Takka+leivinuuni
Miika Kahelin
Kohta olisi ajankohtaista hankkia uuteen kämppään takka-leivinuuni. No
valmispaketteja on katseltu, mutta niistä ei oikein sopivaa tunnu
löytyvän. Yleensä tuo leivinuuniosa on surkean pieni, leveys luokkaa 40
cm jne. Tarve olisi systeemille, jossa takan ja leivinuunin suuaukot
olisivat n 90 asteen kulmassa toisiinsa nähden. Toisaalta tuo kulma
voisi olla hiukan suurempikin eli koko hoito voisi olla 5 kulmainen.
Rajoittavana tekijänä on että tuolle rumilukselle on varattu tilaa n
metri kanttiinsa. Takan puolelta katsottuna syvyyttä ei paljoa voi
lisätä, mutta leveyden puolesta tilaa on enemmänkin. Homma tulisi
seisomaan keskelle alakertaa niin että se on ympärikuljettava. Pinta
olisi antiikkilaastilla rapattu.
Eli onko tämä haave nyt sitten kovin mahdoton toetuttaa ja tekeekö
tuollaisella yhdistelmällä nimenomaan tuon leivinuunin osalta mitään.
Kiertoteitse olen kuullut yhden muurarin sanoneen että ei niiden
leivinuuneilla mitään kuitenkaan voi paistaa, koska uunin ympärille ei
saa tarpeeksi lämpöä varastoivaa kiveä.
Koska paketeista ei tuollaista löydy otetaan myös mielellään vastaan
yhteystietoja muurareista / muurausfirmoista jotka tekevät tämmöisiä
mittatilaustakkoja pääkaupunkiseudulla. Kämppä valmistuu ensi syksynä ja
projektille on rakennuttajan puolelta asetettu hintakatto n. 3400€ +
hormi, jonka puitteissa se mahtuu kämpän hintaan.
Miika
Petteri Pajunen
> Tästä on varmaan puhuttu jonkinverran aikaisemminkin, mutta...
>
> Kohta olisi ajankohtaista hankkia uuteen kämppään takka-leivinuuni. No
> valmispaketteja on katseltu, mutta niistä ei oikein sopivaa tunnu
> löytyvän. Yleensä tuo leivinuuniosa on surkean pieni, leveys luokkaa 40
> cm jne. Tarve olisi systeemille, jossa takan ja leivinuunin suuaukot
> olisivat n 90 asteen kulmassa toisiinsa nähden. Toisaalta tuo kulma
> voisi olla hiukan suurempikin eli koko hoito voisi olla 5 kulmainen.
> Rajoittavana tekijänä on että tuolle rumilukselle on varattu tilaa n
> metri kanttiinsa. Takan puolelta katsottuna syvyyttä ei paljoa voi
> lisätä, mutta leveyden puolesta tilaa on enemmänkin. Homma tulisi
> seisomaan keskelle alakertaa niin että se on ympärikuljettava. Pinta
> olisi antiikkilaastilla rapattu.
>
> Eli onko tämä haave nyt sitten kovin mahdoton toetuttaa ja tekeekö
> tuollaisella yhdistelmällä nimenomaan tuon leivinuunin osalta mitään.
Ainakin on olemassa valmisuuneja, joissa takka ja leivinuuni ovat
90 asteen kulmassa. Mitoista en tiedä, enkä rappauksista.
> Kiertoteitse olen kuullut yhden muurarin sanoneen että ei niiden
> leivinuuneilla mitään kuitenkaan voi paistaa, koska uunin ympärille ei
> saa tarpeeksi lämpöä varastoivaa kiveä.
Hyvä, ettei muurari elänyt sata vuotta sitten, koska olisivat
monet karjalanpiirakat jääneet paistamatta. Taitaa muurarilla
olla oma tiili ojassa, koska ei taida muurata kivestä tehtyjä takkoja.
Kivimateriaalit ovat huomattavasti tiheämpiä kuin tiilet, joten
samalla ominaislämmöllä lämpöä varastoituu enemmän.
--
-----------------------------------------------------------------------------
e-mail: Petteri.Pa...@ISGOODFORYOUhut.fi, http://www.hut.fi/~ppajunen
Pentti
TakkaTuli http://www.takkatuli.com/ myy "energiasydämiä" uuneihin, joihin
voi muurata haluamansa kuoren...
Leivinuuni on kuitenkuin aika pieni. Myös 135 asteen kulmamalli löytyy...
Pentti
"Miika Kahelin" <Miika....@helsinki.fi> wrote in message
news:3C85B797...@helsinki.fi...
Junnu
Tilaan sopii nippa nappa varaava takka . Sen päälle voi muurata pienen
leiviuunin , joka lämpeää samalla kuin takka , paistamiskyvystä en tiedä .
Lämmönvarauskyvystä : tiilen ja vuolukiven ominaislämpökapasiteetti on mol.
0,8 kj/ kg , ero on ominaispainossa , tiili 1,8 kg / l , vuolukivi 3 kg / l .
Junnu .
Sami Nuutinen
Otappa yhteytta serkkupoikiin: J.P. Sydänmuuraus Ay, puh: 040-589 9968,
email: jari.pa...@saunalahti.fi Heilla on kokemusta muurata omin tai
asiakkaan piirustuksin takka-leivinuuni paikkaan kuin paikkaan. Malleihin
voit tutustua os. http://www.erkkiseppanen.com/mallisto.htm
Terveisin,
Sa...@callatg.com