Puakki
Osta hyvä korkkiruuvi. Mm. Alko myy sangen hyviä baarimikkomalleja.
Jussi
Pulltap'sin käytön kun kerran opettelee, niin ei halua muuta käyttää
ikinä. Ammattilaisten suosima, käytännössä ikuinen, saa Alkosta, eikä
maksa paljoa.
Minulla oli niitä useita eri mainosteksteillä kun olin ennen baareissa
töissä. Nyt olen lahojoitellut yhtä lukuunottamatta kaikki sellaisille
kavereille, joilla on ollut kehnot korkkiruuvit.
Minusta on aivan käsittämätöntä, että ihmiset, jotka edes jonkin verran
juovat viiniä, viitsivät nysvätä kaiken maailman surkeiden
avausvehkeiden kanssa kun kunnollinen maksaa hyvinkin alta kympin.
Noilla Pulltap'seilla ei ole tainnut minulle tulla kohdalle yhtään
korkkiongelmaa ikinä ja olen niillä muutaman sata pulloa varmaan avannut.
Tämä mainospala loppui nyt tähän.
jani
Ruuvaa korkkiruuvisi pohjaan asti ennen nykäisyä.
--
T.T.J
Törmäsit varmaan ns. synteettiseen korkkiin ? Noita valmistaa ainakin
nomacorc ja supremecorc. Ne ovat hiukan hankalampia poistaa kuin
korkkikorkit mutta nykyään kun korkin saanti on kortilla niin osassa
viinejä on sellainen. Hommaa kunnollinen korkkiruuvi niin homma sujuu.
seismo malm
Hyvällä ruuvilla aukea kyllä huonompikin korkki, ruuvin kierteen pitää olla
"aukinainen" siis ei saa olla kuin esim. kiinnitysruuvin kierre. Itse osti
tuollaisen "tarjoilija" mallin Dijonista, veitsen terässä lukee Laquoile
mutta on kyllä vissiin piraatti kun ei maksanut kuin 14 erkkiä, toimii silti
kuin junan vessa ;).
On kyllä ajan kysymys milloin perinteisetkin viinintuottajat siirtyvät
noihin kierrekorkkeihin koska silloin viinin säilyminen ei ole kiinni
huonolaatuisista korkeista. Jossain arveltiin että n. 10% luonnonkorkilla
suljetuista viineipulloista saa makuvirheitä säilyttäessä, siis muitakin
kuin varsinaista korkkivikaa, johtuen korkeissa olevista vioista.
Huippulaatuinen viinipullon korkki maksanee kuitenkin aika paljon, n. 20-30
senttiä?
Pasi
Itselläni on tavallinen T:n muotoinen korkkiruuvi. Muovikorkki lähtee
silläkin helposti kun ruuvin korkkiin ruuvattuani napautan kahvaa niin,
että korkki painuu pari milliä alaspäin. Näin tehden korkki on
huomattavasti helpompi vetää pois. En tiedä miksi näin, ehkä korkin
liike alkuperäisestä sijaintipaikastaan saa sen hellittämään otteensa
pullon kaulasta.
-Sami
Saman asian ajaa kun ei ruuvaa ruuvia korkin keskelle, vaan laitaan
siten että kierre ottaa lasiin kiinni. Sama temppu tehoaa myös pahasti
kiinni narahtaneisiin luonnonkorkkeihin. Ruuvin mukana pääsee ilmaa
korkin ja kaulan väliin, ja kun se ei enää ole koko ympärysmitaltaan
kiinni se alkaa irrota.
Tämä siis tuollaisilla vivuttomilla ruuveilla -- kunnollisilla
avaajilla ei tarvitse temppuilla.
--
http://www.hut.fi/u/iisakkil/ --Foo.
Huippulaatuisesta korkista joutuu maksamaan enemmänkin, 30-40 senttiä (ja
enemmänkin) kappaleelta. Brouwlandin webbisivulta saa hyvän kuvan
hinnoista, suurtuottajat saanevat kyllä jonkinverran halvemmalla, mutta ei
noillakan myynnissä ole aivan kaikkein parhaimpia korkkeja (ne kun menevät
pitkään säilytettävien viinien valmistajille suoraan). Vilkaiskaa
http://www.brouwland.com/
Todella hyvälaatuisen korkin saatavuus on lisäksi heikko, niiden kysyntä
ylittää tarjonnan reippaasti. Halvassa viinissä pullo ja korkki maksaa
suhteettoman paljon, rypäleet kun ovat halpoja. Luulisin, että
laatikkoviinit tulevat yleistymään kovasti keskihintaisissa viineissä ja
vähän kalliimmat saavat sitten synteettisen korkin. Osasta ihmisistä on
kyllä hienompaa juoda pullotettua viiniä (vaikka siis maku olisi sama
tai huonompi).
seismo malm
Luonnonkorkilla huono idea, koska tämä on varma tapa saada
ainakin ensimmäisiin lasillisiin mukavasti hampaissa narskuvaa
korkkipurua.
Simo
--
"Why go elsewhere to be cheated. Come here first."
- A classified ad for used cars
No muistikuvat noista korkin hinnoista onkin jotain 10v. takaa eli
varmaankin hinnat nousseet niissäkin.
> Todella hyvälaatuisen korkin saatavuus on lisäksi heikko, niiden kysyntä
> ylittää tarjonnan reippaasti. Halvassa viinissä pullo ja korkki maksaa
> suhteettoman paljon, rypäleet kun ovat halpoja. Luulisin, että
> laatikkoviinit tulevat yleistymään kovasti keskihintaisissa viineissä ja
> vähän kalliimmat saavat sitten synteettisen korkin. Osasta ihmisistä on
> kyllä hienompaa juoda pullotettua viiniä (vaikka siis maku olisi sama
> tai huonompi).
No en tiedä hienompaa mutta ainakaan Alkossa ei ole meikäläisen makuun
(erittäin kranttu) ainuttakaan bägiviiniä kun ei tahdo löytyä pullossakaan
järkihintaan :(. Bägi on muutenkin huono pakkaus kun harvemmin yhdeltä tai
kahdelta istumalta tulee juotua 2-3 litraa viiniä, säilyvyys avaamisen
jälkeen on se ongelma, noissa nykyään bägeissä myytävissä sillä nyt ei ole
tietysti niin väliäkään kun en niitä juo;). Mutta 0,7 litraa on mielestäni
aika kiva pakkauskoko viinille, siitä saa kaksi ihmistä aterialle
ruokajuoman ilman että on humaltuneena sen kummemmin.
> seismo malm
Pasi
>>
>>> Ostin pullon punaviiniä, epsanjalaista Castillo Murviedro 2003,
>>> jossa on kummallinen kumikorkki!
>>> Korkkiruuvini "korkkasi" irti, kuin tyhjää vaan, viimein, hampaat
>>> irvessä, voimalla sivuun kampeamalla, ja samalla vetäen sain tulpan
>>> pois... Seuraavalla kerralla palaan ostoksissa luultavasti
>>> peltikorkki pulloihin?
>>>
>>> Puakki
>>
>> Ruuvaa korkkiruuvisi pohjaan asti ennen nykäisyä.
>
> Luonnonkorkilla huono idea, koska tämä on varma tapa saada
> ainakin ensimmäisiin lasillisiin mukavasti hampaissa narskuvaa
> korkkipurua.
>
>
> Simo
Eikös tässä ollut kyse jostain muusta korkista?
--
T.T.J
>
>Pulltap'sin käytön kun kerran opettelee, niin ei halua muuta käyttää
>ikinä. Ammattilaisten suosima, käytännössä ikuinen, saa Alkosta, eikä
>maksa paljoa.
Onko se se jossa on ne kaksi ylös nousevaa vipusinta sivuilla?
Omassani, myös maailman parhaassa, on ikäänkuin kaksi ruuvia
peräkkäin. Kun ruuvin ruuvaa loppuun asti, toinen ruuvi alkaa kiskoa
korkkia ulos. Vähän hankala selittää ilman kuvaa. Laite on
kokometallinen ja ilmeisesti ranskalaista tuotantoa.
Bägiviinithän ovat sieltä halvimmasta päästä, itse kyllä juon ruokaviininä
ihan mielelläni cato negroa ja tuo purkki kestää yllättävän pitkään
juomakelpoisena. Avattu pullo kestää aika lyhyen ajan ja pikkupulloja
ei oikein saa niin itsellä toi bägi toimii ruokaviinin osalta varsin
hyvin. Itse kyllä valitsisin paljon mielummin bägin kuin huonon
korkin. Nautiskeluviinien suhteen olen kyllä itsekin krantumpi. Sellainen
kuin chateu sarati on musta ollut varsin ok hintalaatusuhteeltaan.
Bägejä saisi olla pienempiäkin, huttunen taitaa olla ainut 1 l purkissa
myytävä ja siinä ei ole hanaa eli pilaantuu nopeasti. Toi tietysti
palvelisi vain näitä halvimpia viinejä. Noiden halvimpien viinien osalta
luonon säästyminen ei tietysti olisi niin suuri kun ne pakataan
kierrätyspulloihin nytkin.
seismo malm
> Onko se se jossa on ne kaksi ylös nousevaa vipusinta sivuilla?
Ei. Tämä on tällainen: http://www.pulltex.com/pagtools/03pulltaps.htm
Siinä siis ruuvi ruuvataan paikoilleen ja sitten se nostetaan sieltä
kahdessa vaiheessa, niin kuin tuossa kuvassa näkyy.
> Omassani, myös maailman parhaassa, on ikäänkuin kaksi ruuvia
> peräkkäin. Kun ruuvin ruuvaa loppuun asti, toinen ruuvi alkaa kiskoa
> korkkia ulos. Vähän hankala selittää ilman kuvaa. Laite on
> kokometallinen ja ilmeisesti ranskalaista tuotantoa.
Jos olen oikeassa laitteessa, niin se on kyllä ihan hauska myös. Ennen
kaikkea se on hyvä keskusteluinavaaja juhlissa, koska sitä ei osaa
kukaan äkkiseltään käyttää.
jani
En ole havainnut ongelmaa pl. muutenkin jokseenkin pilalle kuivuneet
murenevat korkit. Oikean mallinen korkkiruuvi ei irrota korkista
mitään.
--
http://www.hut.fi/u/iisakkil/ --Foo.
Kumikorkista, kyllä, mutta ei senkään kanssa kannata runnoa niin
syvälle, että ruuvin kärki kurkkii korkin väärältä puolelta.
Eiköhän kaikista korkeista irtoa tällä tekniikalla jotain
ylimääräistä viinin joukkoon. Tai ainakin sitä riskiä on IMO
turha ottaa.
: Itselläni on tavallinen T:n muotoinen korkkiruuvi. Muovikorkki lähtee
: silläkin helposti kun ruuvin korkkiin ruuvattuani napautan kahvaa niin,
: että korkki painuu pari milliä alaspäin. Näin tehden korkki on
: huomattavasti helpompi vetää pois. En tiedä miksi näin, ehkä korkin
: liike alkuperäisestä sijaintipaikastaan saa sen hellittämään otteensa
: pullon kaulasta.
Korkki ilmeisesti "leikkaa" pulloon kiinni. Itse kun reissussa joskus
availen reissuviiniä sveitsiläisellä linkkarilla, niin olen hyväksi
havainnut ruuvata korkkiruuviin ihan pohjaan asti, niin että kahva ottaa
kiinni pullon suuhun. Tuosta kun vielä hiukan pyöräyttää, niin korkki
pyörähtää hitusen pullossa, ja kun sen on saanut irrotettua, niin lähtee
aika kevyesti vetämällä pois. Monessa pullossa saa muutoin kiskoa niin että
otsasuoni pullistuu, sveitsiläinen kun on pieni eikä siksi kauhean hyvä
korkkiruuvi. Mutta aina mukana, sillä on monta tilaisuutta pelastettu :)
-Tapio-
...ja jos onnettomuus pääsee tapahtumaan, korkin kappaleet on helppo
kaivaa pullosta pois ennen lasiin tai karahviin kaatamista. Yllättäen :)
ne palaset kelluvat viinin pinnalla...
--
Mika Julkunen
mika.j...@aikon.com
Olen kuullut, että nuo murut olisivat vaarallisia miehille. Korkki on
niin kovaa kamaa, ettei hajoa ruuansulatuksessa, vaan pienet palaset
huuhtoutuvat munuaisiin ja jäävät sinne, mahdollisesti aiheuttaen
tukkeuman. Naisilla on kai sitten sen verran löysemmät munuaiset, että
eivät jää jumiin.
En tiedä kyllä onko tässä jutussa yhtään mitään perää...
Tietääkö joku?
: Olen kuullut, että nuo murut olisivat vaarallisia miehille. Korkki on
: niin kovaa kamaa, ettei hajoa ruuansulatuksessa, vaan pienet palaset
: huuhtoutuvat munuaisiin ja jäävät sinne, mahdollisesti aiheuttaen
: tukkeuman.
Miten nuo pienet muruset pääsisivät suolen seinämän läpi?
Vaarallisuus juuri miehille piilee tuossa: murut pääsevät suolen seinämän
läpi niistä samoista reijistä, joista suoleen puolestaan kertyy pierua.
Naisillahan näitä reikiä ei suolenseinämissä ole, hehän eivät piereskele
eivätkä kärsi muruista munuaisissa.
- rj
: Vaarallisuus juuri miehille piilee tuossa: murut pääsevät suolen seinämän
: läpi niistä samoista reijistä, joista suoleen puolestaan kertyy pierua.
: Naisillahan näitä reikiä ei suolenseinämissä ole, hehän eivät piereskele
: eivätkä kärsi muruista munuaisissa.
Ahh, aina voi oppia. Nyt olen valaistunut!
-Tapio-
Kerran (Hyytiälässä) iltanuotiolla kaveri avasi viinipullon kengällä:
Kenkä pois jalasta, pullo käteen ylösalaisin ja armotonta paukutusta
kengänkannalla pullonpohjaan. Paukutusta pitää jatkaa useiden minuuttien
ajan, mutta hiljalleen korkki työntyy ulos pullosta. (Lisäksi paukutus
kannattaa lopettaa siinä vaiheessa kun korkkia on ulkona niin paljon että
siitä saa kädellä otteen ja voi vetää/kiertää korkin irti.)
: Kerran (Hyytiälässä) iltanuotiolla kaveri avasi viinipullon kengällä:
: Kenkä pois jalasta, pullo käteen ylösalaisin ja armotonta paukutusta
: kengänkannalla pullonpohjaan. Paukutusta pitää jatkaa useiden minuuttien
: ajan, mutta hiljalleen korkki työntyy ulos pullosta. (Lisäksi paukutus
: kannattaa lopettaa siinä vaiheessa kun korkkia on ulkona niin paljon että
: siitä saa kädellä otteen ja voi vetää/kiertää korkin irti.)
Virolainen lennokkituttavani Andres Lepp (Maailmanmestari vm. 1989) osaa
tuon tempun, mutta ilman kenkää. Sopivasti pulloa heiluttamalla nesteen saa
iskemään paineiskuja korkkiin, ja ne, samalla tavalla, hivuttavat korkin
pullosta pois.
-Tapio-
>> Onko se se jossa on ne kaksi ylös nousevaa vipusinta sivuilla?
>
>Ei. Tämä on tällainen: http://www.pulltex.com/pagtools/03pulltaps.htm
>
>Siinä siis ruuvi ruuvataan paikoilleen ja sitten se nostetaan sieltä
>kahdessa vaiheessa, niin kuin tuossa kuvassa näkyy.
>
>> Omassani, myös maailman parhaassa, on ikäänkuin kaksi ruuvia
>> peräkkäin. Kun ruuvin ruuvaa loppuun asti, toinen ruuvi alkaa kiskoa
>> korkkia ulos. Vähän hankala selittää ilman kuvaa. Laite on
>> kokometallinen ja ilmeisesti ranskalaista tuotantoa.
>
>Jos olen oikeassa laitteessa, niin se on kyllä ihan hauska myös. Ennen
>kaikkea se on hyvä keskusteluinavaaja juhlissa, koska sitä ei osaa
>kukaan äkkiseltään käyttää.
Tuota pulltabs-mallia en ole nähnyt, sitä kaksivipuista olen kuvitellut
"viinurimalliksi". Silläkin saa korkin kun korkin auki lähes takuuvarmasti.
Vanhemmillani taitaa olla puinen(?) tuollainen "kaksi peräkkäin" (vai
pikemminkin sisäkkäin" -malli. Muistan joskus aikoinaan avanneeni sillä
pulloja urakalla joissakin (viran puolesta pidetyissä, isoissa) juhlissa,
kun kukaan muu ei osannut käyttää (paikalla oli kotitalouskoulutuksen
saaneitakin!). Sen hyvä puoli muuten on, että voimaa ei tarvita käytännössä
lainkaan. Toisaalta se on hidas.
--
+++ [||] Never /\ /\ +++
+++ Laura Kataja [||] trust a ( *~~~* ) +++
+++ [||] smiling \ + / +++
+++ EMAIL: kisuli miau iki.fi [||] cat! ( ) +++
Miten sitä pulloa pitää heiluttaa?
Itse kiroilin kaksivipuisen (ihan hyväruuvisen) jostain pirun syystä tekemiä
korkkikatkoja ja yleisestikin showhässäkkää muistuttavaa käyttöä aikani ja
sijoitin sitten muutaman euron Pulltabsiin Alkossa. Suosittelen lämpimästi -
takaisin "siipimalliin" en ihan vähästä mene.
Jussi
Siisi tämmöinen http://www.kolumbus.fi/synoikia/Korkkari.jpg Huonoja puolia
on että voimaa pitää käyttää reilusti, siinä mielessä kaksiosainen vipuvarsi
on parempi. Hyviin puoliin kuuluu että tuo on erittäin pienikokoinen ja
kulkee taskussa mukavasti.
Pasi
--
Jouni Nordlund, Satakunta
Olisin laittanut tähän jotain nerokasta tai hauskaa
mutta valitettavasti ehdin jo painaa send-painiketta
Itse asiassa jopa kustannuspaikalle ostamassani Ikean tuontyyppisessä
oli hemmetin hyvä ruuviosa, ja se on taitettuna todella kompakti.
Muuten se olikin täysin käyttökelvoton, kunnes näytin smirgeliä ja
viilaa kynnelle, minkä jälkeen sillä oli jotain inhimillisiä
mahdollisuuksiakin pitää kiinni pullonkaulasta...
Kotona mulla on joskus Alkosta hävyttömällä ~sadalla markalla ostamani
samaa genreä edustava Trudeau. Se on jokseenkin täydellinen, joskin
yksivaiheisena sillä joskus joutuu kumminkin vähän käyttämään voimaa.
--
http://www.hut.fi/u/iisakkil/ --Foo.
Kyllä kiitos.
Meitä kaikkia kiinnostaa takuulla tällaiset fakiiritemput. Voi kun
saisimme videonpätkän tästäkin. Tietäähän kaikki, että toisella pullolla
ja kärsivällisyydellä voi avata olutpullon ilman mitään vääntötyökaluja.
Voin fiksata videon jos tarvii.
jani
> Mika Julkunen kirjoitti viestissä
> <h0kRd.37887$g4.7...@news2.nokia.com>:
>
>>...ja jos onnettomuus pääsee tapahtumaan, korkin kappaleet on helppo
>>kaivaa pullosta pois ennen lasiin tai karahviin kaatamista. Yllättäen :)
>>ne palaset kelluvat viinin pinnalla...
>
>
> Ruokalusikanko sä sinne pulloon työnnät?
Itse olen kyllä käyttänyt esim. teelusikan vartta. Tarkoituksen
kelvannee mikä hyvänsä tarpeeksi kapea esine, siis sellainen, joka
mahtuu pullon suuaukosta sisään. Ruokalusikat - ainakin meidän
ruokalusikat ja ainakin se lusikkapää - ovat hieman liian leveitä
standardipullolle. Kognitiivisesti vaikea tehtävä, kieltämättä.
--
Mika Julkunen
mika.j...@aikon.com
Kokeile seuraavalla kerralla Copa d'Oroa.
http://www.altiaviinikerho.fi/altia/viinikerho.nsf/sivut/sivupohja3?OpenDocument&cid=copadoro
Vaikka itse pidän enemmän Dragon Label Tempranillosta
http://www.altia.fi/altia/altianet.nsf/sivut/fitemplatedrink?OpenDocument&cid=Content105211112004ED4FB&tree=
> Itse olen kyllä käyttänyt esim. teelusikan vartta. Tarkoituksen
> kelvannee mikä hyvänsä tarpeeksi kapea esine, siis sellainen, joka
Tuollaisella:
http://www.cooking.com/images/products/shprodde/134392.jpg
Mikä se sitten onkaan suomeksi... Baster englanniksi.
--
Mikko Peltoniemi
Film & Video Editor, Avid Technician at large.
http://www.discountcadavers.com
"Puakki" <puakki....@kolumbus.fi> wrote in message
news:cv2jer$5mj$1...@phys-news1.kolumbus.fi...
> Ostin pullon punaviiniä, epsanjalaista Castillo Murviedro 2003, jossa on
> kummallinen kumikorkki!
Mulla meni pulloon koko korkki!
Puakki
Tuossa "vipumallissa" ruuviosa on todella surkean lyhyt, ja NYT sen tukiosa,
on jo särki! ;-)
Puakki
Tässä minun on "vipusimet sivuilla", ja groteskiruuvi, joka oli vaikeaa
saada synteettiseen korkkiin.
Vivuttaessa, ruuvi "korkkasi", kuin tyhjää vaan,_käsin voimalla pullonsuuhun
kammeten korkki irtosi, mutta se jää useimmilta tekemättä.
Helpoin on se Lännenfilmeistä tuttu, kolhaisee kaulan poikki.....
>
> Omassani, myös maailman parhaassa, on ikäänkuin kaksi ruuvia
> peräkkäin. Kun ruuvin ruuvaa loppuun asti, toinen ruuvi alkaa kiskoa
> korkkia ulos. Vähän hankala selittää ilman kuvaa. Laite on
> kokometallinen ja ilmeisesti ranskalaista tuotantoa.
Kävin vilkaisemassa omaani "kokometallista" niklattua vempainta,_siitä oli
tullut entinen, tukireikä joka koskettaa pullon suuhun oli murtunut poikki,
nähtävästi viimeisessä vipuoperaatiossa,_ koostumukseltaan siis
puristevaluinen heikko lelu....
Puakki
Puakki
Nyt tullaan jo kysymyksiin, onko kallisviini parempaa, tai miksi yleensä
viiniä juodaan?
"Olipa kerran kauppias",..joka laitteli samasta säkistä kahvinpapuja useihin
astiohin, ja niihin erihintoja, puotipoika kysyi syytä..?
"Eräät henkilöt haluaa juoda kalliimpaa kahvia", vastasi kauppias
Kreikkalaisten täytyi viininsä pihkanmakua lieventääkseen plantrata viiniä
vedellä "sekomaljana", taisi olla 3/4 osaa vettä ?(en löydä tietolähdettä)
Silti Alkibiades ihmettelle: "Sokrates voi juoda päihtymättä? Tuskin
kotikaljan prosenteista!
Miehet joivat viiniä seurustelujuomana, katsellessaan alastomien naisorjien
tanssia....
Puakki
Ainakin siinä on happoa vähän, siten miellyttävämpää juoda
2syränlääkkeenä"_jotkut kalliimmat ovat paljon kitkerämäpiä, niissä lienee
Rikkihappoa enemmän?
Puakki
> "Eräät henkilöt haluaa juoda kalliimpaa kahvia", vastasi kauppias
Lentoyhtiöthän käyttävät tätä samaa hinnoittelujärjestelmää
nykyäänkin.
No kuten sanottu olen aika vaativa viinin suhteen ja nuo bägiviinit eivät
täytä meikäläisen kriteerejä missään suhteessa. Valitettava tosiasia on että
maastamme on aika hankala löytää järkevällä hinta/laatusuhteella
varustettuja viinejä, tämä vanha hokema että Alkosta saa laadukkaita ja
halvalla on vain ko. laitoksen propagandaa ;). No siihen enemmän puuttumatta
on mulla tuommonen winesaver ja se kyllä säilyttää viinin pullossa pari
päivää kelvollisena.
Pasi
>"Olipa kerran kauppias",..joka laitteli samasta säkistä kahvinpapuja useihin
>astiohin, ja niihin erihintoja, puotipoika kysyi syytä..?
>"Eräät henkilöt haluaa juoda kalliimpaa kahvia", vastasi kauppias
Tuo perustui siihen että kahvi oli kahden lajikkeen sekoitus ja pavut
selvästi erinäköisiä. Nyppimällä paremmat pavut erilleen kauppias sai
myyntiin kaksi eri kahvilaatua.
Joo-o, mutta säilyvyys tuskin on esteenä, vaikka viini muuten ei
miellyttäisikään. Tarkoitan sitä, että laatikkoviini ei muutu yhtään
huonommaksi/paremmaksi tai avattuna sen kummemmin säilyväksi jos se
myydään pullossa.
> Valitettava tosiasia on että maastamme on aika hankala löytää
> järkevällä hinta/laatusuhteella varustettuja viinejä, tämä vanha
> hokema että Alkosta saa laadukkaita ja halvalla on vain ko. laitoksen
> propagandaa ;). No siihen enemmän puuttumatta on mulla tuommonen
> winesaver ja se kyllä säilyttää viinin pullossa pari päivää
> kelvollisena.
Ihan mielenkiinnosta, onko mielestäsi vika viineissä vai hinnottelussa?
Eli saako saman viinin ulkomailta huomattavasti halvemmalla vai onko
vain valikomassa vikaa? Ainakaan shampanjoissa en ole havainnut
ulkomailla (verollisissa hinnoissa) merkittävästi halvempaa
hinnoittelua, mutta voihan olla ettei vain ole tullut vastaaan.
Kuplimattomissa viineissä minulla ei ole erityisiä suosikkeja, joten
vertailua ei ole tullut tehtyä.
-antti
Hinnoittelu. Laatu. Muista ei ole tuntumaa kuin ranskalaiset, hintojen
epäsuhdan kertonee vaikkapa se että Ranskassa semmoinen roskaviini kuin
J.P.Chenet maksaa marketissa 2,50 ja alkossa 6,70 muistaakseni.
Chapoutierilla myynnissä Belleruche hintaan 4,60, alkossa 9,89, on muuten
herran huonoimpia viinejä muutenkin, tuli muutama vuosi sitten käytyä Tain
´l Hermitagessa ukon myymälässä ja palvelu oli huippuluokkaa, piti ruveta jo
syljeskelemään viinejä tynnyriin että pääsi autolla poiskin ;), sain maistaa
150 euron hintaistakin viiniä :O. No samalta herralta La Bernardine
(Chateneuf du Pape) maksaa 14,21 ja Alkossa 23,40, rupeaa olemaan katteet
kohdallaan. Burgundilaisia kaipaan myöskin valikoimiin, nyt on ruvennut
näkymään jo hieman alkon valikoimissa mutta aika onnetonta on pinot noir-
rintamalla vielä, pari kohtuullista chardonnayta löytyy jo, törkeään hintaan
tosin.
Tuolta voi ihastella hintoja
http://www.chapoutier.com/chapoutier/gb/default.html
Viime viikon Pressossa oli melkoista tarinaa noista Alkon "pruuveista" ja
sisäänostoarpajaisista...kuulosti aika pahalta.
Samppanjaahan Alkosta ei saa kuin alkaen 19,90 mutta Ranskassa olen kyllä
ostellut 6 euron samppaa sekä 1er cru samppaa reiluun kymppiin.
Reilun 6 viikon päästä olenkin taas Rhonessa pari viikkoa ;). Aion lähettää
koemielessä postitse itselleni läjän viiniä ja katsotaan jääkö tullin
haaviin :)
Pasi
> Tuota pulltabs-mallia en ole nähnyt, sitä kaksivipuista olen kuvitellut
> "viinurimalliksi". Silläkin saa korkin kun korkin auki lähes takuuvarmasti.
>
> Vanhemmillani taitaa olla puinen(?) tuollainen "kaksi peräkkäin" (vai
> pikemminkin sisäkkäin" -malli. Muistan joskus aikoinaan avanneeni sillä
> pulloja urakalla joissakin (viran puolesta pidetyissä, isoissa) juhlissa,
> kun kukaan muu ei osannut käyttää (paikalla oli kotitalouskoulutuksen
> saaneitakin!). Sen hyvä puoli muuten on, että voimaa ei tarvita käytännössä
> lainkaan. Toisaalta se on hidas.
Minun suosikkeihiini kuuluu jossain määrin vääräoppinen korkkiruuvi,
se menee korkin läpi ja kun pyörittämistä jatketaan, vetää korkin pullosta.
Ihme kyllä korkinmuruja menee harvemmin viiniin. Se taas ei ole ihme, että
käyttäjän ei tarvitse olla vahva tai älykäs. 8-) Laite on muovi-
runkoisuudestaan (ruuvikin on muovitettu, ellei ole kokonaan muovia)
huolimatta kestänyt noin vuosikymmenen ja se on ostettu Alkosta hintaan,
joka silloin tuntui olevan hieman yläkanttiin.
--
Tommi Kääriäinen | Jeesus on aivan kuten muutkin miehet.
| Lupaamme tulla takaisin,
| mutta et näe meitä enää koskaan.
| Turun Romantiikka: Sikoja
No tuossa on kyllä aika hävytön hintaero.
>
> Tuolta voi ihastella hintoja
> http://www.chapoutier.com/chapoutier/gb/default.html
Nuo hinnat eivät sisällä veroja, joten ei ole ihan reilu vertailu? Toki
verojenkin jälkeen varmaan jää selkeästi halvemmaksi.
> Samppanjaahan Alkosta ei saa kuin alkaen 19,90 mutta Ranskassa olen
> kyllä ostellut 6 euron samppaa sekä 1er cru samppaa reiluun kymppiin.
Noissa hinnoissa on kuitenkin shamppanja-lisä verrattuna tavallisiin
kuohuviineihin, olivatko mistään kotoisin?
Jos taas vertailukohdaksi ottaa esim. Möet&Chandonin Brut Imperialin,
niin alkaa webbikauppojenkin hinnat lähestyä suomen hintatasoa - ainakin
muualla kuin Ranskassa tai tax-freessä.
-antti
Olikohan 3 senttiä litra viinin valmistevero Ranskassa, alv viinin kohdalla
on vissiin 19,5 % tms. hmm, pitänee suurinpiirtein paikkansa koska paikan
päältä otetussa hinnastossa tuo Belleruche maksaa 5,50. No silti jää hinnat
alhaisemmiksi, nojoo, rahdit yms. mutta siltikin, ilman kilpailua eivät
ikinä tulekaan laskemaan viinien hinnat. Alkohan ei maksa chapoutierille
4,60 euroa pullosta Belleruchea, ostavat sen verran paljon vuodessa että
saavat sen ehkä kolmella eurolla ja siihen nähden on katteet
kohdallaan.Valmistevero täällä on 2,12 euroa/litra sekä myyntipäällyksistä
tänä vuonna lisäveroa 67 s/litra. Lasketaanpa:
3 +1,49(valmistevero)+0,47(lisävero)=4,96 siihen rahti 0,2 euroa/pullo? =
5,26 +alv22= 6,42 euroa eli myyntikatetta jääpi 3,47 ekee. Tuossa nyt on
oletuksia viinin hinta ja rahti sekä luultavasti tuo lisävero jää pois
tuosta koska lasipullo on kierrätettävä. Kalliimmissa viineissä
euromääräinen kate tietysti paranee vain.
> Noissa hinnoissa on kuitenkin shamppanja-lisä verrattuna tavallisiin
> kuohuviineihin, olivatko mistään kotoisin?
6 euron samppa nyt on mitä on, kuplii ja on tunnistettavissa sampaksi, mutta
tuossa tuli juotua viime reissun jäämistönä 12 euron 1er cru samppa joka oli
hyvinkin miellyttävä, ei nyt mitään ihmeellistä mutta sellainen hedelmäinen
tyylilaji. Cremantin sen sijaan voi saada vaikkapa 3 eurolla ja onhan sekin
ihan kiva arkiaamiaisella ;).
> Jos taas vertailukohdaksi ottaa esim. Möet&Chandonin Brut Imperialin, niin
> alkaa webbikauppojenkin hinnat lähestyä suomen hintatasoa - ainakin
> muualla kuin Ranskassa tai tax-freessä.
>
> -antti
Noi weppikaupat on aika kalliita yleensäkin, otetaan vaikkapa www.1855.com
Michel Juillotin mercureyt ovat melkein samanhintaisia kuin paikanpäällä
mutta sitten vaikkapa tuon Chapoutierin tuotteet ovat melkein
tuplahintaisia. Ranskassa kun menee vaikkapa Beaunen keskustassa johonkin
caveen niin hinnat ovat melkoiset mutta kuka käskee olla tyhmä turisti,
tuottajat myyvät mielellään omista myymälöistään ja halvalla ;).
Sehän tässä Alkon monopolissa on niin ikävää että pienet tuottajat jäävät
pois kokonaan valikoimista ja juuri pieniltä löytyy ne kaikista
luonnikkaimmat viinit. Otetaanpa vaikka viime keväältä Amelie 1er cru Rully
blanc 2001. Ostin 12 pulloa tuottajalta suoraan ja on aika tiukka viini,
hyvin tyypillinen Rully, tuosta viinistä tajuaa sen sanan Terroir
merkityksen. Hintaahan oli hurjat 7,70 euroa pullolta. Tuossa satsissa oli
yksi korkkivikainen, pari aavistuksen siipeen saanutta, ja lopuista maistoi
kyllä miksi olivat aikanaan saaneet 1er crun siihen tarhaan.
Pasi
Rupesi jo oikein hymyilyttämään. Olen taas hieman viisaampi.
-TS-
En nyt osaa päättää oletko vilpitön, vai yritätkö vihjata ettei
tämä aihe sovi tähän ryhmään.
Minä olen vilpittömästi kiinnostunut (ja odotan yhä josko Tapio meitä
valistaisi...). Jos sinä et, niin olen valmis pitkäänkin selittämään, että
a) nyysseihin kyllä mahtuu keskustelua ja b) tämä aihe sopii juuri tähän
ryhmään.
Jos taas olet vilpitön, niin pyydän anteeksi yliherkkää
sarkasmidetektoriani.
Parempi konsti on käyttää toista avaamatonta pulloa vääntötyökaluna (samaan
tyyliin kuin vaikka sytkärin reunalla avaisi), jossa kyllä ihmettelen sitä,
että ikinä ei ole se väärinpäin kädessä oleva pullo auennut, ainoastaan se
mikä on oikein päin ja mikä on tarkoitus avata. Tuota korkin naputtelua
tyhjällä pullolla voi sitten käyttää, kun ei ole enää täyttä pulloa jäljellä
:)
Siinä sen salaisuus.....
Puakki
Alkon katehan selviää kyllä webistä, en tiedä sitten kuka
Chapoutieriä tuo maahan (Alko itse vai joku muu). Sivu 21:
--Pekka
No tuollahan se näkyikin esimerkkinä viineistä, Ostohinta ja maahantuonti
kustannukset kun on 6,70 euroa niin tuotteen loppuhinta onkin sitten
hyllyssä 15,63 euroa. Tuosta jos päättelee tuon Belleruchen hinnan
maahantuotuna niin voisi kuvitella että maahantuotuna se maksaa Alkolle 4,20
euroa per pullo. Kerroin tässä hintaluokassa näyttäis olevan tommoset 2,35
maahantuontihinnasta laskettuna. Onko se sitten paljon vai ei, ainakin mun
mielestä se on liikaa ;).
Pasi
Nyt puhuin läpiä päähäni, tuo ylläoleva on alennetulla kertoimella oleva
laskelma, samaisilla sivuilla 3,37 euron hintainen viini maahantuotuna
maksaa Alkon hyllyllä 9,28 euroa eli halvemmissa tuo kerroin on vielä
kovempi.
Pasi
Ja sitten kun tuo viini nautitaan ravintolassa niin siitä maksetaankin jo 45
euroa silmää räpäyttämättä, muistakaa miettiä tätä hinnanmuodostusta kun
seuraavan kerran menette syömään ulos. Ruoan hinnasta en viitsi edes puhua
mitään :D.
Pasi
Hieman vanha threadi mutta Ranskassa käydessäni eräs tuottaja mainitsi että
parhaat korkit maksavat jo 70-90 senttiä kappale. Noihin rypäleen hintoihin
sen verran että esim. Cote Rotiessa rypälekilosta maksetaan n. 6 euroa ja
jossain Languedocissa n. 30 senttiä kilo eli eroja on aika paljon. Cote
Rotiessa tosin tuo sadonkorjuu on erittäin työlästä. Litraan viiniä menee n.
1,2-1,3 kiloa rypäleitä riippuen rypälesadon laadusta.
Pasi
En yhtään ihmettele tuota korkin hinnan jatkuvaa kohoamista kun
hyvälaatuisesta korkista on tosiaankin pulaa eikä noita kaikkein parhaita
korkkeja ole varmaankaan tarjollakaan kuin paremmille tuottajille.
Australiassa&uudessaseelannissa jotkut laatuviinien tuottajat ovat
alkaneet käyttää jopa kierrekorkkeja! Kierrekorkki saattaa olla laadultaan
parempi kuin korkkinen ja sen kanssa ei ole pelkoa korkkiviasta. Kun
googlettaa sanalla stelvin niin esiin tulee monta mielenkiintoista
linkkiä.
Viinirypäleen satoisuudessa on kanssa hirveät erot ja
korjuukustannuksetkin vaihtelevat paljon eli ei ihme että viinien
hinnoissa on eroja.
Pistin follarit viiniryhmään.
seismo malm