Jonatas,
Meu conselho é:
1o. Desenvolva o mais rápido possível MVP (Produto Mínimo Viável)
2o. Encontre clientes/pessoas que utilizem o seu produto no dia a dia
3o. Adapte o produto para atender melhor estas pessoas
4o. Lance o produto no mercado para ver a receptividade do mercado
5o. Dependendo de como for a receptividade do seu produto, montar um sumário executivo para poder correr atrás de investidor se for o caso.
Não mencionei plano de negócios pois hoje em dia para um investidor faz muito mais sentido um sumário executivo apenas, e um produto com clientes utilizando o mesmo já, que um plano de negócios perfeito.
Segue abaixo um link de um vídeo onde o pessoal da Confrapra explica como criar um sumário executivo.
Abraços,