Liesitaso - perinteinen vai keraaminen?
Piit
keraamisten liesien omistajilta lähinnä niiden puhtaanapidosta. Myöskin muut
hyvät/huonot puolet kiinnostavat.
Olen kuullut puhuttavan että jonkin ruoan esim puuron kiehuttua yli (ja
jossei sitä välittömästi kerkeä putsata) ja kärvennyttyään keraamiseen
lieteen sitä on hankala saada pois tai siitä jää ainakin epäsiisti jälki
pysyvästi. Onko näin?
Eikös nuo keraamiset liedet ole aika vikkeliä jäähtymään, muistelen että
ihan hetkessä sammutuksen jälkeen olisi ollut niin viileä että käden kärsii
jo päälle laittaa??
Lähinnä ulkonäön takiahan se keraaminen kiinnostaa mutta jos se on parin
vuoden kuluttua jo aivan laikukas sun muuta niin ei taida kannattaa, vai
mitä mieltä olette?
Niin ja erillistasosta on kysymys jos se nyt jotain asiaan vaikuttaa.
Terveisin Pete
Tobi
"Piit" <pe...@saunalahti.fi> wrote in message
news:k7tBa.8732$M8.62...@reader1.news.jippii.net...
> Olen hommaamassa uuteen keittiöön myös uutta hellaa ja kaipaisin
kokemuksia
> keraamisten liesien omistajilta lähinnä niiden puhtaanapidosta. Myöskin
muut
> hyvät/huonot puolet kiinnostavat.
> Olen kuullut puhuttavan että jonkin ruoan esim puuron kiehuttua yli (ja
> jossei sitä välittömästi kerkeä putsata) ja kärvennyttyään keraamiseen
> lieteen sitä on hankala saada pois tai siitä jää ainakin epäsiisti jälki
> pysyvästi. Onko näin?
>
sopivalla aineella ja skrapalla. IMHO keraaminen taso on helpompi puhdistaa
kuin perinteistä.
Isompi ongelma on jääkaapit ja tiskikoneet jonka ulkokuori on harjattua
terästä. Saa mikrokuituliinalla putsata sormenjälkiä jokaisen kosketuksen
jälkeen. Hienon näköistä on, mutta enemmän vaivaa.
Juha Ruismäki
> Isompi ongelma on jääkaapit ja tiskikoneet jonka ulkokuori on
> harjattua terästä. Saa mikrokuituliinalla putsata sormenjälkiä
> jokaisen kosketuksen jälkeen. Hienon näköistä on, mutta enemmän
> vaivaa.
Vaimo on joskus kesätöissä puhdistanut samasta materiaalista
tehtyjä hissejä ja vannotti, että sellaisia ei sitten iki-
maailmassa hankita.
Nykyään alkaa saada harmaita muovipinnoitettuja ja alumiinisia
kodinkoneita. Vielä jokin aika sitten ei ollut oikein muuta
vaihtoehtoa kuin valkoinen ja tuo rosteri.
Juha
Laura Kataja
>Olen hommaamassa uuteen keittiöön myös uutta hellaa ja kaipaisin kokemuksia
>keraamisten liesien omistajilta lähinnä niiden puhtaanapidosta. Myöskin muut
>hyvät/huonot puolet kiinnostavat.
>Olen kuullut puhuttavan että jonkin ruoan esim puuron kiehuttua yli (ja
>jossei sitä välittömästi kerkeä putsata) ja kärvennyttyään keraamiseen
>lieteen sitä on hankala saada pois tai siitä jää ainakin epäsiisti jälki
>pysyvästi. Onko näin?
Meillä on nyt ollut huolimattomassa huushollissa keraaminen liesi pari
vuotta (halusin ns. loistolieden ajastimineen yms. ja sellainen oli
saatavissa vain keraamistasoisena). Pinnassa on hiukan "moireeta" mutta ei
oleellisesti. Eli kyllä sen siistiksi saa vaikka sutut unohtuisivatkin.
Tarkoitukseen on erikoisaineita ja hellan mukana tuli erityinen skraappa
jolla kököt saa irti (vinkki: ensin puhdistuainetta, sitten skraapalla
kosteaa pintaa).
>Eikös nuo keraamiset liedet ole aika vikkeliä jäähtymään, muistelen että
>ihan hetkessä sammutuksen jälkeen olisi ollut niin viileä että käden kärsii
>jo päälle laittaa??
Ettet sekottaisi induktiolieteen? Kyllä noissa levyissä on selkesäti
vastukset ja jälkilämpöä ihan vanhanaiakisen sähköhellan tapaan.
+++ [||] Never /\ /\ +++
+++ Laura Kataja [||] trust a ( *~~~* ) +++
+++ [||] smiling \ + / +++
+++ EMAIL: kisuli miau iki.fi [||] cat! ( ) +++
jp
> kokemuksia keraamisten liesien omistajilta lähinnä niiden
> puhtaanapidosta. Myöskin muut hyvät/huonot puolet kiinnostavat.
> Olen kuullut puhuttavan että jonkin ruoan esim puuron kiehuttua yli (ja
> jossei sitä välittömästi kerkeä putsata) ja kärvennyttyään keraamiseen
> lieteen sitä on hankala saada pois tai siitä jää ainakin epäsiisti
> jälki pysyvästi. Onko näin?
työkalulla ja puhdistusaineella. Kolmen vuoden jälkeen ei ole näkyviä
käytön jälkiä.
Käytännössä keraaminen tuntuu olevan helpompi käyttää. Puurokaan ei pala
niin helposti pohjaan. Uskoisin että se on portaattoman säädettävyyden ja
levyn nopeamman reagoinnin (tarkoitan sitä että rautalevyn massa reagoi
hitaammin) ansiota.
Piit
"Laura Kataja" <kat...@ariane.sgic.fi> kirjoitti viestissä
news:slrnbddt6l...@ariane.sgic.fi...
> Ettet sekottaisi induktiolieteen? Kyllä noissa levyissä on selkesäti
> vastukset ja jälkilämpöä ihan vanhanaiakisen sähköhellan tapaan.
>
Varmaankin juu jos kerran noissa se jäähtyminen kestää ;-)
Ai porukat on sitä mieltä että puhdistus onnistuu. Olen vaan kuullut
muutaman puolitutun/tutuntutun kiroavan tahrojensa kanssa mutta johtuneepi
sitten vääristä puhdistusmetodeista tms.
T:Pete
Matti Kaki
says...
>Ai porukat on sitä mieltä että puhdistus onnistuu. Olen vaan kuullut
>muutaman puolitutun/tutuntutun kiroavan tahrojensa kanssa mutta johtuneepi
>sitten vääristä puhdistusmetodeista tms.
Tai sitten siitä, että kokemukset ovat vanhasta tasosta.
Nuo ovat kehittyneet vuosien mittaan ja kyllä taso on
erittäin kätevä ja helppohoitoinen. Astioitakin on helppo
siirrellä, kun on tasainen. Suosittelen tällaista liettä:
http://www.siemens-kodinkoneet.com/PDF_documents/press/3260247.pdf
Ulos vedettävä uunivaunu on erinomainen ja käyttökytkimet
saa painettua sisään jolloin on helppo yhdellä vilkaisulla
todeta lieden olevan pois päältä. Myös automatiikat ovat
hyvät samoin kuin kiertoilma (tavallinen ja 3-D). Kahden
levyn koon voi valita isoksi tai pieneksi. Jokainen levy
on varustettu erittäin tarkalla termostaattiohjauksella
ja yhdessä levyssä on kiehautusautomatiikka joka huolehtii
esim. perunoiden keittämisessä siitä, että levy toimii
pari minuuttia täydellä teholla ja putoaa sitten asetettuun
lämpötilaan. Ja voin vakuuttaa, että on todella nopea taso.
Matti Käki oh2bio
Osmo Ronkanen
> keraamisten liesien omistajilta lähinnä niiden puhtaanapidosta. Myöskin muut
> hyvät/huonot puolet kiinnostavat.
> Olen kuullut puhuttavan että jonkin ruoan esim puuron kiehuttua yli (ja
> jossei sitä välittömästi kerkeä putsata) ja kärvennyttyään keraamiseen
> lieteen sitä on hankala saada pois tai siitä jää ainakin epäsiisti jälki
> pysyvästi. Onko näin?
>
> Eikös nuo keraamiset liedet ole aika vikkeliä jäähtymään, muistelen että
> ihan hetkessä sammutuksen jälkeen olisi ollut niin viileä että käden kärsii
> jo päälle laittaa??
Taidat sekoittaa keraamisen ja induktiolieden. Induktioliedessä lämpö
muodostuu suoraan kattilan pohjassa (tai käyttäjän sormuksessa :-( )
itse levy ei kuumene suoraan. Induktiolevyt kyllä kestävät jäähtyä. Niissä
tosin tyypillisesti kai kuuma levy näkyy punaisena.
Homma on ihan siitä pitääkö paikat jatkuvasti puhtaana. Omaan käyttööni
keraaminen ei sovellu.
Osmo
Tero Lehto
> Tai sitten siitä, että kokemukset ovat vanhasta tasosta.
> Nuo ovat kehittyneet vuosien mittaan ja kyllä taso on
> erittäin kätevä ja helppohoitoinen. Astioitakin on helppo
> siirrellä, kun on tasainen. Suosittelen tällaista liettä:
Plus siitä, että keraamisissa liesissä on tietysti edelleenkin laatueroja.
Edellisessä kämpässäni oli joku halvin mahdollinen perusliesi, jonka
putsaaminen oli huomattavan työlästä vähänkin likaantumisen jälkeen.
Nykyisessä kämpässä taas on aivan uusi AEG:n liesi, johon ei tartu likaa
kovin helpolla eikä näkyviä jälkiä ole vuoden käytön jälkeen. Yleensä
riittää pyyhkäisy talouspaperilla ja märällä rätillä, pari kertaa
kuukaudessa olen putsannut keraamisen liesitason puhdistusaineella ja
skrapalla.
--
Tero Lehto
http://lehto.net/tero/
mati
> Olen hommaamassa uuteen keittiöön myös uutta hellaa ja kaipaisin
kokemuksia
> keraamisten liesien omistajilta lähinnä niiden puhtaanapidosta. Myöskin
muut
> hyvät/huonot puolet kiinnostavat.
Eräästä huonosta puolesta löytyy keskustelua linkistä
http://tinyurl.com/d6hj
On todellinen ongelma myös meidän pari vuotta vanhassa erillisessä
UPO-liesitasossa.
(Tarkempaa tyyppiä en tuossa pinnassa ainakaan nähnyt)
Mielessä onkin ollut vaihto joko induktio- tai kaasulieteen.
-mati
Matti Kaki
>
>
>
>> Olen hommaamassa uuteen keittiöön myös uutta hellaa ja kaipaisin
>kokemuksia
>> keraamisten liesien omistajilta lähinnä niiden puhtaanapidosta. Myöskin
>muut
>> hyvät/huonot puolet kiinnostavat.
>
>Eräästä huonosta puolesta löytyy keskustelua linkistä
>http://tinyurl.com/d6hj
puoleen väliin jossa keskusteltiin sähkön vaiheiden
kytkemisestä oikein lieteen.
Jos tarkoitat lieden nopeutta, niin meillä ollut
Boschin vanha taso oli erittäin hidas mutta tämä
uusi Bosch on niin nopea, ettei juuri mitään muuta
ehdi tehdä niin jo kiehuu. Erittäin paljon nopeampi
kuin tavallinen keittolevy. Nopean lieden tunnistaa
siitä, että ne vastukset sisällä alkavat hehkua
välittömästi ja että pinta on parissa sekunnissa
polttavan kuuma. Ja pinta on edelleen kuin uusi.
Matti Käki oh2bio
mati
>
> Mikähän se ongelma oli? Linkki johdatti erään threadin
> puoleen väliin jossa keskusteltiin sähkön vaiheiden
> kytkemisestä oikein lieteen.
Lainaan threadin ensimmäistä viestiä, jos, kun tuo linkki ei kunnolla toimi:
************
Pääsimme juuri muuttamaan uuteen asuntoome, johon valitsimme Husqvarnan
uunin ja keraamisen lieden. Noh, olen tässä yrittänyt kokkailla niitä
näitä ( kulinaristi/herkkup**se kun olen ), mutta mitä huomaankaan?
Lieden perskeles ei saa pannua puoliksikaan niin kuumaksi, kuin vanhan
asunnon vanha valurautainen liesilevy?? Yritin juuri paistaa
sisäfilettä, mutta tuntuu siltä, että piffi ennemminkin paleltuu
pannussa? Vanha puoli minuuttia per puoli ei tule kysymykseenkään.
Pannut on parasta mitä rahalla saa, joten niitä ei voi syyttää. Muissa
ruuissa tehottomuus lähinnä tulee eteen todella paljon pidentyneissä
valmistusajoissa. Jauhelihan tai kanan kun laittaa kylmänä pannuun, voi
välissä käydä vaikka saunassa. Liedessä ei pitäisi olla vikaa, koska
naapuri vahvisti saman lieden käyttäytyvän omamme lailla.
**********
Itsestäni tuntuu että edes pyttipannu ei kunnolla ruskistu, sen kans vielä
pärjää kun 'lämmittää' kauemmin, mutta piffien kans se ei oikeen onnistu.
Kyseisessä threadissa on sitten haettu/arveltu syitä, miksi keraaminen ei
kunnolla kuumu ja pidä kuumuutta. Ilmeisesti merkkikohtaisia eroja on, mutta
pitäis jostain löytyä testituloksia että tietäis jo ostaessa mitä saa.
-mati
Lauri Uusitalo
> Nykyisessä kämpässä taas on aivan uusi AEG:n liesi, johon ei tartu likaa
> kovin helpolla eikä näkyviä jälkiä ole vuoden käytön jälkeen. Yleensä
> riittää pyyhkäisy talouspaperilla ja märällä rätillä, pari kertaa
> kuukaudessa olen putsannut keraamisen liesitason puhdistusaineella ja
> skrapalla.
Nythän on niin, että näitä keraamisia liesiä taitaa valmistaa vain yksi
yritys maailmassa ja sehän lukee siinä lieden päällä. Miksi niissä
sitten on eroja en tiedä.
Lauri
Teemu Kerppu
> Nythän on niin, että näitä keraamisia liesiä taitaa valmistaa vain yksi
> yritys maailmassa ja sehän lukee siinä lieden päällä. Miksi niissä
> sitten on eroja en tiedä.
Ei kai se ihan niin ole. Eiköhän niitä liesiä valmista enemmän kuin yksi
yritys maailmassa - sen varsinaisen lasitason valmistajia tosin lienee
aika vähän. Euroopassa suurin lienee Schott (joka omistaa "Ceran"
tavaramerkin). Oman AEG:ni tason on valmistanut Eurokera, joka on Corning
(USA) ja Saint Gobainin (Ranska) tytäryhtiö. Laatueroista en osaa sanoa
mitään - omani on muutaman vuoden ahkeran käytön jälkeen kuin uusi
(kunnollisen puhdistuksen jälkeen...).
Lauri Uusitalo
> Ei kai se ihan niin ole. Eiköhän niitä liesiä valmista enemmän kuin yksi
> yritys maailmassa - sen varsinaisen lasitason valmistajia tosin lienee
> aika vähän. Euroopassa suurin lienee Schott (joka omistaa "Ceran"
> tavaramerkin). Oman AEG:ni tason on valmistanut Eurokera, joka on Corning
> (USA) ja Saint Gobainin (Ranska) tytäryhtiö. Laatueroista en osaa sanoa
> mitään - omani on muutaman vuoden ahkeran käytön jälkeen kuin uusi
> (kunnollisen puhdistuksen jälkeen...).
Kas, kaikkea oppii. Luulo ei ollut tiedon väärti.
Lauri
Matti Kaki
says...
Olisiko kyse vuosien saatossa tapahtuneesta kehityksestä?
Alussa liesitasot olivat hitaita ja helposti naarmuuntuvia.
Ensimmäiset Ceran® -tasot tulivat markkinoille 1973 ja ne
olivat aivan toista kuin nykyiset. Vuonna 1993 Ceran alkoi
valmistaa nopeampia tasoja joiden infrapunasäteilyn siirtokyky
oli aiempaa huomattavasti nopeampi. Olisiko tuo siis se taite
jolloin liesitasot alkoivat olla todella nopeita? Tuossa
meidänkin Siemens -lieden tasossa lukee Ceran® jota kaikki
suuret eurooppalaiset liesivalmistajat käyttävät. Lisäksi
on olemassa ainakin CleanTop® joka tekee liesitasoja.
Matti Käki oh2bio