Nar yiyen sağlık bulur!

[ozboduc]

Mucizevi meyvelerden biri de nar. Nar, pek çok organımız için bir şifa
kaynağı. Narın şifalı özelliklerinden en iyi şekilde faydalanabilmek
içinse ya meyveyi tazeyken yemeli ya da taze sıkılmış suyunu içmeli.
İşte nar mucizesi...

Ordu Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim
Üyesi Prof. Dr. Turan Karadeniz, kalbi kuvvetlendiren nar suyunun,
karaciğer zafiyetini giderdiğini, mide iltihabını ve ağrısını
geçirdiğini söyledi.

Karadeniz, narın Türkiye'de batı, Güneydoğu Anadolu, Akdeniz ve
Karadeniz bölgelerinde yetiştiğini belirtti. Nar meyvesinin yüzde
15'inin karbonhidrat, yüzde 0,8'inin protein olduğunu, ayrıca B1 ve B2
vitaminleri ile kalsiyum, fosfor ve demir bakımından zengin olduğunu
ifade eden Karadeniz, "Nar mideyi temizlemekte, deniz tutmasına karşı
iyi gelmektedir. Ayrıca nar içindeki zarları ile yendiğinde mide
ülserini iyileştirmektedir." dedi.

Nar suyunun böbrek ve karaciğer hastalıklarına karşı çok faydalı
olduğuna dikkati çeken Turan Karadeniz, şu bilgileri veriyor:

* Nar suyu yüksek tansiyon hastalığının tedavisinde, kalp ağrılarında,
basur hastalığının tedavisinde faydalı olmaktadır.
* Böbrek zafiyetine karşı nar suyu içilmesi yararlıdır.
* Nar suyunun harareti giderici özelliği bulunmakta, şeker ve kurdeşen
hastalığına iyi gelmektedir.
* Kalbi kuvvetlendiren nar suyu, karaciğer zafiyetini gidermekte, mide
iltihabını ve ağrısını geçirmektedir.
* Nar ekşisi şeker hastalarına tavsiye edilmektedir.
* Nar şırasının şekerle hazırlanan şerbetinin idrar söktürücü özelliği
vardır.
* Romatizma ağrılarının hissedildiği eklem ve uzuvlara nar şırası
sürüldüğünde, ağrı kesici özelliği bulunmaktadır.
* Bayılmalara karşı nar şerbeti içilmelidir. Tatlı nar suyu, ses
kısıklığı ve zatürreye karşı şifalıdır.
* Narın meyvesi ve suyunun yanı sıra çiçekleri ve kabuğu da
yararlarıdır. Nar çiçeği bağırsak yara ve iltihaplarını iyileştirir.
Boyun tutulmasında nar çiçeği lapası boyna konursa şifalı gelir.
* Narın kabuğu çay gibi demlenerek içildiğinde, mide ve bağırsak
hastalıkları ile ishal ve dizanteriye karşı oldukça faydalı
olmaktadır.

Mucizevi meyvenin market raflarında satılan suları ise bu faydaları
sağlamaktan uzak. Pastörizasyon işlemi ve kutuda bekleme sonucunda
meyvenin besin değerinde kayıplar oluşabiliyor. Meyveyi taze olarak
yemeli veya taze sıkılmış suyunu içmeli.

Doğal Tedavi Evi