Google Groups no longer supports new Usenet posts or subscriptions. Historical content remains viewable.
Dismiss
Salsa Ingles-kastikkeen resepti
0 views
Skip to first unread message
news.kolumbus.fi
Jan 8, 2006, 2:01:10 PM1/8/06
to
Lähinnä Etelä-Amerikassa ja Espanjassa myytävää suosittua Salsa
Inglesa-kastiketta ei tunnu Suomesta löytyvän valmiina. Olisiko kenelläkään
tietoa, pystyisikö tuollaista tekemään kotikonstein? Worcester-kastike ei
käy vaihtoehdoksi, koska siinä on kalaa ja konsistenssi on toisenlainen.
Netin kauttakaan ei tuntunut googlettamalla löytyvän mitään ohjetta. Onko
Hesassa mitään etnokauppaa meksiko- yms. ruuille? Onko kukaan törmännyt
siihen meksikolaisissa ravintoloissa Suomessa?
Inglesa-kastiketta ei tunnu Suomesta löytyvän valmiina. Olisiko kenelläkään
tietoa, pystyisikö tuollaista tekemään kotikonstein? Worcester-kastike ei
käy vaihtoehdoksi, koska siinä on kalaa ja konsistenssi on toisenlainen.
Netin kauttakaan ei tuntunut googlettamalla löytyvän mitään ohjetta. Onko
Hesassa mitään etnokauppaa meksiko- yms. ruuille? Onko kukaan törmännyt
siihen meksikolaisissa ravintoloissa Suomessa?
JJ
Pasi L.
Jan 8, 2006, 4:45:08 PM1/8/06
to
No mutta pikaisella Googlettamisella löytyy monia paikkoja joissa
sanotaan että salsa inglesa on nimenomaan
Worcestershire/worcester-kastiketta.
Pasi
Eero Augustin
Jan 9, 2006, 2:23:59 AM1/9/06
to
Pullon kyljessä näkyy lukevan:
vinagre
agua
molho de soja
acucar
extrato de tomate
condimento preparado
sal
polpa de pimenta-vermelha
extrato de carne
aguardente
corante caramelo
conservador sorbato de potassio
Ja hiukan isommalla: Molho Inglês tipo worcestershire. Ja tämä on siis
Brasiliasta ja maistuu ihan samalta kuin HP ja Heinzin worcesterkastike.
Eero
0 new messages