SiNDELHÖYÜK HABER BÜLTENi : kalbur ustaligi

12 views

Skip to first unread message

SAMET

unread,

Mar 15, 2013, 7:18:07 PM3/15/13

to sindelhoyukkasabasi

http://sindelhoyuk.free.fr Unutulan Meslekler’den Kalbur Ustalığı ; Güney Yukarı mahallesinde ikamet eden Ramazan Sondaç (50) baba mesleği olan Kalbur ustalığı mahareti ile kalbur,gözer ve elek yaparak 30 yıldan beri geçimini el emeği ile sağlıyor. Ürünlerin alıcısının da azaldığını belirten Sondaç eşi Cevriye ile Güney Yukarı Mahallesi Setenciler sokaktaki evlerinde Taş gözeri,Kalbur,Bulgur eleği,un eleği yapmakta. 11 kardeş olan Sondaç ailesi içerisinde zor mesleği seçen ramazan yaz aylarında köylere de giderek isteğe göre taş eleği,Notuh fasulye ve un eleği yaptığını,eğer mesleğin yaşatılması isteniyorsa her türlü desteği vereceğini belirtti. İnek ve keçi derisinin bir gün ıslatılarak bekletilmesi sonucunda bıçak yardımı ile ip haline getirilen deri daha sonra işlenerek kalbur gözeri oluyor.Yapılan Kalburların fiyatları ise 30 lira ile 50 Lira arasında değişiyor. (kaynak:develigazetesi.com)

http://sindelhoyuk.free.fr