Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
Natriumkarbonaatti
579 views
Skip to first unread message
Henkka
Dec 24, 2011, 4:41:10 AM12/24/11
to
Kaupan hyllyltä löytyy ruokasoodaa ja paketin kyljessä natriumbikarbonaatti.
Näin kemiallisesti umpitollona minulle ei kerro mitään onko sama aine
kyseessä. Siis natriumkarbonaatti verrattuna natriumbikarbonaatti. Onko
kyseessä enemmän aineen olomuoto kuin kokonaan toinen aine?.
Sama kysymys natriumfosfaatin kanssa. Mitä käytännön eroa natriumfosfaatilla
ja natriumtrifosfaatilla?
Rauhallista joulua
T Henkka
Näin kemiallisesti umpitollona minulle ei kerro mitään onko sama aine
kyseessä. Siis natriumkarbonaatti verrattuna natriumbikarbonaatti. Onko
kyseessä enemmän aineen olomuoto kuin kokonaan toinen aine?.
Sama kysymys natriumfosfaatin kanssa. Mitä käytännön eroa natriumfosfaatilla
ja natriumtrifosfaatilla?
Rauhallista joulua
T Henkka
Mara
Jan 12, 2012, 4:08:54 PM1/12/12
to
On Sat, 24 Dec 2011 11:41:10 +0200, "Henkka" <Hen...@invalid.fi>
wrote:
Natriumkarbonaatti (Na2CO3) ja natriumbikarbonaatti (NaHCO3) eli
natiumvetykarbonaatti ovat eri aineita.
Natriumkarbonaatti eli pesusooda on vahvasti emäksistä ja syövyttävää.
Sitä ei missään tapauksessa saa laittaa elintarvikkeisiin , se on
lähes lipeän veroista.
Natriumbikarbonaatti eli ruokasooda on lievästi hapan
elintarvikelisäaine, sitä käytetään esim leivonnaisten
nostattamisessa sillä se hajoaa uunin kuumuudessa hiilidioksidiksi.
Natriumfosfaatti Na2PO4 on fosforihapon natriumsuola. Na-Trifosfaatti
on periaatteessa samanlainen. Fosfaatteja käytetään
pyykinpesuaineessa lähinnä veden pehmentämiseen. Kovalla vedellä
tarkoitetaan Ca- ja Mg-pitoisia vesiä joissa saippua toimii huonosti.
Suomessa vesi on pehmeää luonnostaan mutta keski-Europassa on
runsaasti kalkkikivimaaperää mikä tekee veden "kovaksi". Siksi
monissa Suomessakin myytävässä astianpesukoneessa on meille täysin
tarpeeton suolasäiliö . Siitä ei tarvitse käyttää.
EU on nyttemmin kieltänyt fosfaattien käytön pesuainessa fosforin
aiheuttaman vesistöjen rehevöitymisen takia.
-Mara
--- Posted via news://freenews.netfront.net/ - Complaints to ne...@netfront.net ---
wrote:
natiumvetykarbonaatti ovat eri aineita.
Natriumkarbonaatti eli pesusooda on vahvasti emäksistä ja syövyttävää.
Sitä ei missään tapauksessa saa laittaa elintarvikkeisiin , se on
lähes lipeän veroista.
Natriumbikarbonaatti eli ruokasooda on lievästi hapan
elintarvikelisäaine, sitä käytetään esim leivonnaisten
nostattamisessa sillä se hajoaa uunin kuumuudessa hiilidioksidiksi.
Natriumfosfaatti Na2PO4 on fosforihapon natriumsuola. Na-Trifosfaatti
on periaatteessa samanlainen. Fosfaatteja käytetään
pyykinpesuaineessa lähinnä veden pehmentämiseen. Kovalla vedellä
tarkoitetaan Ca- ja Mg-pitoisia vesiä joissa saippua toimii huonosti.
Suomessa vesi on pehmeää luonnostaan mutta keski-Europassa on
runsaasti kalkkikivimaaperää mikä tekee veden "kovaksi". Siksi
monissa Suomessakin myytävässä astianpesukoneessa on meille täysin
tarpeeton suolasäiliö . Siitä ei tarvitse käyttää.
EU on nyttemmin kieltänyt fosfaattien käytön pesuainessa fosforin
aiheuttaman vesistöjen rehevöitymisen takia.
-Mara
--- Posted via news://freenews.netfront.net/ - Complaints to ne...@netfront.net ---
Mara
Jan 12, 2012, 4:09:33 PM1/12/12
to
Henkka
Jan 13, 2012, 2:20:32 AM1/13/12
to
"Mara" <martti...@pp.inet.poista.fi> kirjoitti
viestissä:4f104c01...@freenews.netfront.net...
Vähän hämää kun Wikipediassa mainitaan että natriumkarbonaateilla ja
natriumfosfaateilla on E-koodi. Tähän olomuoto juttuun sekosin suolojen
omaavan kiderakenteen kuvauksen perusteella.
Jouko Pettersson
Dec 23, 2012, 7:01:41 AM12/23/12
to
24.12.2011 11:41, Henkka kirjoitti:
> Kaupan hyllylt� l�ytyy ruokasoodaa ja paketin kyljess� natriumbikarbonaatti.
> N�in kemiallisesti umpitollona minulle ei kerro mit��n onko sama aine
> kyseess�. Siis natriumkarbonaatti verrattuna natriumbikarbonaatti. Onko
> kyseess� enemm�n aineen olomuoto kuin kokonaan toinen aine?.
> Sama kysymys natriumfosfaatin kanssa. Mit� k�yt�nn�n eroa natriumfosfaatilla
sanomassa on ns. hyv� kysymys, jonka kemiaan perehtym�tt�m�t usein
esitt�v�t.
Kaupan hyllylt� ostettuna kummatkin ovat kiinte�ss� olomuodossa ja ne
ovat eri yhdisteit�.
Natriumkarbonaatti CNa2O3 (vanha kaava Na2CO3) CAS: 497-19-8
Natriumbikarbonaatti CHNaO3 (vanha kaava NaHCO3) CAS: 144-55-8
https://us.vwr.com/store/catalog/product.jsp?product_id=4554599
https://uk.vwr.com/app/catalog/Product;jsessionid=xJoxtcTIBjxWnGAN-25y-w**.node7?article_number=27771.260
Vesiliuoksessa kumpikin osittain dissosioituu ja tasapaino asettuu eri
ionien v�lille eik� lopputuotteilla ole muuta eroa kuin ero liuoksen
pH:ssa ja natriumionikonsentraatiossa. Natriumkarbonaattiliuos on niin
em�ksinen, ett� Na2CO3:lle tarvitaan varoitusmerkki, mutta NaHCO3:lle ei
tarvita.
Sama periaate p�tee natriumfosfaatteihinkin. Nyt vaan on
tasapainottumassa useampi aine: H3PO4, H2NaPO4, HNa2PO4 ja Na3PO4
Jouko Pettersson, el�kel�inen
> Kaupan hyllylt� l�ytyy ruokasoodaa ja paketin kyljess� natriumbikarbonaatti.
> N�in kemiallisesti umpitollona minulle ei kerro mit��n onko sama aine
> kyseess�. Siis natriumkarbonaatti verrattuna natriumbikarbonaatti. Onko
> kyseess� enemm�n aineen olomuoto kuin kokonaan toinen aine?.
> Sama kysymys natriumfosfaatin kanssa. Mit� k�yt�nn�n eroa natriumfosfaatilla
> ja natriumtrifosfaatilla?
>
> Rauhallista joulua
> T Henkka
Testataanpa lukeeko n�it� nyyssej� en�� kukaan. T�ss� vuoden vanhassa
>
> Rauhallista joulua
> T Henkka
sanomassa on ns. hyv� kysymys, jonka kemiaan perehtym�tt�m�t usein
esitt�v�t.
Kaupan hyllylt� ostettuna kummatkin ovat kiinte�ss� olomuodossa ja ne
ovat eri yhdisteit�.
Natriumkarbonaatti CNa2O3 (vanha kaava Na2CO3) CAS: 497-19-8
Natriumbikarbonaatti CHNaO3 (vanha kaava NaHCO3) CAS: 144-55-8
https://us.vwr.com/store/catalog/product.jsp?product_id=4554599
https://uk.vwr.com/app/catalog/Product;jsessionid=xJoxtcTIBjxWnGAN-25y-w**.node7?article_number=27771.260
Vesiliuoksessa kumpikin osittain dissosioituu ja tasapaino asettuu eri
ionien v�lille eik� lopputuotteilla ole muuta eroa kuin ero liuoksen
pH:ssa ja natriumionikonsentraatiossa. Natriumkarbonaattiliuos on niin
em�ksinen, ett� Na2CO3:lle tarvitaan varoitusmerkki, mutta NaHCO3:lle ei
tarvita.
Sama periaate p�tee natriumfosfaatteihinkin. Nyt vaan on
tasapainottumassa useampi aine: H3PO4, H2NaPO4, HNa2PO4 ja Na3PO4
Jouko Pettersson, el�kel�inen
0 new messages