السلامةالغذائية وتحليل المخاطر (تحسين اداءالمنظمة من خلال مؤشرات الاداء لتعزيز القدرات التنافسية) للتواصل :00201062992510

0 views
Skip to first unread message

hams salem

unread,
May 19, 2022, 6:07:05 AMMay 19
to

تهديكم الدار العربية للتنمية الادارية أطيب تحياتها وأصدق أمنياتها بدوام التوفيق.

وتقدم لكم الدبـــــــلوم التدريبي الاحترافي

السلامة الغذائية وتحليل المخاطر

تحسين اداء المنظمة من خلال مؤشرات الاداء لتعزيز القدرات التنافسية

والمعتمد من الدار العربية للتنمية الادارية بالتعاون مع وزارة التربية والتعليم ومركز القاهرة لتنمية الموارد البشرية – محافظة القاهرة

وبتصديق من وزارة الخارجية

القاهرة – جمهورية مصر العربية

من 29 مايـــــو – 2 يونيـــــو 2022

التعلم الالكتروني اون لاين في حال تعذر الحضور

مقدمة:

تم تصميم دورة إدارة السلامة الغذائية وتحليل المخاطر ونقطة المراقبة تدريبي مميز فى سلامة الغذاء والهاسب، من خلال التعرف على أساسيات ميكروبيولوجيا الأغذية وسلامة الغذاء وأسباب تلوث الغذاء وحدوث التسمم، وفهم البرامج الإشتراطية الآولية PRPs، وممارسات التصنيع الجيد GMP، والممارسات الصحية الجيدة GHP. وخلال الدورة سيتم التركيز على مفاهيم سلامة الغذاء والهاسب لثقل مهارات المشاركين فى فهم متطلبات نظام الهاسب HACCP “تحليل المخاطر وتحديد نقاط التحكم الحرجة” وكيفية إنشاء خطة متكاملة لنظام الهاسب بالاضافة الى إستعراض وشرح متطلبات وبنود نظام سلامة الغذاء طبقاً للمواصفة القياسية ISO 22000

الاهداف

  • التعرف على دور مقدم خدمات الطعام في تنفيذ نظام إدارة سلامة الأغذية بناءً على مبادئ نظام تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
  • تحديد الحاجة إلى برامج المتطلبات المسبقة
  • تحديد برامج المتطلبات الأساسية المشتركة
  • التعرف على الخطوات المطلوبة لتطوير أنظمة سلامة الأغذية القائمة على تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
  • التعرف على كيفية تطوير أنظمة إدارة سلامة الأغذية بناءً على مبادئ HACCP
  • إدراك الغرض من تحديد المخاطر في كل خطوة في عملية الغذاء
  • تحديد أهمية والطرق التي يمكن استخدامها لتحديد ضوابط محددة في خطوات العملية
  • التعرف على أهمية تحديد الحدود الحرجة (الآمنة)
  • تحديد أهمية مراقبة الضوابط
  • تحديد طرق مراقبة الضوابط
  • تحديد الغرض من اتخاذ الإجراءات التصحيحية المناسبة
  • إدراك أهمية التحقق من ومراجعة أنظمة إدارة سلامة الأغذية القائمة على تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة
  • إدراك أهمية الوثائق والسجلات اللازمة لدعم أنظمة إدارة سلامة الأغذية القائمة على تحليل المخاطر ونقاط التحكم الحرجة

يسعدنا دعوتكم للمشاركة وترشيح من ترونة مناسبا للحصول على تلك الشهادة – خصم خاص للمجموعات

                        

لمزيد من المعلومات يمكنك التواصل مع أ / سارة عبد الجواد – نائب مدير التدريب – الدار العربية للتنمية الادارية

جوال – واتس اب : 00201062992510 – 00201096841626

                 

كما يسرنا ان ندرج لكم قائمة الفعاليات التدريبية القادمة والتي ستعقد خلال عام 2022م ودعوتكم للمشاركة وترشيح من ترونه مناسبا للتسجيل بها وحسب البيانات اداناه:

 

·       ادارة التدريب المتميزة والإبداعية وتعظيم العائد من التدريب  القاهرة او اون لاين    29/05/2022       02/06/2022

·       إدارة التسويق الفعال وأساليب البحث    القاهرة او اون لاين   29/05/2022    02/06/2022

·       إدارة التغيير : خلق استراتيجيات و تحديد الأولويات   القاهرة او اون لاين   29/05/2022    02/06/2022

·       إدارة الجودة والمخاطر لعمليات تشغيل وإدارة المستودعات   القاهرة او اون لاين    29/05/2022       02/06/2022

·       ‏إدارة الشؤون المالية والميزانية للمديرين غير الماليين‏  القاهرة او اون لاين   29/05/2022    02/06/2022

·       إدارة الصيانة الفعالة من حيث التكلفة    القاهرة او اون لاين   29/05/2022    02/06/2022

·       إدارة العقود والمطالبات وفض المنازعات بالمشاريع   القاهرة او اون لاين   29/05/2022    02/06/2022

·       الإدارة اللوجستية للمخازن والامداد والتحكم بالمخزون القاهرة او اون لاين   29/05/2022    02/06/2022

·       إدارة المبيعات للمتخصصين     القاهرة او اون لاين   29/05/2022       02/06/2022

·       ادارة الوقت، و التفويض و التعامل مع ضغط العمل (متقدم)  القاهرة او اون لاين    29/05/2022       02/06/2022

·       الإدارة بالأهداف و‏تقييم الأداء والحصول على النتائج‏  القاهرة او اون لاين   29/05/2022    02/06/2022

·       إدارة حسابات العملاء الاستراتيجية      القاهرة او اون لاين   05/06/2022    09/06/2022

·       إدارة علاقات الموظفين والتحقيقات الداخلية     القاهرة او اون لاين   05/06/2022    09/06/2022

·       الأدوات والعمليات والممارسات في حوكمة الموارد البشرية   القاهرة او اون لاين    05/06/2022       09/06/2022

·       اساسيات الإدارة الضريبية والتسوية الفنية للضرائب   القاهرة او اون لاين   05/06/2022    09/06/2022

·       الأساليب الحديثة في إدارة الصراعات والنزاعات والقدرة على التكيف‏       القاهرة او اون لاين    05/06/2022       09/06/2022

·       الاساليب الحديثة في المقابلات والامتحانات والاختيار الفعال  القاهرة او اون لاين    05/06/2022       09/06/2022

·       الاساليب الحديثة في الموارد البشرية والتطوير الوظيفي       القاهرة او اون لاين    05/06/2022       09/06/2022

·       الاساليب الحديثة في بناء التعويضات والاجور والمكافأت     القاهرة او اون لاين    12/06/2022       16/06/2022

·       أساليب الفحص التحليلي في المراجعة والمراقبة الداخلية       القاهرة او اون لاين    12/06/2022       16/06/2022

·       الأساليب المتقدمة في التفكير الاستراتيجي وتخطيط الأعمال   القاهرة او اون لاين    12/06/2022       16/06/2022

·       الاساليب المتقدمة في تنمية مهارات كتابة التقارير الفنية       القاهرة او اون لاين    12/06/2022       16/06/2022

·       الأساليب والمهارات لكشف الغش والتدليس في العقود القاهرة او اون لاين   12/06/2022    16/06/2022

·       إستراتيجيات التخطيط الإحلالي والتعاقب الوظيفي     القاهرة او اون لاين   12/06/2022    16/06/2022

·       استراتيجيات التسويق في ظل المنافسـة وبناء فريق العمل التسويقي   القاهرة او اون لاين    12/06/2022       16/06/2022

·       الاستراتيجيات الحديثة في تقليل التكاليف والنفقات الحكومية   القاهرة او اون لاين    12/06/2022       16/06/2022

·       الاستراتيجيات الحديثة في منظور الإدارة المكتبية والسكرتاريا        القاهرة او اون لاين    19/06/2022       23/06/2022

·       الإستراتيجيات الحديثة لتخطيط وتطوير الموارد البشرية وتخطيط القوى العاملة وسياسات النمو الوظيفي   القاهرة او اون لاين   19/06/2022       23/06/2022

·       الاستراتيجيات المتقدمة في إدارة التسويق والمبيعات   القاهرة او اون لاين   19/06/2022    23/06/2022

·       الاستراتيجيات المتقدمة في التحليل الوظيفي    القاهرة او اون لاين   19/06/2022    23/06/2022

·       الاستراتيجيات المتقدمة في رئـــاســــة و قيادة الأقـــســـــام الاكاديمية والادارية في الــــجــــامــعـــات القاهرة او اون لاين   19/06/2022       23/06/2022

·       الاستراتيجيات المتقدمة والتميز في تطوير المسارات الوظيفية والتنمية الذاتية        القاهرة او اون لاين  19/06/2022       23/06/2022

·       استراتيجيات الموارد البشرية والتدريب باستخدام الية الديكام DECUM    القاهرة او اون لاين    19/06/2022       23/06/2022

 

 

Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages