Recette pou pain patate ???
Dominique Toublan
Qui moun qui conin qui gen yo fe pain patate? voye recette la pou
mouin avec mesu pou chaque ingredient et qui gen yo prepare li.
chapo ba pou tout moun
meci davance pou recette la
Dominique
Annette Demers
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***PAIN PATATE (Cuisine sélectionnée par Mme Herzulie Magloire-Prophète)
6 tasses de patate râpée
1 tasse de beurre
1 tasse de lait de vache
1 tasse de sirop
raisin à volonté
2 figues écrasées
1 tasse de mantèque
1 boîte de lait évaporé
2 tasses de sucre
1 tasse d'eau
cannelle, muscade
poivre, sel, vanille
Pétrissez la matière grasse dans la patate, introduisez y les autres
ingrédients, bien les mélanger. Passer cette préparation au feu 15 à 20
minutes en tournant constamment, puis mettez en moule et au four 30
minutes. On peut mettre au four directement sans passer au feu, mais
cela faciliterait la cuisson si on le faisait d'abord.
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***GÂTEAU DE PATATES
6 patates moyennes
1 livre de sucre
2 c. de mantèque
3 ptes c. de vanille
4 oeufs
2 bâtons de beurre
1 tasse de lait
2 figues écrasées
Écrasez les patates bouillies à la fourchette ou au moulin, ajoutez la
matière grasse. Battez les oeufs avec le sucre, les ajouter au mélange
avec les épices, le lait, la vanille et mettez au four.
(Bonne Chance) :)
Yvon Robert Nonez
moin pa fo men map essaye repon kesion ou-an.
Premiement fok ou genyen patate, lait canation, fok ou gen kokoye. Ou-ap
mete bè kisin ladann, esans, muskad, fig ak ti suc.
si ce pou 3 moun oup fe pin patate la, wap achte :
a.. 7 patate
b.. 3 fig
c.. 1 boite lait
d.. 2 kokoye
e.. on ti esans
f.. on ti bè
g.. gragé on ti miskad ladanl ak on ti kanel
Pou komancé ouap gragé patate la, krasé fig la bien krasé, apré mété-l
ladann.
Gragé kokoyé-a, mété ju-l ladanl.
Konyè-a ouap mété lait-la ak toute res bagay yo ladanl.
Lok ou fini, ou mété li kuit sou fou a pendent on bon 40 minit.
Lèl fin bon, paré yon lot plato. Mété bè nan toute kò plato a épi vidé pin
patate la ladanl.
Mété-l anba fou-an pou li pran bèl coulè. Pa mété-l sou gro volim, nan zon
250.
Si ou vlé, mété yon ti résin ladanl.
Apré, pa blié voyé pann bannou. Ou di moins ecri nou pou kon si toute
bagaye maché bien.
Sé Hérold ak Robert ki voyé récèt ca-a ba-ou.
Dominique Toublan wrote in message
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