Обесшкуривание кальмара
15 views
Skip to first unread message
MisakAlex
Mar 12, 2011, 6:09:52 AM3/12/11
to Совет Молодых Учёных ФГУП ТИНРО-Центр
Интересно, при какой температур лучше всего обесшкуривать кальмар,
чтобы выход был большим, а шкуры меньше, если какие нибудь эффективные
способы кроме горячей воды? В зборниках ТИНРО ни чего подходящего не
нашел! Рыбообрабочик "СоленыйВетер"
чтобы выход был большим, а шкуры меньше, если какие нибудь эффективные
способы кроме горячей воды? В зборниках ТИНРО ни чего подходящего не
нашел! Рыбообрабочик "СоленыйВетер"
Reply all
Reply to author
Forward
0 new messages