Nyt fra Slow Food Kbh-Nordsjælland - Godt Nytår - Arrangementer i 2017 - Kom med på Mangia

[Slow Food CPH]

Kære Slow Food medlemmer og venner

Først og fremmest et sent godt nytår, vi håber I alle er kommet godt ind i det nye år med god, ren og retfærdig mad og drikke på menuen.

 

Siden sidst

Siden sidst har Slow Food København-Nordsjælland afholdt en meget succesfuld første udgave af Slow Cheese Copenhagen, vores store ostefestival med over 30 udstillere, workshops og smagninger, der tiltrak over 500 deltagere, der smagte ost, vin, øl og andre gode sager, fik snakket med producenterne om deres vilkår og produkter og kunne deltage i debat og modererede smagninger. Dagen gav desuden vores forening over 20 nye medlemmer, som vi er glade for at kunne sige velkommen til. Festivalen var en stor succes og bliver gentaget til næste år! 

Desværre blev det efterfølgende arrangement, pølsekursus med Jens Breinholt Schou aflyst på grund af få deltagere.

I december (den 11.) holdt vi som de forrige år Terra Madre Dag i Osramhuset, hvor vi deltog i Osramhusets julebazar med et byttemarked, suppe over bål, en vaniljekrans-konkurrence og generel snak om Slow Food og vores forening. SFYN Copenhagen var også til stede med en spændende madbod. Deltagelsen var ikke helt så stor som andre år, men de der var der havde en hyggelig dag.

  

Det nye år

Vi starter 2017 med at mødes og spise sammen den 1. Februar kl. 18.30 på restauranten Mangia i Bagerstræde 9, 1617 Kbh V (http://mangia.dk/). Køkkenet er klassisk italiensk og vi får en række forskellige retter (brød og olie, forskellige antipasti, to pasta retter og dessert, drikkevarer er ikke inkluderet)  for 250,- kr. for medlemmer og 300,- for ikke medlemmer: https://billetto.dk/da/events/spis-paa-mangia-med-slow-food

 

Vi spiser og drikker og hygger os og hører lidt om, hvad tankerne med restauranten er. Samtidig er der mulighed for at snakke og høre om Slow Foods arbejde og kommende arrangementer i Slow Food København-Nordsjælland.

 

Vi håber at se mange af jer,

 

 

Bedste hilsner

 

Johan Dal

Formand Slow Food København-Nordsjælland