Keraaminen liesi vai tavallinen ??
Anne Reid
Sivuaahan tämäkin kai rakentamista ? Kertokaa kokemuksia kumpi
on mielestänne parempi keraaminen liesi vai tavallinen ?
t. Anne
Petri
Anne Reid <anne...@hyrles.fi> wrote in article
<ahXI3.15$RO6...@read2.inet.fi>...
>
> Sivuaahan tämäkin kai rakentamista ? Kertokaa kokemuksia kumpi
> on mielestänne parempi keraaminen liesi vai tavallinen ?
>
> t. Anne
>
Meillä on ollut vanhassa kerrostalokämpässämme keraaminen. Olemme pitäneet
siitä kovasti. Keraaminen on nopeampi ja helpompi pitää puhtaana. Uuteen
rivari-koppiimmekin tulee keraaminen.
Monet kysyvät epäluuloisena, että: "eikö sitä ole hankala hoitaa". Et voi
käyttää keraamilevyn puhdistukseen järeimpiä konsteja, mutta muuten
tasaisen pinnan huolto on wanhanmallista helpompaa. Jonkun mielestä
keraamiset ovat esteettisempiä.
Petri
Timo Koivumäki
wrote:
>Sivuaahan tämäkin kai rakentamista ? Kertokaa kokemuksia kumpi
>on mielestänne parempi keraaminen liesi vai tavallinen ?
En takaisin tavalliseen vaihtaisi. Pysyy siistimpänä pienemmällä
vaivalla.
Kari Tiihonen
Samoin. Jo toinen menossa.
t. Kari
Taikku
naarmujakaan näyttänyt syntyneen 5 vuoden kovassa kokkauskäytössä.
Nykyisessä asunnossa oli valmiina tavallinen liesi, ja muistelen kaiholla
edellisen kämpän helppoa keraamista liettä...
t.Taikku
Anne Reid wrote in message ...
>
>Sivuaahan tämäkin kai rakentamista ? Kertokaa kokemuksia kumpi
>on mielestänne parempi keraaminen liesi vai tavallinen ?
>
>t. Anne
>
>
Sari Juhila
>
>Sivuaahan tämäkin kai rakentamista ? Kertokaa kokemuksia kumpi
>on mielestänne parempi keraaminen liesi vai tavallinen ?
Meillä on nykyisessä ja oli 2 edellisessä asunnossa keraaminen taso.
Puhtaanapito on todella helppoa ja lisäksi plussaa on se, että tasossa koko
pinta on käytössä eli patoja ja pannuja voi sijoitella keittoalueen
syrjällekin ilman että ne keikahtelisivat. Lisäksi astioita voi kätevämmin
liuttaa pitkin tasoa.
Sari
Mac Petterson
Anne Reid <anne...@hyrles.fi> kirjoitti
viestissä:ahXI3.15$RO6...@read2.inet.fi...
>
> Sivuaahan tämäkin kai rakentamista ? Kertokaa kokemuksia kumpi
> on mielestänne parempi keraaminen liesi vai tavallinen ?
Kokemuksia on vuodesta 1983. Toinen keraaminen menossa. Välissä oli
perinteinen.
Keraaminen liesi on:
- helposti naarmuuntuva väärällä käsittelyllä (so. puhdistus)
- vaatii omat hoitoaineet ja kalut pysyäkseen kunnossa
- ylikiehumisvara olematon
- sokeripohjaiset emmeet jysähtävät kiinni todella lujasti
- levyjen tehot n.10-15% heikommat kuin perinteisellä
- ei ns. haudutusvaraa (levy nollille ja menoks)
M+
Mari L J Voipio
: Sivuaahan tämäkin kai rakentamista ? Kertokaa kokemuksia kumpi
: on mielestänne parempi keraaminen liesi vai tavallinen ?
Olen kesällä muuttanut vuonna 1986 rakennettuun kämppään, jossa on
ilmeisesti alkuperäinen Husqvarnan keraaminen taso pöytään upotettuna
(uuni on puolestaan upotettu kaappiin) ja voin todeta siitä seuraavaa:
+ taso on jonkin verran naarmuinen, mutta toimii loistavasti (edellinen
emäntä oli hoitanut vain astianpesuaineella, millä lienee vaikutusta -
tason pinta on jo paremman näköinen, kun ostin keraamisen tason
hoitoainetta, jota käytän päivittäin; karkeita puhdistusvälineitä siihen
ei ole käytetty koskaan)
+ tason levyt ovat nopeampia kuin edellisen 20-vuotiaan valurautahellani
+ tasaisen levyn pyyhkiminen on todella helppoa
+ polttavan kuumasta levystä varoittava valo vähentää kokkaajan palohaavoja
Kuitenkin:
- jos taso olisi vapaana seisovassa hellassa (kuten työpaikallani),
ylikiehumisvaraa on todella minimaalisesti ja hellahan ei tykkää, jos
nesteet valuskelevat pitkin kylkiä
- keraaminen taso on pakko pyyhkiä heti läikkymisen jälkeen (olin jo
tehdä omaani tomaattimurskakasan muotoisen pysyvän läiskän), ei ehkä
sovi kollektiivikeittiöön eikä hirveän huolimattomalle; tosin tosiaan
toimii pienistä koloista ja naarmuista huolimatta
- keraaminen taso on jonkin verran herkempi kolhuille kuin
valurautataso, mm. ylähyllyltä putoava maustepurkki voi olla kohtalokas
- isot lämpöerot voivat aiheuttaa keraamisen tason hajoamisen, eli
periaatteessa kuumaa kattilaa ei saa panna kylmälle levylle eikä kylmää
kattilaa kuumalle levylle; en kuitenkaan tiedeä, kuinka suuri tämä riski
on OIKEASTI; kuuma uunista nostettu pelti on tietysti vihonviimeinen, on
kuuma ja naarmuttaa, mutta tätä ongelmaa ei tule erikseen sijoitetun
uunin kanssa
- keraaminen taso ei varaa lämpöä samalla tavalla kuin valurautalevy,
joten sen käytön opettelu vaatii aikaa (toisaalta, jokainen hellahan on
yksilö joten aina sitä joutuu vaihtaessa vähän opiskelemaan)
Kuluttaja-lehdessä oli pari vuotta sitten hellavertailu, jossa
pohdittiin tavallisen ja keraamisen lieden sekä vielä induktiolieden
hyviä ja huonoja puolia. Liesitesti näyttää luettelon
<http://www.kuluttajavirasto.fi/kuluttaja/artikkelit/kodinkoneet.html>
mukaan olleen numerossa 1/98 (saattaisi olla muistamani juttu), liesien
turvallisuudesta on puhuttu numerossa 1/97. Helsinkiläinen saanee nuo
vertailut myös Helsingin Energian kotitalousneuvonnasta Kampin
metroaseman vierestä (ks. myös
<http://www.helsinginenergia.fi/sahko/kotitalousneuvonta.html> ) ja
siellä tädit osaavat kertoa muutenkin uusista liesistä.
Onnea hankinnalle, mihin sitten päädytkin!
Mari Voipio
Mari....@helsinki.fi