Kesäjuomaksi Lemonadea

[Mika Latokartano]

Teinpä eilen kesäjuomaksi lemonadea - siis tätä Amerikassa suosittua
perinteikästä ja helppoa kesäjuomaa. Reseptihän on maailman yksinkertaisin:
sitruunaa, vettä ja sokeria - mutta variaatioita pikku lisukkeineen tietysti
löytyy. Jokaisella amerikkalaisella isoäidillä lienee oma salainen suvussa
periytynyt lemonade -reseptinsä, jossa on jokin mystinen lisäainesosa.....
Voisi kuvitella, että esim. inkivääri voisi sopia.

No, joka tapauksessa, hyvää tuli! Eli tämä viesti siis vain vinkkinä
niille, jotka eivät ole kokeilleet - kannattaa. Grillajaisissa ehdoton
kesäpäivän virkistys ja janojuoma! Itse tein seuraavan triviaalin ohjeen
mukaan:

Noin puoli litraa puristettua sitruunan mehua (taisi mennä noin 8 reilun
kokoista sitruunaa)
Yksi sitruuna leikattuna paperinohuiksi viipaleiksi
Noin kolme litraa raikasta vettä (mehun ja veden suhde n. 1:6, tai maun
mukaan)
Noin 3 dl sokeria

Sekoitetaan sitruunamehu, vesi, ja sokeri ja hämmennetään kunnes sokeri on
sulanut. Lisätään sitruunaviipaleet. Painellaan viipaleita niin, että ne
hieman murskaantuvat. Annetaan jäähtyä, ja tarjoillaan jäiden kera.
Ahhhh....!!

-Mika L

[Kimi Järveläinen]

Mika Latokartano kirjoitti viestissä <9ctfbg$oe1$1...@news.clinet.fi>...

>
>
>Noin puoli litraa puristettua sitruunan mehua (taisi mennä noin 8 reilun
>kokoista sitruunaa)
>Yksi sitruuna leikattuna paperinohuiksi viipaleiksi
>Noin kolme litraa raikasta vettä (mehun ja veden suhde n. 1:6, tai maun
>mukaan)
>Noin 3 dl sokeria
>
>Sekoitetaan sitruunamehu, vesi, ja sokeri ja hämmennetään kunnes sokeri on
>sulanut. Lisätään sitruunaviipaleet. Painellaan viipaleita niin, että ne
>hieman murskaantuvat. Annetaan jäähtyä, ja tarjoillaan jäiden kera.
>Ahhhh....!!
>

Mitenkähän mahtaisi toimia jos käyttäisi veden sijasta vissyä? Saisi
hiilihappoa, tosin kyllä niitä suolojakin, mutta eivät ne kai niin hirveästi
maistu.

Kimi

[Mika Latokartano]

"Kimi Järveläinen" <kimi.jar...@koti.soon.fi> wrote in message
news:9cuep8$o8a$1...@news.kolumbus.fi...

>
> Mitenkähän mahtaisi toimia jos käyttäisi veden sijasta vissyä? Saisi
> hiilihappoa, tosin kyllä niitä suolojakin, mutta eivät ne kai niin
hirveästi
> maistu.

Mikä jottei, tulee vähän erilaista. Koko vesimäärää ei varmaankaan
tarvitsisi korvata vissyllä. Veikkaan, että vähempikin riittäisi tuomaan
hiilihappoa sen verran, että pirskahtelee. Joka tapauksessa vissy
kannattanee lisätä vasta omaan lasiin, hapot eivät säilyisi kovin pitkään
jos lisää isoon kulhoon eikä lemonadea juoda kerralla.

- Mika L

>
> Kimi
>
>

[Ville Heikkilä]

In article <9cuep8$o8a$1...@news.kolumbus.fi>, Kimi Järveläinen wrote:
>
>Mika Latokartano kirjoitti viestissä <9ctfbg$oe1$1...@news.clinet.fi>...
>>

>>Sekoitetaan sitruunamehu, vesi, ja sokeri ja hämmennetään kunnes sokeri on
>>sulanut. Lisätään sitruunaviipaleet. Painellaan viipaleita niin, että ne
>>hieman murskaantuvat. Annetaan jäähtyä, ja tarjoillaan jäiden kera.
>>Ahhhh....!!
>>
>Mitenkähän mahtaisi toimia jos käyttäisi veden sijasta vissyä? Saisi
>hiilihappoa, tosin kyllä niitä suolojakin, mutta eivät ne kai niin hirveästi
>maistu.

Joku lafka on tuomassa markkinoilla "poreileva lähdevesi" nimen alla
hiilihapotettua vettä (= soodavesi), käynee kaikenmaailman sekoituksiin
huomattavasti vissyä paremmin. Hintakaan toivottavasti ei ole kovin
suolainen, eihän tuollaisen valmistaminen maksa paljon mitään.
(riippuen tietenkin siitä kuinka "lähde"-vettä se lähdevesi on :-)

--
>i||e

[Anu]

Tuoreita mintunlehtia mukaan reippaasti mehun sijasta...

Kimi Järveläinen <kimi.jar...@koti.soon.fi> wrote in message
news:9cuep8$o8a$1...@news.kolumbus.fi...
>