Palaneen kattilan puhdistus
PenttiL
kattilasta pohjaanpalaneet ruoantähteet talttaamatta irti? Oletin, että
esimerkiksi riittävän vahva emäs purisi hiileen. Yhdellä kattilalla
kokeilin. Kotoa löytyi Solmasteria jolla puhdistetaan mm. peltikatoista
patinat yms. maalattavaksi aioituista pinnoista rasvat yms. Kattila,
jossa oli todella hyvin palanutta, vedessä keityettyjä makaroneja, lähti
tunnin liotuksen jälkeen helposti yhtä puhtaaksi kuin oli uutena ollut.
Luulin jo keksineeni asialle ratkaisun ja siirryin toisen
rosterikattilan kimppuun samalla aineella. Litku vähän ruskettui, mutta
muuta ei tapahtunut. Huutelin hyväksi ja yritin jollain happamalla
puhdistusaineella. Ei tapahtunut mitään. Nämä pohjaanpalaneet tähteet
ovat myös jotain aivan tavallisia ruoantähteitä. Tietysti lämmittäminen
saattaisi auttaa, mutta ei pelkästään sekään tätä irrota, ellei vedä
punahehkuun asti. Millä tuo hiili tms. irtoaisi kotikonstein / millä se
itse asiassa on noin hyvin kiinni?
-Pentti
Jukka Kohonen
>Millä saisi pohjaanpalaneesta ruostumattomasta teräksestä valmistetusta
>kattilasta pohjaanpalaneet ruoantähteet talttaamatta irti?
Saippuoidulla teräsvillalla. Kannattaa liottaa ja jynssätä vuoron
perään.
--
Jukka....@iki.fi
* Parempi kyy povessa kuin kymmenen poskella.
Jyrki Saloniemi
"Jukka Kohonen" <koh...@cc.helsinki.fi> kirjoitti
viestissä:fph2tn$kfa$1...@oravannahka.helsinki.fi...
> PenttiL <pentti....@helsinki.fi> writes:
>>Millä saisi pohjaanpalaneesta ruostumattomasta teräksestä valmistetusta
>>kattilasta pohjaanpalaneet ruoantähteet talttaamatta irti?
>
> Saippuoidulla teräsvillalla. Kannattaa liottaa ja jynssätä vuoron
> perään.
>
Se nimittäin saattaa aiheuttaa ruostumattoman ruostumisen piloille.
PenttiL
> PenttiL <pentti....@helsinki.fi> writes:
>> Millä saisi pohjaanpalaneesta ruostumattomasta teräksestä valmistetusta
>> kattilasta pohjaanpalaneet ruoantähteet talttaamatta irti?
>
> Saippuoidulla teräsvillalla. Kannattaa liottaa ja jynssätä vuoron
> perään.
>
käytännössä käytetty. Kokeilinhan juuri tuota Solmasteria sekä
konetiskiainetta, jotka molemmat ovat pesuaineiksi vahvoja emäksiä, eli
saippuoita ja liotuksen jälkeen yritin hangata töhnää irti kattilasta.
Toisesta lähti hyvin, toisesta ei ollenkaan. Muodostuuko ruoan
kärventyessä jotain epäorgaanisia yhdisteitä tms. jotka ikään kuin
hitsautuvat ( tai lähinnä "kovajuottuvat" ) teräskattilan pohjaan?
Jos näin, tuotahan voisi käyttää liitosmenetelmänä - makaronivelliä
kahden pellin väliin ja kuumenemaan. Et ota helposti irti..;-)
-P
Mikko Nelo
viestissä:I0Wuj.118$Lj2...@read4.inet.fi...
> Tuo teräsvilla ei sovi ollenkaan ruostumattoman teräksen puhdistamiseen!
> Se nimittäin saattaa aiheuttaa ruostumattoman ruostumisen piloille.
Vain jos villasta jää rautaa ruostumattoman teräksen pintaan. Itse rosteri
ei ruostu villalla hankauksen jälkeenkään. Itse hankaisin teräsvillalla
pestyn kattilan lopuksi karkealla pesusienellä, lisättyäni ensin tilkan
vettä ja ropauksen sitruunahappoa tai oksaalihappoa (saa apteekista
edullisesti) kattilan pohjalle. Hanskat käteen sitten, nuokin hapot
kirveltää jos seos on väkevä.
-Mikko
Kim Fallström
> Millä saisi pohjaanpalaneesta ruostumattomasta teräksestä valmistetusta
> kattilasta pohjaanpalaneet ruoantähteet talttaamatta irti?
Mekaanisesti hankaamalla. Pohjaanpalaneen ruoantähteen kyky
imeytyä metallin pintaan kiinni on parempi kuin millään
tunnetulla liimalla. Hellalle jäänyt Al Dente - aiottu mutta
El Corpus Crispy - realisoitunut pasta ei meillä irronnut
muuten kuin mekaanisin keinoin.
Itse olen taltan asemasta käyttänyt karhunkieltä. Sitä löytyy
erilaisia malleja aina kevyestä ja hellävaraisesta tiskaukseen
tarkoitetusta läpykästä karkeaa hioma-ainetta sisältävään
tuhorouhijaan asti. Valitse sellainen, joka juuri ja juuri
irroittaa hiilen pitkän hankaamisen tuloksena.
Pintaan kiinni palava ruoka aiheuttaa kattilan metallipintaan
mekaanisen vaurion. Sitä ei voi korjata kemiallisesti. Epä-
orgaanista hiiltä on muutenkin aika paha liuottaa mihinkään.
Kattila jää sen näköiseksi että sen pohjaan on joskus jotakin
poltettu.
Kim
Juha.Lyytik...@kolumbus.fi
> Millä saisi pohjaanpalaneesta ruostumattomasta teräksestä valmistetusta
> kattilasta pohjaanpalaneet ruoantähteet talttaamatta irti?
Kidesoodaa pari ruokalusikallista ja vettä kiehumaan viideksi minuutiksi
liedelle. Laita samalla sekaan kaikki kirkastusta kaipaavat rosteriset
keittiötarvikkeet.
Otto J. Makela
> Pintaan kiinni palava ruoka aiheuttaa kattilan metallipintaan
> mekaanisen vaurion. Sitä ei voi korjata kemiallisesti. Epäorgaanista
> hiiltä on muutenkin aika paha liuottaa mihinkään. Kattila jää sen
> näköiseksi että sen pohjaan on joskus jotakin poltettu.
Olenkin miettinyt joskus millainen muutos teräksisessä
ruoanvalmistusvälineessä tapahtuu kun siinä jotakin kärähtää, kun tuo
kohta muuttuu pysyvästi "pohjaan palavaksi". Auttaisikohan tuohon
kuitenkin kyseisen pinnan kevyt hionta ja uudelleenkiillotus?
--
/* * * Otto J. Makela <o...@iki.fi> * * * * * * * * * * * * * * * */
/* Phone: +358 40 765 5772, FAX: +358 42 7655772, ICBM: 60N 25E */
/* Mail: Mechelininkatu 26 B 27, FI-00100 Helsinki, FINLAND */
/* * * Computers Rule 01001111 01001011 * * * * * * * * * * * * */
@gmail.com Hammaskejju
Kuumaa vettä ja sitten sekoitat siihen sillee reippaanlaisesti
astianpesukoneen ainetta. Se tavllaan syö lian pois. Liottelun jälkeen ne
moskat lähtee tiskiharjalla n. vuorokauden liotuksen jälkeen.
Typpihappo olis kans hyvä orgaanisten aineiden puhdistaja, mutta sitä voi
olla vaikeaa saada...
"PenttiL" <pentti....@helsinki.fi> kirjoitti
viestissä:fph2gn$luh$1...@oravannahka.helsinki.fi...
@dnainternet.net :N:E:o_
"Kim Fallström" <kfa+...@iki.fi> kirjoitti viestissä
news:qDWuj.259$Oc.144@lon04-news-philips...
> PenttiL wrote:
> > Millä saisi pohjaanpalaneesta ruostumattomasta teräksestä valmistetusta
> > kattilasta pohjaanpalaneet ruoantähteet talttaamatta irti?
>
> Mekaanisesti hankaamalla. Pohjaanpalaneen ruoantähteen kyky
> imeytyä metallin pintaan kiinni on parempi kuin millään
> tunnetulla liimalla.
*Kyllä näitä vastaavia luonnossa on myös muita. Esim. jäätymisen megakyvyt
tuntee kaikki. Ottaa kiini jopa teflonista, silikonista jne.
*Olin vähän pettynyt, kun tämä Fallström ei kyennyt vastaamaan selkeään
kysymykseesi näemä lainkaan? Olis meinaan pitänyt.. .Noo onneksi meiku on bo
eeter ja osaa kertoilla!)
*Eli tosiaan joku voipi muistaa miten nimenomaan metalleilla on
valenssielektroneissaan erityispiirre muodostaa yhtenäistä
valenssielektronipilveä pintaansa. Eli suomeksi sanottuna metallin
sähkönjohtavuus tulee juuri siitä, että uloimmat ns. "valennssielektronit"
pääsevät näin atomilta toiselle ongelmitta. Monet muistavat myös, että
nimenomaan hiilellä on tämä "metallin" sbesialiteetti, eli
sähkönkiskontakarma. Näin siis hiiltyvä aine kytkeytyy myös sähköjohtoisesti
metalliin. Tästä muodostuu järeimmillään esim. juotoksesta tuttua aineiden
erityistehosekoittumisefektin kaltaista sitoutumista. Lisäksi hiili on
"fyysiseltä muodoltaan" pieniatominen ja moni-ilmeinen ja kykenee
sähköaktiviteetin avittamana täyttämään kaikki pikkukolot metallien
pinnalla.
Hellalle jäänyt Al Dente - aiottu mutta
> El Corpus Crispy - realisoitunut pasta ei meillä irronnut
> muuten kuin mekaanisin keinoin.
>
> Itse olen taltan asemasta käyttänyt karhunkieltä. Sitä löytyy
> erilaisia malleja aina kevyestä ja hellävaraisesta tiskaukseen
> tarkoitetusta läpykästä karkeaa hioma-ainetta sisältävään
> tuhorouhijaan asti. Valitse sellainen, joka juuri ja juuri
> irroittaa hiilen pitkän hankaamisen tuloksena.
>
> Pintaan kiinni palava ruoka aiheuttaa kattilan metallipintaan
> mekaanisen vaurion. Sitä ei voi korjata kemiallisesti. Epä-
> orgaanista hiiltä on muutenkin aika paha liuottaa mihinkään.
> Kattila jää sen näköiseksi että sen pohjaan on joskus jotakin
> poltettu.
*Hui ja synkkää! Johtuisko Fallströmkaruus peräti ydinalan jatkuvista
takapotkuista nykyään ?.. .. No yhtäkarvaa toki kattila puhdistettavissa on.
Muistanette palaneen ruuaan katalyyttisesti CO2 muuttavaa ainesysteemejä,
jotka kertoo, ettei ongelma ole mahdoton toki.
> Kim
N:e :o_
@dnainternet.net :N:E:o_
"PenttiL" <pentti....@helsinki.fi> kirjoitti viestissä
news:fph2gn$luh$1...@oravannahka.helsinki.fi...
*Pyykinpesupulverilla kiehauttaen toimii kuin puikki. Sanoo alan
"ammattitieto!"
>
> -Pentti
N:e :o_
jukka matikainen
":N:E:o_" <neo. @dnainternet.net> kirjoitti
viestissä:47be9445$0$23820$9b53...@news.fv.fi...