Saako "käristyksenä" myydä mitä tahansa lihamössöä? Ostin
"hirvikäristystä"
https://www.foodie.fi/products/search2?term=hirvik%C3%A4ristys luullen,
että siinä on siivujen muotoon pakastettuja pienempiä lihanpaloja
niinkuin on "riistakäristys"- tai "poronkäristys" -nimillä myydyissä
tuotteissa. Liha oli pakastettu siivujen muotoon, pannulla paistuessaan
se muuttui pelkäksi jauhelihaksi. Maussa ei ollut valittamista, mutta en
kyllä kutsuisi sitä käristykseksi.
--
MR