Dieta #SlowFoodSmartDiet (SM) (TM) to pierwsza inteligentna i interakcyjna dieta na świecie, kontrolowana przez każdego indyidualnie, zdrowego i chorego, z cukrzycą i bez .
Inteligentny paramedyczny smartwatch dokonuje pomiaru do 20 funkcji życiowych w cyklu dobowym i je rejestruje w formie 24-godzinnych wykresów.
I każdy je to co chce, jak dotychczas, ale korzysta z urządzenia diagnostycznego, które informuje jak zmienia się poziom cukru/ glukozy w czasie snu, odpoczynku, na czczo, po posiłku i może w ten sposób diagnozować aktywność trzustki, wątroby czy tarczycy, odpowiadającej na przyspieszony czy zwolniony metabolizm, czyli trawienie spożywanych pokarmów.
I każdy to je i tyle je, aby poziom glukozy we krwi pozostał w dopuszczalnych granicach
i gdy obserwuje, że poziom glukozy we krwi wzrasta, to przestaje jeść,
a następnego dnia zmniejsza porcję posiłku.
Każdy może zrobić zdjęcie codziennych posiłków, zważyć je i tworzy historię diety na własne potrzeby
i każdy posiłek działa diagnostycznie, gdyż paramedyczny smartwatch rejestruje, jak on wpłynął na zrost poziomu cukru we krwi, ale również na poziom kwasu moczowego, czy lipidów.
Czyli każdy dobiera do spożycia takie pokarmy, takie ich ilości i takie tempo ich spożywania, aby wzrost poziomu cukru we krwi, po spożytym posiłku, nie przekraczał wartości dopuszczalnych.
I to wszystko.
Dzienne wykresy do 20 parametrów życiowych są wysyłane do smartfona w celu archiwizacji i późniejszej analizy.
I za tydzień, za miesiąc, za rok, możemy sprawdzić, czy rosół z makaronem, spożywany na obiad, wywoływał u nas wzrost poziomu cukru we krwi i jaki, a jak nasz organizm zareagował na zupę jarzynową, a jak na jajecznicę rano z 3 jajek,
a jak na ciasto, słodzone napoje itd itd.
Gdy profesor Schwarz z Drezna leczy cukrzycę 2-tygodniową głodówką, to możemy obserwować, jak taka uboga dieta, czy głodówka wpływa na poziom cukru we krwi.
Celem diety #SlowFoodSmartDiet jest oczywiście zdrowie każdego, ale i powstrzymanie stanu przedcukrzycowego u zdrowych osób.
Dieta #SlowFoodSmartDiet umożliwia zainteresowanym udostępnianie własnych wykresów zmian poziomu cukru we krwi po spożytych posiłkach (załączając także zdjęcia), czyli poszerza wiedzę każdego.
Jeżeli lekarze niemieccy sugerują, że olej rzepakowy może zmniejszyc poziom cukru we krwi, to samodzielnie możemy to zweryfikować, zjadając sałatkę z dodatkiem oleju rzepakowego, czy konserwy rybne w oleju rzepakowym.
Czyli nasza wiedza na temat codziennej diety codziennie wzrasta
i dlatego nazywa się
inteligentną dietą w której samodzielnie kontrolujemy tempo spożywanych potraw, posiłków #SlowFoodSmartDiet
czyli jest to wolna, umiarkowana dieta
kontrolowana przez inteligentne urządzenie jakim jest paramedyczny zegarek (smartwatch)
Oczywiście aktywność fizyczna też wpływa na spalanie kalorii i jest dodatkowo monitorowana.
Przebywanie i ruch na świeżym powietrzu np. zimą to przecież wdychanie zimnego powietrza, którego ogrzanie następuje w płucach i wydychamy ciepłe, czyli to istotna forma pozbywania się nadmiernych kalorii z organizmu.
Przed laty, ponad 50% mężczyzn pracowało zarobkowo, wykonując prace fizyczne, jako budowlańcy, drogowcy, hutnicy, górnicy, kolejarze i aby mieć siłę do pracy, ich dieta musiała być kaloryczna i obfita, a dodatkowo spożywali posiłki regeneracyjne, gdy pracowali na dworze.
Dzisiaj zawody męskie polegają często na pracy za biurkiem, w ogrzewanych, klimatyzowanych pomieszczeniach, przemieszczanie się do i z pracy, odbywa się samochodem i aktywnośc fizyczna, ruchowa jest ograniczona i oni nie wdychają chłodnego powietrza na dworze przez godzinę dziennie, bo w samochodzie ogrzewanie, w autobusie, pociągu ogrzewanie,
czyli kalorie nie zostają zużyte na ogrzewanie wdychanego powietrza.
Idąc dalej, widzimy, że energia ze spożywanych potraw, kalorie, nie są zużywane, ale się akumulują w formie przyrostu wagi ciała, stłuszczenia wątroby, obniżonego ciśnienia, zredukowanego przepływu krwi
i stłuszczona wątroba zaczyna blokować i pochłaniać insulinę wydzielaną przez trzustkę i pojawiają się nadmierne wzrosty poziomu cukru we krwi, ociężałośc, senność, drzemka po spożytym posiłku, a gdy dodatkowo tarczycy zwalnia wydzielanie enzymów kontrolujących przemianę materii, może się przybliżać stan przedcukrzycowy, obejmujący na świecie już 500.000.000 mieszkanców, a powinniśmy robić wszystko aby go wczesniej diagnozować i zapobiegać, aby się nie przerodził w cukrzycę, która jest uznawana za dożywotnią dysfunkcję stanu zdrowia.
I w tym celu została opracowana dieta #SlowFoodSmartDiet, pierwotnie opracowana dla astronautów przebywających wiele miesięcy w kosmosie na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej, z dala od lekarzy, szpitala, kliniki,
która dzisiaj może być stosowana przez każdego, gdy pojawiły się na rynku paramedyczne zegarki, monitorujące do 20 parametrów życiowych zdrowia.
A najważniejsze jest, że dieta #SlowFoodSmartDiet (SM) (TM) jest rejestrowana samodzielnie przez każdego zainteresowanego (zdjęcia spożywanych potraw z datą, godziną są połączone z wykresami parametrów życiowych)
i wiemy co zjedliśmy wczoraj, tydzień, czy miesiąc temu i jak to wpłynęło na nasze parametry życiowe - poziom cukru we krwi, poziom lipidów, poziom kwasu moczowego, a dalej na tętno, ciśnienie, saturację krwi tlenem itd. itd.
Czyli po raz pierwszy wiemy jak nasza dieta #SlowFoodSmartDiet (SM) (TM) wpływa na nasze zdrowie i wiemy jak ją dobierać i kontrolować, a wszystkie wykresy parametrów życiowych, zdjęcia posiłków mamy udokumentowane w smartfonie, do analizy w wolnym czasie.
I o tym jest dieta #SlowFoodSmartDiet (SM) (TM), opracowana przez NASA Citizen Scientist and Researcher, pierwotnie dla astronautów przebywających wiele miesięcy na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej, a dzisiaj dostępna dla każdego zainteresowanego.
To na Międzynarodowej Stacji Kosmicznej po raz pierwszy zaobserwowano, że jedne astronautki chudną, a inne przybierają na wadze, przebywając w tych samych warunkach, wykonując te same fizyczne aktywności i spożywając te same posiłki.
Zatem dieta #SlowFoodSmartDiet (SM) (TM) ma podstawy naukowe