La Presidente di Slow Food Italia presenta il suo libro "La natura bella delle cose" a Perugia martedì 2 dicembre 2025 alle 17:30

[Slow Food Perugia]

Chi si associa o rinnova la tessera Slow Food durante la presentazione riceve in omaggio il libro con la dedica della Presidente fino ad esaurimento delle scorte.

Sarà possibile acquistare libro con dedica durante la presentazione e anche in seguito grazie alla presenza della Edicola Libreria Maurizio Cappella di Viale San Sisto a Perugia.

Alle 20 ci sarà la cena in centro aperta a tutti presso Osteria i Birbi, ”Chiocciolata” e confermata nella Guida Osterie d’Italia 2026, con la partecipazione della Presidente Slow Food Italia. A breve comunichiamo menù e info dettagliate.

Vi aspettiamo ......

Il Consiglio Direttivo

Slow Food Perugia Aps

[Slow Food Perugia]

 

Chi si associa o rinnova la tessera Slow Food durante la presentazione riceve in omaggio il libro con la dedica della Presidente fino ad esaurimento delle scorte.

Sarà possibile acquistare libro con dedica durante la presentazione e anche in seguito grazie alla presenza della Edicola Libreria Maurizio Cappella di Viale San Sisto a Perugia.

 

Alle 20 cena in centro aperta a tutti presso "Osteria i Birbi" in via Campo di Battaglia 12 (vicino alla chiesa di Sant'Ercolano), Chiocciolata e confermata nella Guida Osterie d’Italia 2026, con la partecipazione della Presidente Slow Food Italia ed il seguente menù:

Degustazione di oli Umbri

Variazione di carciofi

Gnocchetti di patate viola, fonduta di pecorino, radicchio tardivo, mandorle tostate e scorzetta di limone

Faraona disossata ripiena al topinambur, gocce di aglio nero e smulicata, in alternativa Parmigiana di Sedano nero di Trevi Presidio Slow Food

Cannolo croccante ai cereali, mousse di cioccolato bianco e mandarino, salsa al mandarino, grue di cacao

Vini in abbinamento

Il pane è fatto in casa

Contributo per la cena: Soci Slow Food € 39 – Aspiranti Soci € 44

Prenotazione obbligatoria della cena e Info WhatsApp Cinzia al 335 527 4572 o email per...@network.slowfood.it