verilmedikten sonra ne olacak diyebiliriz...Aslında işsizlik sorunu tüm mesleklerde var hatta maaş sorunu...Kaç arkadaşım var hukuk (İstanbul üni.hukuk ) okuyup 1000-1200tl ile işe giren, yine 1000tl ile işe başlayan inşaat mühendisi arkadaşım, aylarca işssiz gezen gıda mühendisi, kimya mühendisi, jeoloji mühendisleri, kimyagerler, fizikçiler, biyologlar, atanamayan öğretmenler vs vs vs...Bu liste uzadıkça uzar ama kimse de dalga konusu olmaz???
Benim kendi fikrim, bölümün isminde değişim yapılıp uluslararası standartlara getirilmelidir. Bence bizim mesleğimizin asıl amacı gıda ihtiyacını azalan kaynakları dikkate alarak (aşırı avcılığın etkileri doğrultusunda), temel biyolojik bilgilere dayanarak teknoloji geliştirip bunun neticesinde de elde edilen ürünleri kaliteli bir şekilde tüketiciye ulaştırabilmektir. Amacına uygun olarak da isimlendirilmesi gerektiğini düşünüyorum...
Fulya KARADEMİR
İ.Ü.Su.Ür.Fak.Yük.L.Öğr.