BUSCO TEMAS PARA TESIS

[ALEJANDRO UGAZ PANDURO]

Buenas tardes:

Quisiera pedirles de favor que me orienten en sugerencias de temas para TESIS DE GRADO.

Mi carrera es Ingenieria de Sistemas pero a la par llevo la carrera de Gastronomìa y quisiera complementar ambas a travès de un TRABAJO DE INVESTIGACION

Saludos 

Alejandro Ugaz 

[Pedro Muñoz del Río]

Hola

Años atrás trabaje en un proyecto para una cadena de hospedajes y un módulo era una  app donde el encargado del bar podía agregar cocteles e incluir los ingredientes y cantidades de cada una de forma estructurada, de tal manera que cuando se vendía un coctel se restaban las cantidades exactas de los ingredientes del coctel al inventario.

Los ingredientes a su vez incluian precios y se podían obtener estadísticas sobre los cocteles preparados, los más vendidos, costo de cada uno, margen de ganancia, etc, etc.

Tal vez puedes hacer algo parecido pero relativo a recetas de cocina y además progamarlo para la nube de tal manera que cualquier restaurante pueda crearse una cuenta, subir sus recetas, manejar su inventario, etc.

Saludos

2013/9/7 ALEJANDRO UGAZ PANDURO <upan...@crece.uss.edu.pe>

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Ing. Pedro Muñoz del Rio

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[Ernesto Cuadros-Vargas]

Hola,

    seguro recibiras algunas ideas de tesis pero me pregunto algo delicado: que hay detras de un alñumno que se paso 5 años en una carrera y al final de la misma no tiene una idea de tesis?

    Mi opinion personal es que es un fracaso de la carrera y de los docentes. Son 5 años ! y se pide una sola idea ... no 20 ni 10 ni 5 ... solo 1 !

Saludos

er

2013/9/7 ALEJANDRO UGAZ PANDURO <upan...@crece.uss.edu.pe>

Buenas tardes:

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Ernesto Cuadros-Vargas. PhD
Dean of the School of Engineering and Computing
San Pablo Catholic University, Arequipa-Peru (www.ucsp.edu.pe)
http://socios.spc.org.pe/ecuadros
(+51)958.339.127  (+51)(54)608020 Ext 326 (Office) 
(+51)(54)281517(Fax)
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[Franco Castillo Vera]

Buenos Dias,

      

       Estimado Doctor Ernesto Cuadros, si es cierto que solo se pide 1 idea, esto nace de sugerencias y opinones si es cierto que talvez el titulo de este comunicado suena a " no tengo idea de que hacer" , deberia ser algo mas delicado con las respuestas, particularmente yo me sentiria mal, por no decir fracasado por su opinion personal, ahora depende mucho de el basarse en una sugerencia y hacer tal cual se le dice, o juntar varias sugerencias ideas y crear algo de el con su creatividad y sus 5 años de respaldo.

Saludos.

[Víctor Yockteng]

Estimado Ernesto:

Emitir un juicio tan drástico y severo basado en una consulta de tema de tesis, me parece como mínimo muy atrevido.

Tenía entendido que este foro tiene como uno de sus propósitos el que todos contribuyan entre todos. 

Y más de aquellos que nos preciamos de tener una formación sólida, una amplia experiencia en el ejercicio profesional y/o en la de docencia y/o en la investigación tenemos la "OBLIGACIÓN DE COLABORAR" con nuestros futuros colegas. 

Pero un comentario tan desobligante puede ser motivo para reprimir este tipo de consulta de ayuda y las posible respuestas. 

Entiendo que tu tienes una cruzada personal válida para algunos y no tan válida para otros.

Pero no veo apropiado en convertirnos en jueces absolutistas y creernos dueños de la única verdad.

Creo que perdemos más que ganamos por una causa, con esa actitud.

La tolerancia, que no es lo mismo que la impunidad, es lo más aconsejable.

Saludos especiales,

Dr. Victor R. Yockteng

Fijó 571 3103054

Cel. 57 311 2781866

Enviado desde mi iPad

[Manuel Jordan]

Hola Alejandro

Cuando hice mi tesis, fue darle solucion a un problema.

>>Mi carrera es Ingenieria de Sistemas pero a la par llevo la carrera de Gastronomìa 

>>y quisiera complementar ambas a travès de un TRABAJO DE INVESTIGACION

Por ende, porque no das solucion a algun problema de tu rama de gastronomía con lo aprendido en Sistemas?

Saludos.

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Manuel Jordan Elera

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SpringSource Certified Spring Professional

Technical Reviewer of Apress

Technical Editor of John Wiley & Sons

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From: ecua...@spc.org.pe
Date: Mon, 9 Sep 2013 20:20:05 -0300
Subject: Re: [spc-l] BUSCO TEMAS PARA TESIS
To: sp...@googlegroups.com

[Berthin]

Estimados miembros de la SPC,

En mi humilde opinión, espero que por lo siguiente no me tilden de fracasado. Si llego a ofender de algún modo a cualquier persona que lea este mensaje, pido disculpas.

Nunca he opinado en este foro, solo me pasé como observador durante mucho tiempo, pero veo que si antes hubiera pedido algún consejo quizá me llamarían 'fracasado', de la misma forma a mis profesores y universidad.

Personalmente, durante mi vida universitaria, llevé diferentes cursos (redes, paralela, bases de datos, lenguajes formales, la parte de gerencia, ...) pero no tuve algo definido, considero que tengo un desempeño normal. Participé en algunos concursos de programación y tuve la suerte de toparme con Coursera en sus inicios, y es gracias a lo último que fui inclinándome hacia una rama de investigación. Me llevó mucho tiempo encontrar algo que realmente me interese y así poder pensar en un trabajo de tesis.

El joven (o señor) que inicio el thread dijo que le gustaría relacionar la gastronomía con la computación, me parece que ya tiene un tema, aunque muy general pero ya es un tema, y respondiendo a su consulta, quizá se podría hacer en algo como "market segmentation" por regiones en vista de la amplia variedad de platos típicos de las regiones; o también dado ciertos features, la aplicación te devuelva un listado de 'platos' para degustar.

Saludos,

2013/9/9 Víctor Yockteng <victory...@gmail.com>

--

Berthin

[Ernesto Cuadros-Vargas]

Hola Victor,

     Yo mismo trato de ayudar en definir temas de tesis cuando los chicos vienen con algo mas definido. Si vuelves a leer mi email no estoy calificando al alumno en si. Dije "Que hay detras de un alumno" y me referi explicitamente a la formacion que recibio.

    Que sentirias tu si despues de tener un alumno 5 años el muchacho que tu has formado sale sin un tema que le guste? es un exito?

    Si observas con atencion mi mensaje notaras que es un mensaje tambien dirigido a mi como docente. Creo que nuestra funcion no es la de conformarnos y tratar de justificar los problemas que nuestras carreras tengan. Nuestra funcion es cuestionarnos y exigirnos mejorar en la calidad de lo que formamos. Aunque hayan signos buebnos de lo que estemos haciendo me parece normal en la vida exigirnos cada vez mas.

     Hago la pregunta abierta ... yo en una situacion asi me cuestionaria. No se trata de descalificar todo ... se trata de ser autocriticos ... No tengo idea de que universidad es pues no le pregunte y no he averiguado al respecto. Tampoco es algo destructivo contra una universidad en especifico. Es unicamente una reflexion para exigirnos mas porque en mi opinion: tenemos mucho que mejorar para ercuperar el tiempo que hemos perdido en estos años de confusion en tanto desorden de estas carreras.

    Yo tambien te solicito tolerancia en cuanto a las opiniones divergentes. Eso es normal ! somos diferentes ... no todos tenemos que pensar igual. A mi me parece que todos deben salir con tesis y eso hacemos aqui al 100%. Habran otros lugares donde les parece bien hacer cursos de titulacion y a mi me parece que eso no ayuda a mejorar la calidad de la educacion. Si yo estuviese en esas instituciones no dejaria que eso pase. Como no estoy como ciudadano puedo opinar. No intento obligar a nadie. Solo que pienso que ya paso la epoca en la que alguien decia algo y nadie lo cuestionaba :)

Saludos

er

2013/9/9 Víctor Yockteng <victory...@gmail.com>

[Adrián Montoya Díaz]

Buenas tardes con todos.

Yo también, al igual he sido espectador y he decidido colaborar con esto por su justa causa.

Comparado con ustedes colegas soy bachiller, sin embargo creo que puedo colaborar con este thread puesto que estoy aún en el entorno.

Tal vez no te pueda dar una idea en concreta. Podrías utilizar el tema boom que es Mistura y ofrecer una solución algo simpática, por el contrario deseo centrarme en decirle que temas están o han sido tocados actualmente en su rubro de gastronomía e informática.

Los temas de geolocalización de restaurantes, consultas móviles de platos por restaurantes, registro y valoración de menús y temas tipo BI tienen seguidores y en tu camino podrías toparte con un tema que ya ha sido tocado.

Espero sirva de algo mi intento de ayuda.

Saludos


--- Mensaje Original ---

Desde: "Berthin" <btn.t...@gmail.com>
Enviado: 10 de septiembre de 2013 16:39
Para: sp...@googlegroups.com
Asunto: Re: [spc-l] BUSCO TEMAS PARA TESIS

Estimados miembros de la SPC,

En mi humilde opinión, espero que por lo siguiente no me tilden de fracasado. Si llego a ofender de algún modo a cualquier persona que lea este mensaje, pido disculpas.

Nunca he opinado en este foro, solo me pasé como observador durante mucho tiempo, pero veo que si antes hubiera pedido algún consejo quizá me llamarían 'fracasado', de la misma forma a mis profesores y universidad.

Personalmente, durante mi vida universitaria, llevé diferentes cursos (redes, paralela, bases de datos, lenguajes formales, la parte de gerencia, ...) pero no tuve algo definido, considero que tengo un desempeño normal. Participé en algunos concursos de programación y tuve la suerte de toparme con Coursera en sus inicios, y es gracias a lo último que fui inclinándome hacia una rama de investigación. Me llevó mucho tiempo encontrar algo que realmente me interese y así poder pensar en un trabajo de tesis.

El joven (o señor) que inicio el thread dijo que le gustaría relacionar la gastronomía con la computación, me parece que ya tiene un tema, aunque muy general pero ya es un tema, y respondiendo a su consulta, quizá se podría hacer en algo como "market segmentation" por regiones en vista de la amplia variedad de platos típicos de las regiones; o también dado ciertos features, la aplicación te devuelva un listado de 'platos' para degustar.

Saludos,

Berthin

[hugo vega]

Estimado Alejandro Ugaz 

Comentas que  tu carrera es Ingenieria de Sistemas  y llevas la carrera de Gastronomìa

y deseas un tema para tu TESIS DE GRADO.

En primer lugar creo que eres un gran afortunado ya que tienes excelentes oportunidades para desarrollarte profesionalmente dado el momento del auge gastronomico  que se se vive en nuestro pais y la URGENTE necesidad de optimizar los procesos  por donde mires

Por ejemplo MIXTURA es un claro ejemplo .... todos estamos de acuerdo que es un exito total y una gran oportunidad de negocio para nuestra gastronomia y creo que todos los peruanos estamos orgullosos y aplaudimos esta realidad

Pero podemos ver claramente que muchos procesos son CAOTICOS  como las ventas de los tiket de consumo, los estacionamientos, las colas para recoger los potajes, los estacionamientos,,,,, ete, etc

Y eso para los expertos en sistemas y tecnologias de la informacion es una excelente oportunidad.

Pero asi podriamos hablar de muchos temas .... en fin

Para aterrizar en algo concreto, aqui solo 2 sugerencias

1.- Si eres experto en el analisis, Diseño y programacion  y deseas un tema no muy complejo 

      este podria ser:

      "Optimización de Ventas de potajes en Mixtura 

        Mediante 

        la Gestión de pedidos con Dispositivos Móviles y Pagos con Monedero Electrónico"

       Estoy seguro que Gaston te lo compraria a un exelente precio

2.- Si deseas un tama un tanto mas complejo podria ser 

      "Sistema Experto para recomendar y prevenir los  los potajes a consumir en MIXTURA 

        basado 

        en los indicadores de salud de los comensales"

Si volteamos la mirada a otros temas de hecho encontrariamos miles de problemas y para cada uno de ellos pueden salir varios temas de tesis

Un fuerte abrazo.... exitos  y mucha suerte 

(todo es cuestion de querer hacer... iniciar .... y esforzarse mucho )

Nunca tengas temor de preguntar .... lo peor de todo es no hacerlo

En medio de las tinieblas siempre existen estrellas que guian nuestro camino

Hugo Vega

Si deseas apreciar mas proyectos  de tesis puedes visitar

http://titulateinformaticourp.blogspot.com/

pestaña TESIS 2013

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Date: Tue, 10 Sep 2013 17:53:14 -0500
Subject: Re: [spc-l] BUSCO TEMAS PARA TESIS
From: dimond...@hotmail.com
To: sp...@googlegroups.com

[Arturo Miguel de Priego]

Hola Alejandro

En el inicio de un proyecto de ingeniería lo mejor siempre es preguntar a los involucrados directamente. Concierta citas con los encargados (empresarios, cocineros) de los mejores restaurantes de la ciudad donde vives y toma nota de los problemas u oportunidades que puedan ser posibles de abordar con las tecnologías de computación (pregunta todo lo que puedas sin prejuicios ni tampoco usando preguntas guíadas). 

Luego investiga por los problemas similares en otros lugares (averigua más acerca de los problemas, toma dato de las soluciones pero debate los problemas primero) y vuelves con ellos para intercambiar ideas y tomar más datos. Haz un mínimo de tres entrevistas por caso antes de concentrarte en las soluciones (trata de tener varios casos en evaluación: muchas ideas son transversales y podrías conseguir una aplicación más general a largo plazo).

Después investiga soluciones de las situaciones más interesantes. Repite el ciclo hasta que llegues a un acuerdo con el cliente/usuario/caso de tu preferencia y que sientas que puedes darle una solución. Luego comienzas el desarrollo de tus aportes para el caso seleccionado.

Si te gusta la gastronomía y la computación y no tienes a quién resolverle problemas en esos campos entonces no estarás haciendo ingeniería. Tú mismo puedes ser tu cliente, pero pronto saltarían muchos objetivos acondicionados y enmascarados. Siempre que se trabaja con gente de distintos pareceres, experiencias y perspectivas resulta mejor porque todos los involucrados progresan. En ingeniería se diseña con restricciones para obtener productos prácticos y útiles para la gente, no para la tesis.

Y no pierdas tiempo escuchando a la gente negativa. Tampoco te desanimes si los potenciales clientes/usuarios te ignoran. Los buenos siempre saben escuchar pero tienes que demostrarles que sabes y tienes condiciones de ingeniero. Y si no encuentras apoyo directo en tu centro de estudios para dar solución al problema que has identificado entonces coopera con el mundo y busca ayuda en las mejores universidades, infórmate con los mejores proyectos, contacta a los mejores en computación, a los mejores gastrónomos, a los mejores doctores dietistas, a los mejores gastroenterólogos, etc.

Cordial saludo

Arturo 

[dllanos]

Estimado Alejandro.

Te felicito y te admiro. Mi hijo empezó estudiando Ingeniería (en la UNI) y ahora es un Cheff (en Los Andes), entiendo un poco del colorido mundo en el que estás. El optó por darle la vida a la gastronomía, al verificar la riqueza no solo de oportunidades económicas y de emprendimiento, sino de relaciones, de creatividad, de cultura y sobre todo de explorar esa dimensión humana vinculada a su sostenibilidad y al disfrute (pues es uno de los placeres más importantes del ser humano). La globalización de nuestra gastronomía, la curiosa complementación dialógica entre regionalismo y universalidad, el profundo interés por la fusión y también por lo orgánico y natural, así como por la relación que esta tiene en los temas de protección biológica, el uso de los transgénico, las propiedades terapéuticas de los alimentos tradicionales y andinos, etc. te pone ante un ámbito de complejidad, digno del esfuerzo creativo e imaginativo de un Ingeniero de Sistemas. Hay mucho que investigar en diversas materias. Hace algunos meses tuve la oportunidad de escuchar a la famosa Dra. Isabel Alvarez hablar sobre la diversidad del ají en el Perú y sobre los problemas que se presentan en nuestra gastronomía por la falta de producción, debido fundamentalmente a la poca de información sobre lo que viene sucediendo a nivel mundial. En Centro América no solo ha invertido dinero en investigación, sino en la creación de base de datos globales el uso de herramientas de mibnería de datos, para que los productores puedan orientarse en precios, especies y técnicas en materia productiva, así como en el uso alternativo de sus productos agrícolas (medicina, alimentos, cosméticos, conservas, etc.). De ahí los empresarios han podido hacer estudios de mercados y tendencias, que les ha permitido que nos ganen el primer lugar en el desarrollo de nuevas variedades de ají.

Pienso que desarrollar un modelo y su soporte informático para simular el comportamiento de los mercados y ver las tendencias de ciertos productos, sería muy interesante.

Otra cosa sabia que haces es preguntar con humildad, eso digno de gente ganadora e inteligente. Buscar otras perspectiva de las cosas, es muy sistémico. Trata de no hacer caso a quienes por su formación, cierran sus mentes a pocas posibilidades y se encasillan en algunas ideas, que creen que con una sóla idea hay que aventurarse hacia adelante. Hacer una tesis es un acto de creación, por lo tanto la cosmovisión de otros siempre es bueno escuchar (o leer).

[Gerardo Tataje]

Estimado Alejandro:

Nathan Paul Myhrvold, trabajó en Microsoft durante años y es socio de Bill Gates para erradicar el mosquito que produce la malaria

http://en.wikipedia.org/wiki/Nathan_Myhrvold

El también es un apasionado de la cocina y ha escrito un libro donde combina la tecnología con la cocina.

http://modernistcuisine.com/

Si puedes obtener el libro te puede dar ideas no solo para la tesis si no para implementaciones por aquí

 

Saludos

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