"C" Vitaminin Bilinmeyn Yönleri

[ozboduc]

Halk arasında çok konuşulan ve kış aylarında gribe karşı en çok
tavsiye edilen C vitamininin (askorbik asid ) pek bilinmeyen, fakat
çok önemli etkileri bulunuyor...

Bu konu hakkında, Haydarpaşa Numune Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nden
İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Mehmet Ali Tarım şu bilgileri verdi:
Gerçekte basit bir şeker olan C vitamini; bitkiler ve hayvanlar
tarafından hücrelerinde yapılabilmesine karşılık, insan tarafından
üretilememektedir. Dolayısı ile insan C vitaminini dışarıdan almak
zorundadır.

1954 yılında Quantum mekaniğinin atom kimyası arasındaki ilişki nedeni
ile Nobel Kimya, 1962 yılında nükleer silahlara karşı mücadelesi ile
de Nobel Barış Ödülünü kazanan Prof. Dr. Linus Carl Pauling; 1970`li
yıllarda C vitamini ile ilgili araştırmalar yapmıştır.
Koroner anjiyografi ile kalp damarlarında daralma görülen hastalara
çok yüksek doz C vitamini vermiş, koroner damarlara ait şikayet ve
lezyonların gerilediğini izlemiştir. Bu araştırmalar ile tüm dikkatler
C vitamini üzerine çekilmiştir.

Kuvvetli indirgeyici ve antioksidan olan, kollajen denilen
destekleyici bir maddenin üretilmesini sağlayan C vitamini kasların,
ten donların, damarların ve kan hücrelerinin yapısını
güçlendirmektedir.

Kalbi koruyor..
Vücutta E vitaminine de dönüşebilen C vitamininin kalp-damar
hastalıklarında tedavi ve koruyucu etkisi olduğu, yüksek tansiyonu
belli oranda düşürdüğü, kan lipit yapısını düzelttiği ve dolayısı ile
felç geçirme riskini azalttığı gözlenmiştir.

Akyuvarların mikroplarla mücadele gücünü artırırken; lösemilerde habis
olan bozulmuş hücreleri azaltmaktadır. İlginç değil mi? Şizofreni gibi
psikotik akıl hastalıklarında C vitamininin tedaviye eklenmesi ile
hissedilir düzelmeler görülmüştür.

Yüzyılımızın korkulu rüyası kanserlerden de koruyucu etkisi
bulunmaktadır. Özellikle akciğer ve hanımlarda meme kanseri görülme
riskini azaltmıştır. Mide kanserine yol açan bazı maddeler zararsız
hale getirdiği, mide ülseri ve gastrite yol açan 'h.pylori' adlı
mikrobun üremesini engellediği gösterilmiştir.

Aynı şekilde şeker hastalığı ve gözde katarakt gelişimi C vitamini ile
azaltılmaktadır. Isı ve ışığa maruz kalınca kolayca bozulan C
vitamini; bilindiği gibi portakal, limon, greyfurt, çilek, domates,
brokoli ve kırmızıbiberde bulunmaktadır. En fazla ise karpuz
kabuğundadır.

Günde düzenli olarak doğal kaynaklardan 100 mg. kadar C vitamini
alındığında; yukarıda bahsettiğimiz faydalı etkilerden
yararlanacağımız şüphesizdir. Ancak bahsedilen hastalıkların
tedavisinde çok daha yüksek dozlar kullanıldığı, halen araştırma ve
spekülasyonların devam ettiği düşünülürse, bu gibi durumlarda hekime
danışılması uygun olur.

Halen umut olmaya devam eden C vitamini, gelecekte bahsettiğimiz
hastalıklarda çok etkin kullanılacak ilaçların belki de öncüsü
olacaktır.

Bizim sağlık