Mustat elintarvikkeet ja mustaksi värjäys
Marko H. Tamminen
ihmeessä saisi tarjoilusta mustaa?!
Tummia juttuja kyllä on, mutta mustaa kovin vähän. Edes Fani/Fasu-paloja
ei ole enää mustia. Apteekkarituttavamme sanoi, ettei mustaa
elintarvikeväriäkään myydä. Miten siis ruuasta mustaa? Esim. musta
vaniljakastike mustikkapiirakan seuraksi olisi kiva saada, mutta miten
ihmeessä? Cola-pohjainen "booli" vihreällä elintarvikevärillä
tummennettuna on kyllä sentään mustaa.
Vähän tuli surkea olo kauppoja kierrellessä kun ei edes mustia kynttilöitä
tai serviettejä löytynyt. Mustat vaatteet sentään oli helppo nakki..
--
Marko H. Tamminen
zu...@iki.fi
http://iki.fi/zumba/
Pasi
"Marko H. Tamminen" <zu...@iki.fi> wrote in message
news:csrmbp$moqvu$1...@midnight.cs.hut.fi...
No mustekalan musteella värjättyjä mustia kastikkeita olen syönyt mutta en
tiedä mistä sitä saa ostaa.
Pasi
CK
Ei ehkä mustaa elintarvikeväriä, mutta entäs hiilitabut? Eivät kuulemma
maistu ja vähäkin määrä värjää ainakin ulos tulevan tavaran tehokkaasti
mustaksi... Ja sittenhän nämä "jaimieoliverit" käyttää mustekalan
mustetta mausteena ja väriaineena joissain ruuissa, mutta en kylläkään
tiedä mistä sitä saisi, ehkä jostain todella hyvin varustetusta
kalakaupasta.
--
Christine in Vantaa, Finland
christal63 (at) yahoo (dot) com
photos: http://photos.yahoo.com/christal63
Risto Paasivirta
Marko H. Tamminen <zu...@iki.fi> wrote:
>Juhlien teemana ja värityksenä kaikin puolin väri musta. Mutta miten
>ihmeessä saisi tarjoilusta mustaa?!
Mustekalanmustespagetti, mustamakkara, veriletut, palttu, mämmi,
mustikat, mustaviinimarjat, lakritsa, salmiakkikossu. Lääkehiiltä,
E153 jo ehdotetttiin värjäämiseen. (En tiedä saako briljanttimustaa
E151:tä mistään ja onko se hyödyllistä... Komplemettiväreja sekoit-
tamalla saa mustaa.) Mutta tarviiko kaiken olla pikimustaa/harmaata;
miten olisi savustettu tai hiillostettu kala, tummanvihreät
vihannekset, tummanruskea frijoles refritos jne.?
> Marko H. Tamminen
Risto
--
char a[10005]="0000",b=57;main(){int c=1;while((a[c+3]=
b>47?b--:0)&&(strstr(a,a+c)-a-c||(c++,b=57)));puts(a);}
Pasi Pikkupeura
> Miten siis ruuasta mustaa?
Minulta löytyisi ohje, jos haluat mustia krutonkeja... :/
Marko H. Tamminen
> Minulta löytyisi ohje, jos haluat mustia krutonkeja... :/
Kiitos Pasi, mutta uskoisin ihan vain kokemuksen perusteella (nimim. älä
lähde pelailemaan tietokoneella kun joulutortut ovat uunissa), että tätä
reseptiä en tarvitse.
Kiitos myös kaikille muille todella nopeista vastauksista. Varsinkin kun
juhlat tosiaan ovat huomenna :)
Lääkehiiltä haetaan ja yritetään sillä mahdollisimman tummaa tavaraa
tehdä. Ja tosiaan salamia, savuporoa, mustia rypäleitä jne. on jo
jääkaappi pullollaan, mutta näissä bileissä mustaa ei voi olla liikaa.
Heikki Heinonen
>Lääkehiiltä haetaan ja yritetään sillä mahdollisimman tummaa tavaraa
>tehdä. Ja tosiaan salamia, savuporoa, mustia rypäleitä jne. on jo
>jääkaappi pullollaan, mutta näissä bileissä mustaa ei voi olla liikaa.
Nokisutarien vuosikokous?
MR2
Saatananpalvojien illanvietto?
Laura Kataja
>Ei ehkä mustaa elintarvikeväriä, mutta entäs hiilitabut? Eivät kuulemma
>maistu ja vähäkin määrä värjää ainakin ulos tulevan tavaran tehokkaasti
>mustaksi... Ja sittenhän nämä "jaimieoliverit" käyttää mustekalan
>mustetta mausteena ja väriaineena joissain ruuissa, mutta en kylläkään
>tiedä mistä sitä saisi, ehkä jostain todella hyvin varustetusta
>kalakaupasta.
Itse asiassa muistan kerran nauraneeni kun selvitin joissakin mustissa
pastilleissa esiintyneen mustan värin E-koodin. Sen takaa löytyi "carbo
medicinalis".
--
+++ [||] Never /\ /\ +++
+++ Laura Kataja [||] trust a ( *~~~* ) +++
+++ [||] smiling \ + / +++
+++ EMAIL: kisuli miau iki.fi [||] cat! ( ) +++
CK
> Be-Fri, 21 Jan 2005 21:51:36 +0200, amar CK:
>
>
>>Ei ehkä mustaa elintarvikeväriä, mutta entäs hiilitabut? Eivät kuulemma
>>maistu ja vähäkin määrä värjää ainakin ulos tulevan tavaran tehokkaasti
>>mustaksi... Ja sittenhän nämä "jaimieoliverit" käyttää mustekalan
>>mustetta mausteena ja väriaineena joissain ruuissa, mutta en kylläkään
>>tiedä mistä sitä saisi, ehkä jostain todella hyvin varustetusta
>>kalakaupasta.
>
>
> Itse asiassa muistan kerran nauraneeni kun selvitin joissakin mustissa
> pastilleissa esiintyneen mustan värin E-koodin. Sen takaa löytyi "carbo
> medicinalis".
>
saada selville mitä piiloutuu koodin taakse:
http://www.elintarvikevirasto.fi/kuluttajalle/p2768.pdf
Ari Järmälä
> Juhlien teemana ja värityksenä kaikin puolin väri musta. Mutta miten
> ihmeessä saisi tarjoilusta mustaa?!
Juomiksi sitten tietenkin portteria, stouttia, salmaria, kahvia ja kokista?
T. Ari Järmälä
Heikki Heinonen
että:
Eero Asunta
Jouni Nordlund
Minulla olisi ollut mustesuihkutulostimen täyttösarjasta jäänyt pullo :)
--
Jouni Nordlund, netin länsiranta
finet.binaries.* - vain fiksuille
Kaisa Krannila
: In article <csrmbp$moqvu$1...@midnight.cs.hut.fi>,
: Marko H. Tamminen <zu...@iki.fi> wrote:
:>Juhlien teemana ja värityksenä kaikin puolin väri musta. Mutta miten
:>ihmeessä saisi tarjoilusta mustaa?!
: Mustekalanmustespagetti, mustamakkara, veriletut, palttu, mämmi,
: mustikat, mustaviinimarjat, lakritsa, salmiakkikossu.
... mustat oliivit, kuivatut luumutkin on melkein mustia. Mustaa mätiä
on saatavilla. Mustia torvisieniä voisi olla jossakin kaupan;
punikkitateistakin saa aika tummanpuhuvan muhennoksen, mutta niitä on
vaikeampi saada. Ahvenanmaalainen musta leipä?
Mutta sitä lääkehiiltä minä varmaan käyttäisin, jos tuommoinen ongelma
olisi. Ja syöttäisin vieraille myös tarpeeksi niitä kuivattuja luumuja,
jottei mene hiilestä maha umpeen.
--
Kaisa Krannila
kran...@cc.Helsinki.FI
Heikki Heinonen
että:
>... mustat oliivit, kuivatut luumutkin on melkein mustia. Mustaa mätiä
>on saatavilla. Mustia torvisieniä voisi olla jossakin kaupan;
>punikkitateistakin saa aika tummanpuhuvan muhennoksen, mutta niitä on
>vaikeampi saada. Ahvenanmaalainen musta leipä?
>
>Mutta sitä lääkehiiltä minä varmaan käyttäisin, jos tuommoinen ongelma
>olisi. Ja syöttäisin vieraille myös tarpeeksi niitä kuivattuja luumuja,
>jottei mene hiilestä maha umpeen.
Minä palkkaisin komiasti oikein neekerin tarjoilijaksi.
Marko H. Tamminen
Juhlat (ihan vaan synttärit) on onnellisesti takana. Ei lääkehiili ruuasta
ihan mustaa tehnyt vaan enemmänkin harmaata, mutta olihan esim. harmaa
kermavaahto ihan vinkeän näköistä.
Mustia alkoholijuomia ja sisustuselementtejä sitten tuli ihmisiltä
lahjoina. Ihan kiitettävästi ihmisillä oli myös mustaa päällä, joten aika
vinkeän näköistä oli.
Pitäisiköhän seuraavalla kerralla pistää sitten teemaksi valkoinen.
Värjääminen onkin sitten jo mahdotonta, mutta valkoisia ruokia ja juomia
kyllä löytynee.
Ari Makela
> Pitäisiköhän seuraavalla kerralla pistää sitten teemaksi valkoinen.
> Värjääminen onkin sitten jo mahdotonta, mutta valkoisia ruokia ja juomia
> kyllä löytynee.
Maitotuotteissa on vaikka mitä: juustoja, kermaa, jugurttia,
ranskankermaa, smetanaa, maitoa ja piimää. Kaloista löytyy mm. kuha
jonka file on varsin valkeaa. Liharuokaan saa väriä vaikka tekemällä
kookosmaitocurryn.
--
Ari Makela no escaping it -
ha...@arska.org I must step on fallen leaves
http://arska.org/hauva/ to take this path (Suzuki Majoko)
MR2
>On 2005-01-24, Marko H. Tamminen <zu...@iki.fi> wrote:
>
>
>
>>Pitäisiköhän seuraavalla kerralla pistää sitten teemaksi valkoinen.
>>Värjääminen onkin sitten jo mahdotonta, mutta valkoisia ruokia ja juomia
>>kyllä löytynee.
>>
>>
>
>Maitotuotteissa on vaikka mitä: juustoja, kermaa, jugurttia,
>ranskankermaa, smetanaa, maitoa ja piimää. Kaloista löytyy mm. kuha
>jonka file on varsin valkeaa. Liharuokaan saa väriä vaikka tekemällä
>kookosmaitocurryn.
>
>
>
Jos ei nyt ihan täysin valkoista niin ainakin vaaleita: vaniljajäätelö,
riisi, peruna, pasta, patonki, valkosipuli, pop corn, kermalikööri.
Ja paskat!
Kaikki maukkaimmat ruoat ovat värikkäitä. Keksikääpä oikein värikäs
ruoka! Nyt tuli ensimmäisenä mieleen rosolli ja sitten joku oikein
värikäs salaatti, jossa voisi olla paprikaa kaikissa
värivaihtoehdoissaan muun tilpehöörin lisäksi.
MR
tuo...@otitsun.oulu.fi.mil
> V?rj??minen onkin sitten jo mahdotonta, mutta valkoisia ruokia ja juomia
> kyll? l?ytynee.
Tulipa mieleeni heti semmoinen, että jos otetaan siikaa, sushi-riisiä
ja riisipaperia, saadaan varmaankin aika näppärästi valkoisia rullia
aikaiseksi. (Mikä olikaan ruokalajin nimi, en muista - kehuvat kuitenkin
että siika toimii hyvin raakana)
-Tuoppi-
--
Vastatessasi viestiini, ole hyvä ja:
- lainaa vain oleelliset rivit, poista ylimääräiset
- kirjoita vastauksesi kommentoimasi kohdan jälkeen
Niilo Paasivirta
>Marko H. Tamminen <zu...@iki.fi> wrote:
>>Pit?isik?h?n seuraavalla kerralla pist?? sitten teemaksi valkoinen.
>>V?rj??minen onkin sitten jo mahdotonta, mutta valkoisia ruokia ja juomia
>>kyll? l?ytynee.
>Tulipa mieleeni heti semmoinen, että jos otetaan siikaa, sushi-riisiä
>ja riisipaperia, saadaan varmaankin aika näppärästi valkoisia rullia
>aikaiseksi. (Mikä olikaan ruokalajin nimi, en muista - kehuvat kuitenkin
>että siika toimii hyvin raakana)
Ruokalajin nimi tuntuisi olevan paperiin käärittyä sushia :) Riisipaperi ei
muuten ole kovin kivaa syötävää, jos sitä ei friteerata ruskeaksi.
--
Niilo Paasivirta E-mail: n...@iki.fi URL: http://www.iki.fi/%7Enp/
"Mutta kaiken ei tarvitse olla hullunkurista." - Julius Caesar
(albumissa Asterix gladiaattorina)
G.K
"MR2" <mriikone@ei..roska..postia.cc.jyu.fi> wrote in message
news:ct3ghr$rel$4...@mordred.cc.jyu.fi...
> Kaikki maukkaimmat ruoat ovat värikkäitä. Keksikääpä oikein värikäs
> ruoka! Nyt tuli ensimmäisenä mieleen rosolli ja sitten joku oikein
> värikäs salaatti, jossa voisi olla paprikaa kaikissa
> värivaihtoehdoissaan muun tilpehöörin lisäksi.
Blue Kongo(?) merkkiset perunat kokonaan ovat tummanviolettaja, eivät maistu
perunoilta kuin silmät kiinni :)
Jotenkin etoo syödä tuon värisiä perunoita, enkä itse ainakaan tuntunut
saavan noita alas.
oh4grm
>
> Juhlat (ihan vaan synttärit) on onnellisesti takana. Ei lääkehiili ruuasta
> ihan mustaa tehnyt vaan enemmänkin harmaata, mutta olihan esim. harmaa
> kermavaahto ihan vinkeän näköistä.
Lääkehiili on siitä vekkuli aine, että se absorboi kivasti erilaisia
lääkeaineita. (esim ehkäisypillerit)!!
Hiiliannokset eivät lienee olleet kovin isot?
> Pitäisiköhän seuraavalla kerralla pistää sitten teemaksi valkoinen.
> Värjääminen onkin sitten jo mahdotonta, mutta valkoisia ruokia ja juomia
> kyllä löytynee.
Höpöhöpö. Kyllä valkoiseksi on helppo värjätä. Aine on nimeltään
titaanidioksidi (esim useimmat lääkkeet saa valkoisen värin siitä).
JSa
Tuuli Tuominen
> Blue Kongo(?) merkkiset perunat kokonaan ovat tummanviolettaja, eivät maistu
> perunoilta kuin silmät kiinni :)
> Jotenkin etoo syödä tuon värisiä perunoita, enkä itse ainakaan tuntunut
> saavan noita alas.
Minä taas tykkäsin niistä tehdystä hienosta sinisestä perunamuusista. Väri
ei haitannut makua yhtään.
Tuuli.
--
"If English was good enough for Jesus Christ, it's good enough for us."
- former Texas Governor Miriam Ferguson, on barring foreign language teaching