Den 10. december er det Slow Foods fødselsdag, og det fejrer vi altid med et hyggeligt fællesmåltid.

[Slowfood Odsherred]

Kære medlemmer og støtter af Slow Food

 

Efter en veloverstået Cheese festival i Kødbyen indbyder vi nu igen til fest.

 

Den 10. december er det Slow Foods fødselsdag, og det fejrer vi altid med et hyggeligt fællesmåltid.

                                                                               

I år bliver temaet ”TAPAS – VERDENSHAPSER”. Vi laver et fællesbord, hvor vi hver medbringer en lille tapas lignende ret – alt i dag kaldes jo næsten tapas, så det skulle ikke være svært at finde på noget: idéen er, at det er småt og lækkert, men det behøver ikke være spansk; det kan være tyrkisk, kinesisk, japansk, dansk, italienske antipasti, whatever -  det er verdenshapser!

 

På Slow Food kongressen fornylig i Kina blev det vedtaget at Slow Foods ”femårsplan” skal være ”Change your Food, Stop climate

 

                                                                                       

change, Menu for Change”, så tænk gerne klima ind. 

Vi dækker op i Pakhuset fra klokken 14. , spiser ca. kl. 15 og vi har rummet til klokken 20. Der bliver mulighed for at købe vin, øl og vand. Det er gratis at deltage, men vi vil meget gerne have en tilmelding hvor du fortæller, hvad du kunne tænke dig at lave – vi skal også bruge brød og kage, så det kan også være en mulighed. Meld dig til på: slowfood...@gmail.com inden den 7. december.

 

Nordisk ministerråd har støttet Slow Food København med et stort beløb til at lave et Terra Madra Nordic, en nordisk madkulturmesse. Det støtter vi naturligvis op om med al den energi, vi har. Det bliver meget spændende, så reserver dagene: 27.-29. 4 2018 allerede nu.

 

Vi glæder os til at se jer til endnu en hyggelig fødselsdagsfest. Bestyrelsen/rie