Wigilia

[Jerzy]

" Wieczerza wigilijna byla posilkiem postnym. Wszystkie potrawy
przyrzadzano na oleju, oliwie lub masle. Nasi arcykatoliccy przodkowie,
mimo iz tak skrupulatnie przestrzegali postu, ktory ograniczal sie
zasadniczo do wylaczenia miesa i sloniny, potrfili uczynic z tego
ograniczenia prawdziwie wyrafinowana rozkosz dla podniebienia. Nic wiec
dziwnego, ze polskie posty slynely szeroko poza granicami
Rzeczypospolitej. Wigilia skladala sie w co zamozniejszych domach
szlacheckich, domach mieszczanskich i bogatych klasztorach z dwunastu
dan, tylu, ilu bylo apostolow.
Dominowaly dania rybne przyrzadzane na najprzerozniejsze sposoby, wsrod
ktorych nie moglo zabraknac slynnego karpia (lub szczupaka) w szarym
sosie. Niekiedy dan rybnych bylo tyle, iz tradycyjna liczba dwunastu
potraw okazywala sie niewystarczajaca. Ale i na to byla rada: wszystkie
potrawy z ryb uwazano za jedno danie!
Wigilie otwierala jedna z tradycyjnych zup wigilijnych: barszcz czerwony
z uszkami, zupa grzybowa lub - rzadziej migdalowa. Najwieksza
popularnoscia cieszyl sie barszcz, klasyczna zupa staropolskiej kuchni.
Oprocz dan rybnych podawano slawny staropolski groch z kapusta, potrawy
z grzybow suszonych, kompoty z suszonych owocow, glownie ze sliwek, we
wschodnich czesciach Polski slynna kutie oraz swiateczne ciasta.
Napojow alkoholowych post nie obejmowal, lecz pito ich podczas Wigilii
znacznie mniej niz w czasie wielkanocnego "swieconego". "

Jerzy

[JD Ross]

Pare intersujacych sciezek do tematycznych stron;

 

http://wigilia.pl/

 

http://www.olpiny.tarnow.opoka.org.pl/swieta/wigilia.htm

 

http://www.polishamericancenter.org/Museum_Frame.htm

 

http://acweb.colum.edu/users/agunkel/homepage/polxmasf.html

 

 

"Jerzy" <zde...@msn.com> wrote in message

news:6IuFb.2569$d%1.54...@news20.bellglobal.com...

[JD Ross]

Kolendy wigilijne

http://www.kki.net.pl/yasf/koledy.htm

[Greg.J.D.]

(Wieczerza wigilijna) - " Posilek wazny i pelen znaczenia takze dla Zydów,
zostaje w
ujęciu synoptyków (jak przedtem u Pawla, w 1 Kor 11) zinterpretowany w nowy,
falszywy sposób: Jezus daje siebie, swoje cialo i swoja krew, jako
pozywienie.
Slynne slowa z Ostatniej Wieczerzy, w których przepowiada swoja smierc
("To jest cialo moje. To jest krew moja.") zostaly Jezusowi wlozone w
usta dopiero po Jego smierci. Rozpatrywany z punktu widzenia historyka
religii zabieg taki nazywa się stworzeniem legendy kultowej. Sluzy ona
wyjasnieniu dzialania kultowego praktykowanego w spolecznosciach
wierzacych. W tym konkretnie kontekscie oznacza to, ze najpierw
zaistniala Wieczerza Pańska upamiętniajaca Jezusa, a potem dolaczono do
niej slowa jej Twórcy. Zwiazanym z Wieczerza slowom Jezusa zaczęto w
pózniejszych czasach przypisywac coraz bardziej istotne i wazkie
znaczenie, az chrzescijanie zaczęli przelewac prawdziwa krew przy
rozstrzyganiu problemu, czy chleb rzeczywiscie "jest" cialem Chrystusa,
czy tylko je "oznacza", i czy wino "jest" rzeczywiscie krwia Jezusa, czy
tylko ja "oznacza". W kazdym razie tym sposobem chrzescijanie
wyraziscie zachowali pamięc smierci Chrystusa."

Sp. dla Andrijka...
Cesio, hehehe

[JD Ross]

Jak tradycja to tradycja... czyli wigilia bez miesa...

Za jedzenie na Boże Narodzenie zapłacimy tyle samo, co przed rokiem
Pozostajemy przy postnym jadłospisie

Badania "Rzeczpospolitej": wydatki większe niż na Wielkanoc

Przygotowanie wigilijnego i świątecznego stołu nie powinno kosztować w tym
roku więcej niż w ubiegłym. Praktycznie tyle samo kosztują produkty używane
do sporządzania 12 tradycyjnych potraw. Podrożały grzyby, ale mniej płaci
się za warzywa. Z opinii handlowców wynika, że Polacy pozostaną w Wigilię
przy tradycyjnym postnym stole - pisze "Rzeczpospolita".

http://www.rzeczpospolita.pl/gazeta/wydanie_031224/ekonomia/ekonomia_a_1.html

[narciasz]

Jest taki dzien, zwykly dzien, w ktorym gasna wszyskie spory. Jest taki dzien, w
ktorym radosc wita wszystkich. Dzien, ktory juz kazdy z nas zna od kolyski.
Niebo ziemi, niebu ziemia - wszyscy wszystkim sla zyczenia. Drzewa ptakom, ptaki
drzewom... Jest taki dzien, tylko jeden, raz do roku; dzien, gdy jestesmy
wszyscy razem.
~~~~~~~~~~~
Wigilia swiat
wieczor magiczny
najblizsi siedli wokol stolu
nastroj podniosly i liryczny
zapach choinki w calym domu
na stole obrus snieznobialy
a pod obrusem swieze siano
i wolne miejsce jest dla gosci
tych - ktorych w myslach przywolano.
Wszyscy czekaja pierwszej gwiazdy
tej symbolicznej betlejemskiej
lecz kiedy chmury ja zaslonia
wystarczy blask latarni miejskiej
to znak, ze wieczor sie zaczyna
i czas rozswietlic noc choinka
by znalezc droge do Betlejem
gdzie sie od nowa rodzi przyszlosc
bo ta nadzieja jest odwieczna
ze sie na nowo znow narodzisz
jak tylko zechcesz sie odmienic
i wytrwasz w drodze ktora chodzisz
~~~~~~~~~~~~
Kapusty dwa rodzaje przysiadly na skraju
Stolu - oba skwaszone jak krewni przy rozstaju.
Oba grzybem skraszone, zapachem neca,
Siedza goscie za stolem - nosami nie kreca.
Juz sledzik w cebulce na polmisku wplywa,
Dzwonkiem papryki przybrany; lsni oliwa.
Slinka cieknie, oczy z orbit wychodza,
Dan wyglad i smak kunsztu mistrza dowodza.
Barszczyk okiem rosolim zerka z filizanek,
Wachasz, a on jak mieta pachnie przez rumianek,
Po paluszki w sezamie siega, zamiast uszek
Zlap sie za ucho, do ust podnies garnuszek.
Salatka groszkiem zdobna, fasolki rozowe,
Musztarda traci, zielen piertuszki na glowie.
Juz kompania wesola w sytosci obsiadla:
Napitkow wytwornych, przepysznego jadla,
A tutaj glowne danie - losos na polmisku
W srodek stolu splynal, srebrzyscie zablysnal
I wstrzymal dyskursu potok ozywiony.
Wszystkim dech zaparlo - ktoz to byl zlowiony?
Rozowia sie talerze; cytryn polksiezyce
Smak uwydatniaja - roz dobry na lice.
Rybie tak szlachetnej woda nie dostoi,
Ni wodka, ni piwo; losos winem sie poi,
Delektuje. Wznosimy toast za toastem,
A tu gospodyni stol zastawia ciastem.
Babka z zurawina, makowiec w rolade
Zwiniety, keks owocowy - i jak tu dac rade?
Tak posilona, kompanija wieczerzy
Wigilijnej u Ewy i Wlodka biezy
Na Pasterke. A kto wierszowi nie wierzy -
Niechaj do Mississauga czem predzej pobiezy!

Jest w moim Kraju zwyczaj, ze w dzien wigilijny,
Przy wejsciu pierwszej gwiazdy wieczornej na niebie,
Ludzie gniazda wspolnego lamia chleb biblijny,
Najtkliwsze przekazujac uczucia w tym chlebie.

Wszystkiego najlepszego

[narciasz]

Cicha noc, swieta noc,
pokój niesie ludziom wszem
a u zlobka Panna swieta
czuwa cala usmiechnieta
nad Dzieciatka snem
nad Dzieciatka snem

Cicha noc, swieta noc,
Pastuszkowie od swych trzod
Biegna wielce zadziwieni
Za anielskich glosow pieni
Gdzie sie spelnil cud
Gdzie sie spelnil cud

Cicha noc, swieta noc,
Narodzony Bozy Syn
Pan wielkiego majestatu
niesie dzis calemu swiatu
Odkupienie win
Odkupienie win

http://www.polishnews.com/fulltext/christmas/plsong5.shtml

[Alojzy Gąska]

narciasz napisał(a):

Już niedługo:) Róbcie zakupy.