Baarikaappi
Jhaa
syystä suostu näkymään koneellani (?), mutta kertokaas aloittelevalle
baarikaapin kerääjälle, että mistä kannattaisi lähteä liikkeelle.
Suht halpoja juomia olisi tarkoitus keräillä muutaman kuukauden ajan pullo
viikossa. Eli alle 150mk pullo olisi hyvä olla hintaa... (pakkohan sitä on
jossain vaiheessa kuitenkin ottaa mukaan myös joku single malt whiskykin)
Jhaa!
M. Tavasti
> En nyt tiedä onko tämä oikea ryhmä, kun ei tuo virallinen kuvauskaan jostain
> syystä suostu näkymään koneellani (?), mutta kertokaas aloittelevalle
> baarikaapin kerääjälle, että mistä kannattaisi lähteä liikkeelle.
Riippuu kai enimmäkseen baarikaapin käyttäjien mieltymyksistä.
Jollekin baarikaappi tarkottaa kaapillista erilaisia viskejä.
Jos mielenkiintoa on erilaisiin juomasekotuksiin, niin sitten ohje on
kai jokseenkin tätä:
- 1 pullo/laatu erilaisia perusviinoja
- votka (maustamaton, kuiva)
- gin
- tumma rommi
- brandy/konjakki
- viski
- vaalea rommi
Sitten tarvitaan kaikenlaisia likööreitä. Kaikki muut, paitsi muna ja
kermaliköörit säilyvät (elleivät tule juotua). Peruslähtökohta ollenee
pullollinen kutakin: sitrus-,kahvi-/kaakao-,manteli- ja jokin marjalikööri.
Mitä liköörejä tarvitaan, on kai makuasia.
Sitten laimenteeksi kolaa ja jotain sitruunalimpparia sekä
tuoremehua, mahdollisesti myös maitoa. Grenadiini saattaa olla
toisinaan ok, mutta ilmankin pärjää.
Kannattaa hakea alkosta juomasekoituksia-niminen (tjsp) kirjanen,
sieltä saa ideoita. Ja loput soveltamalla.
--
M. Tavasti / tava...@iki.fi / +358-40-5078254
Poista sähköpostiosoitteesta molemmat x-kirjaimet
Remove x-letters from my e-mail address
Sami J
M. Tavasti kirjoitti viestissä ...
>
>- 1 pullo/laatu erilaisia perusviinoja
> - votka (maustamaton, kuiva)
> - gin
> - tumma rommi
> - brandy/konjakki
> - viski
> - vaalea rommi
>
eroa siis on vodkalla ja vaikkapa kossulla? Entä miksi alkosta löytyy
lukuisia mautamattomia viinoja, kuten pöytäviina, leijona, pohjanpoika,
kossu, savonviina, jne. Onko noilla käytännössä mitään eroa muutakuin nimi,
ja pieni ero prosenteissa? Miksi niitä on niin paljon? Monethan ovat
peräisin samasta tehtaasta.
Sami
Jarkko Huttunen
>
>M. Tavasti kirjoitti viestissä ...
>>
>>- 1 pullo/laatu erilaisia perusviinoja
>> - votka (maustamaton, kuiva)
>> - gin
>> - tumma rommi
>> - brandy/konjakki
>> - viski
>> - vaalea rommi
>>
>Tästä tuli mieleen erinäisiä kysymyksiä, kuten miksi vodka on vodkaa? Mitä
>eroa siis on vodkalla ja vaikkapa kossulla?
Ei kai niillä olekaan mitään eroa. Finlandia votka ja kossu ovat käytännössä
samaa ainetta, toisessa taitaa olla pikkuisen enemmän vettä. Kai olet
laivalla huomannut, että Koskenkorvaa myydään siellä Koskenkorva Vodkan
nimellä.
Jake
tAnton Puolakka
&
& >Tästä tuli mieleen erinäisiä kysymyksiä, kuten miksi vodka on vodkaa? Mitä
& >eroa siis on vodkalla ja vaikkapa kossulla?
&
& Ei kai niillä olekaan mitään eroa.
Raaka-aineet ja sokerin määrä.
--
www.iki.fi/love
halaa
kaktustasi
M. Tavasti
> Tästä tuli mieleen erinäisiä kysymyksiä, kuten miksi vodka on vodkaa?
Oleelliset sanat ovat kai neutraali, kuiva, maustamaton. En muista
pitikö votkan/vodkan (kumpi on oikeaa suomea?) olla valmistettu
viljasta tai perunasta? Joskus kuullut väitteen venäläisestä
maakaasusta tehdystä vodkasta...
> Mitä eroa siis on vodkalla ja vaikkapa kossulla?
No puhuttaessa Primalkon tuotteista, prosenttien lisäksi sokerin
määrä. Kossussa on sokearia enemmän. Molemmat tehdään aivan samasta
tisleestä, ja EU:n myötä myös kossun prosenttien pitää olla se mitä
pullossa lukee. Aiemminhan kossu tehtiin tisleestä laimentamalla sen
kummemmin vakioimatta vahvuutta, jolloin tulos oli mitä hyvänsä 25-50
voltin väliltä. (En vanno noita rajoja oikeiksi, etenkään ylärajaa)
> Entä miksi alkosta löytyy lukuisia mautamattomia viinoja, kuten
> pöytäviina, leijona, pohjanpoika, kossu, savonviina, jne.
Pöytäviina oli alunperin tehty puuspriistä (tietynlaisen sellutehtaan
sivutuote), vaan ei kai nykyään. Eli ei niillä kovin suunnattomia
eroja ole, etenkään sekotusten osana. Osaa on voitu maustaa jotenkin
(minimaalisesti), sokerin määrä voi poiketa, jne. Ja noista
mainituista osa on eri valmistajan. Mikäli raakaa vinaa haluaa juoda,
noilla on eroa, ainakin joittenkin mielestä.
Anukaisa Alanen
M. Tavasti <tava...@iki.fi.invalid> wrote:
>Oleelliset sanat ovat kai neutraali, kuiva, maustamaton. En muista
>pitikö votkan/vodkan (kumpi on oikeaa suomea?)
Votka olisi suositeltavampi.
Kippis!
Anukaisa
--
tra...@uta.fi -Itse henkilökohtaisesti kyllä.
Jarkko Huttunen
>Jarkko Huttunen <jarkko.s...@nokia.com> wrote:
>&
>& >Tästä tuli mieleen erinäisiä kysymyksiä, kuten miksi vodka on vodkaa?
Mitä
>& >eroa siis on vodkalla ja vaikkapa kossulla?
>&
>& Ei kai niillä olekaan mitään eroa.
>
> Raaka-aineet ja sokerin määrä.
Sokerin määrä on totta, mutta kerropa mitä eroa raaka-aineissa on. Ruiskossu
tehdään tietysti rukiista, mutta entäpä tavallinen verrattuna votkaan?
Samasta tavarasta ne tehdään.
Jake
Jani Kyllonen
: Suht halpoja juomia olisi tarkoitus keräillä muutaman kuukauden ajan pullo
: viikossa. Eli alle 150mk pullo olisi hyvä olla hintaa...
Itse lähtisin liikkeelle siitä, että muutaman perusviinan (kirkas,
gin, kaatoviski, ehkä rommi) jälkeen kannattaisi hankkia monipuolisehko
liköörivalikoima. Monet liköörit on edullisia ja mahdollistavat
kovinkin erilaisten drinkkien teon. Kotimaiset liköörit maksavat
usein muutaman hassun kympin pullo ja sitä ei tarvitse mausteeksi
hirveästi lotrata. Tonicia, Ginger alea, colaa, kivennäisvettä,
greippilimsaa ja russchiania on tietty hyvä olla (bitter lemonista
en niin piittaa).
: (pakkohan sitä on
: jossain vaiheessa kuitenkin ottaa mukaan myös joku single malt whiskykin)
Heh, itselläni on vähän toisin päin. Kotoa taitaa tällä hetkellä
löytyä:
Finlandiaa (limeä ja tavallista)
Mustaherukkalikööriä
Karpalolikköriä
Jotain halpakonjakkia (pukki toi)
Stroh Creamia
Grand Marnieria
...ja:
Glenmorangieta
Auschentoschania
Cardhua
Laphroaigia
Highland Parkia
Taliskeria
Bowmorea
Eka lista on lähinnä bileistä ja muualta jääneitä jämiä kun
taas toinen on järjestelmällisesti ja omassa kodissa nautittavaksi
hankittua tavaraa.
Ongelmaksi alkaa pikkuhiljaa muodostua Alkon suppeahko mallas-
valikoima. Ei ole enää todellakaan mitään runsaudenpulaa kun
vie pennosiaan sinne ja sormi suussa ihmettelee mitä haluaisi.
Sitten kun täältä Vaasasta loppui liikennöinti Ruotsiin, niin
hankalaksi menee viskinhankinta.
jani
Raimo Salminen
pulloissa. Olen yrittänyt pitää vain paria pulloa avattuna kerrallan. Nyt
näyttää
olevan MacAllan 12v ( molto bene) ja Aberlour ( mukiinmenevä).
Vesi tulee kielelle, kun katselee listaa
Raimo
Kimmo
Näin on.
Muissa erona on vesi jolla tislettä laimennetaan haluttuun
vahvuuteen.
Mikäli käytetään tislausmenetelmää on aivan sama miten 100%-nen
alkoholi on aikaansaatu. (vaikka mansikin paskasta, jonka saa käymään
itsestäänkin (tosin markkinointi voi tuottaa ongelmia)). Jos
se on täysin puhdasta niin sitten se on.
K
George Saraiste Jr.
>
>......taitaa tällä hetkellä löytyä:
>......
>Glenmorangie
>Auschentoschan
>Cardhu
>Laphroaig
>Highland Park
>Talisker
>Bowmore
Mmmm-m..!!
Jep.! Tohon vielä Lagavulin, niin eiköhän sitten voi jo korkata=)
Onkohan Suomessa, muuten, minkään sortin "single-malt-whisky" -klubia,
kerhoa, societya, tjsp..?? Muualla päin Eurooppaa sellaiset kerhot tapaavat
usein tilata porukalla esim. pikkutynnyrillisen [ns. sianpään; oliskohan 50
litraa] ja jakaa sen sitten keskenään.
- G.S. -
George Saraiste Jr.
>
>Ongelma isohkossa kokoelmassa on maun muuttuminen
>(laimeneminen) avatuissa pulloissa.
Kyllä. Asiaa voi jonkin verran auttaa säilyttämällä avattuja herkkuja
hieman, tai hieman enemmän, alkuperäistä pulloa pienemmissä, tiiviisti
suljettavissa viski-karahveissa. Tietysti joku muukin tiivis pullo kelpaa,
teknisesti, yhtä hyvin, mutta esteettisyys voi hieman kärsiä....
>näyttää olevan MacAllan 12v ( molto bene)
Jees.
>ja Aberlour ( mukiinmenevä).
Vaikka vähän isompaankin mukiin =)
- G.S. -
Pekka Pessi
>> Tästä tuli mieleen erinäisiä kysymyksiä, kuten miksi vodka on vodkaa?
>Oleelliset sanat ovat kai neutraali, kuiva, maustamaton. En muista
>pitikö votkan/vodkan (kumpi on oikeaa suomea?) olla valmistettu
>viljasta tai perunasta? Joskus kuullut väitteen venäläisestä
>maakaasusta tehdystä vodkasta...
Maustettuja votkiahan on maailma pullollaan. Oleellista on että
kyseessä on tislattu kirkas viina - ginikin on venäläisen mielestä
vain maustettua vodkaa.
Pekka
Jhaa
viestissä:m2bst4s...@akvavitix.vuovasti.com...
> "Jhaa" <Jh...@fly.to> writes:
>
> Riippuu kai enimmäkseen baarikaapin käyttäjien mieltymyksistä.
> Jollekin baarikaappi tarkottaa kaapillista erilaisia viskejä.
Kiitoksia vinkeistä. Ei varmaan ainakaan minulle baarikaappi tule vain
viskeihin jäämään...
>
> Jos mielenkiintoa on erilaisiin juomasekotuksiin, niin sitten ohje on
> kai jokseenkin tätä:
>
> - 1 pullo/laatu erilaisia perusviinoja
> - votka (maustamaton, kuiva)
Tätä tuli ostettua
> - gin
samoin tätä
> - tumma rommi
sekä tätä
> - brandy/konjakki
> - viski
> - vaalea rommi
>
> Sitten tarvitaan kaikenlaisia likööreitä. Kaikki muut, paitsi muna ja
> kermaliköörit säilyvät (elleivät tule juotua). Peruslähtökohta ollenee
> pullollinen kutakin: sitrus-,kahvi-/kaakao-,manteli- ja jokin
marjalikööri.
> Mitä liköörejä tarvitaan, on kai makuasia.
Ja vielä banaanilikööriä....
No. Eihän näistä vielä oikein mitään saa, mutta eiköhän se tästä vielä lähde
liikkeelle...
>
> Sitten laimenteeksi kolaa ja jotain sitruunalimpparia sekä
> tuoremehua, mahdollisesti myös maitoa. Grenadiini saattaa olla
> toisinaan ok, mutta ilmankin pärjää.
>
> Kannattaa hakea alkosta juomasekoituksia-niminen (tjsp) kirjanen,
> sieltä saa ideoita. Ja loput soveltamalla.
Hmm.... Enpä mitään tuontyyppistä sieltä löytänyt? Eikä tuollaista kyllä
hinnastossakaan näy...
Laura Kataja
>Hmm.... Enpä mitään tuontyyppistä sieltä löytänyt? Eikä tuollaista kyllä
>hinnastossakaan näy...
Joskus vuonna anno Dazumal tarttui Alkosta hyppysiin A5-kokoinen n.
3o-sivuinen vihkonen "Cocktailguiden" (suomeksi kai cocktailopas, jäljellä
siinä kasassa oli vain toisella sisäkauhealla). Oli siis ihan
ilmaisjakelussa niinkuinen ne Etiketti-lehdet ja hinnastot. Kannattaisikohan
kysyä lähimmästä monopoliliikkeestä? Siinä vihkosessa oli tavallisimpia
juomasekoituksia (kuten Bloody Mary, Singapore Gin Sling, Gin & Tonic,
etc.).
Yleiset kirjastot muuten ovat äliistyttäviä paikkoja, sieltä voisi löytää
kimarakirjankin.
+++ [||] Never /\ /\ +++
+++ Laura Kataja [||] trust a ( *~~~* ) +++
+++ [||] smiling \ + / +++
+++ EMAIL: kisuli miau iki.fi [||] cat! ( ) +++
Mikko Palosvirta
<george....@kolumbus.fi> wrote:
>Jani Kyllonen kirjoitti
>>
>>......taitaa tällä hetkellä löytyä:
>>......
>>Glenmorangie
>>Auschentoschan
>>Cardhu
>>Laphroaig
>>Highland Park
>>Talisker
>>Bowmore
>
>Mmmm-m..!!
>
>Jep.! Tohon vielä Lagavulin, niin eiköhän sitten voi jo korkata=)
Helkkari, kun ALKO lopetti Lagavulinin maahantuonnin. Onneksi sitä on
vielä tilkka jäljellä kantapaikassani...
-
Mikko Palosvirta
http://personal.inet.fi/koti/judanssi/
*** Remove "NOSPAM" when sending E-mail****
-
Susanna-Sofia
"Jhaa" <Jh...@fly.to> wrote in message news:94725m$cqd$2...@tron.sci.fi...
Laphroaig -pullo (kun todellista nautintoa kaivataan)
Giniä (sekä Gin Tonicia että Dry Martinia varten)
Vermuttia (Dry Martini)
Tonicia (Gin Tonic)
Jotain viskiä sekä Irish coffeta että viskybaileysia varten
Baileys (sellaisenaan ruuan jälkeen tai 4 cl naileysia ja 2 cl viskya)
Konjakkia (sellaisenaan tai kirsikkaliköörin kanssa)
Kirsikkalikööriä (4 cl likööriä ja 2 cl konjakkia)
Vihreitä oliiveja (dry martiniin) ja sitruunamehua (Gin Toniciin)
fariinisokeria & kermavaahtoa (Irisih coffee)
Kesällä: vodkaa, punaviiniä ja tuoremehua Sangriaa varten...
Kesällä myös Malibua, vodkaa ja ananastuoremehua
Piñj Coladaa varten...
Näillä viettää jo monta rentoa iltaa... - Sofia
Pekka Koski
<susanna.ke...@cs.tpu.fi> wrote:
> Laphroaig -pullo (kun todellista nautintoa kaivataan)
Yksien pippaloiden jälkeen joku onneton unohti mokomaa
tököttiä sisältävän pullon kämpilleni - litran leka ja
2/3 täynnä. Toki seuraavana viinahampaanpakoitusehtoona
kaivoin sen esiin kun se kuulemma on Hyvää Viskiä.
Ristus perkele mitä tärpättiä! Hyvä kun näinkin rutinoitunut
mm. pontikkaa ja brandyja sujuvasti juova juoppo sai tuon jätteen
runsaan kolan kera alas. Kerranlaskettua ponua juodaan samalla
kolamäärällä tuplaten enemmän - maku oli KAUHEA.
Jotenkin tuntuu että singlemalt-ponuja eli karuja ponuja
ihannoivat koettavat väen vängällä kerätä alkukristittyjen
tapaan itselleen glooriaa kärsimyksillä. Eli valkataan joku
karmea jäte/kärsimys ja aletaan kehumaan niin kovasti jotta.
Lahproaig vastaan sellainen ponu jota kuka tahansa osaa tehdä
päättyy ennustettavasti ponun voittoon makutestissä.
P.S. Olen minäkin viskejä juonut ja jopa juomistani pitänyt.
Oulun Tervahovissa eräänä hiljaisena iltana kiskoin pöntöt
kun erehdyin tilaamaan baarimestarilta (silloin taisi olla
Aimo töissä) kun kerroin että "En pidä viskistä, en voi edes
sietää sen makua. Tekaisehan kokeeksi huumorimielessä joku
viskipohjainen paukku jossa viski EI maistu".
Tiskin takaa välähti hymy ja kuului jotta "lyhyt vai pitkä?"
Kai muutkin vaihtoehdot läpikäytiin sen session aikana, mutta
viski ei maistunut - todiste siitä että maailmassa on hyvääkin
viinaa jolla voi neutraloida jätteidensäilytystynnyreissä
pilatut kirkkaat viinat.
--
k o s k i a t i k i d o t f i - oh8hts
ICBM's to: 65.02N 25.27E
299792458 meters per second - it's not just a good idea, it's the law.
M. Tavasti
> Mikäli käytetään tislausmenetelmää on aivan sama miten 100%-nen
> alkoholi on aikaansaatu. (vaikka mansikin paskasta, jonka saa käymään
100% etanolia ei ole edes olemassa. 98% voi olla, mutta tislaamalla
ei saada yli 96%. Eli vielä jää monta prosenttia erilaisille
'aromeille'.
Mutta, jos kirkastetaan moneen kertaan, välissä lisätään vettä ja taas
kirkastetaan, eipä sillä alkuperällä kovin suunnaton ero ole. Asia
erikseen on, ettei sitä viinaa ehkä tislatakkaan 96 volttiseksi. Toki
useimmat laadut kirkastetaan moneen kertaan, ja etenkin jos puhutan
tyypistä votka. Muistaakseni alkon omien tuotteitten pohjana oleva
väkiviina on 80%, mutta *monta* kertaa kirkastettu.
Mutta, raaka-aineilla voi olla vaikutusta. Ainakin jonkun suussa.
M. Tavasti
> > Kannattaa hakea alkosta juomasekoituksia-niminen (tjsp) kirjanen,
> Hmm.... Enpä mitään tuontyyppistä sieltä löytänyt? Eikä tuollaista kyllä
> hinnastossakaan näy...
Ei se mitään maksa, ilmaisjakelussa on. Tarkottamani on A5 kokoinen,
muutaman kymmenen sivua sisältävä läpyskä. Kysäise myyjiltä.
Exil
> kerhoa, societya, tjsp..?? Muualla päin Eurooppaa sellaiset kerhot
tapaavat
> usein tilata porukalla esim. pikkutynnyrillisen [ns. sianpään;
oliskohan 50
> litraa] ja jakaa sen sitten keskenään.
Suomessa ei tietääkseni ole muita mallasviski"kerhoja" kuin Helsingin
yliopiston harvakseltaan aktiivinen Academic Whisky Club(URL:
http://www.helsinki.fi/jarj/awc/index.html). Itse kyllä kaipaisin
klubitoimintaa muuallekin kuin pääkaupunkiseudulle.
Niin, ja se pikkutynnyri('hogshead') on vetoisuudeltaan muistaakseni
250-300 litraa...
--
Janne.
Sent via Deja.com
http://www.deja.com/
Jhaa
Laura Kataja <kat...@ariane.sgic.fi> kirjoitti
viestissä:slrn96j9rc...@ariane.sgic.fi...
>
> Joskus vuonna anno Dazumal tarttui Alkosta hyppysiin A5-kokoinen n.
> 3o-sivuinen vihkonen "Cocktailguiden" (suomeksi kai cocktailopas, jäljellä
> siinä kasassa oli vain toisella sisäkauhealla). Oli siis ihan
> ilmaisjakelussa niinkuinen ne Etiketti-lehdet ja hinnastot.
Juu. Vilkaisin kyllä sitä ilmaisjakelutelinettäkin...
Kannattaisikohan
> kysyä lähimmästä monopoliliikkeestä? Siinä vihkosessa oli tavallisimpia
> juomasekoituksia (kuten Bloody Mary, Singapore Gin Sling, Gin & Tonic,
> etc.).
>
> Yleiset kirjastot muuten ovat äliistyttäviä paikkoja, sieltä voisi löytää
> kimarakirjankin.
Tämä oli kyllä ihan hyvä idea ; )
Eiköhän noita löytyisi ympäri nettiäkin, jos vain jaksaisi hakea... Pikainen
etsintäyritys tuotti muutamia sivustoja jonne kuka tahansa voi lähettää
ohjeen, joten sieltä löytyi sitten mm. parikymmentä variaatiota rommin ja
kolan sekoitussuhteista ; )
Pitäisi löytää kunnollinen yhden henkilön tekemä listaus paristasadasta
drinkistä.
Jhaa
Jani Kyllonen <jam...@juggler.net> kirjoitti
viestissä:949enm$hiu$1...@haavi.uwasa.fi...
> Jhaa <Jh...@fly.to> wrote:
> : (pakkohan sitä on
> : jossain vaiheessa kuitenkin ottaa mukaan myös joku single malt
whiskykin)
>
> Heh, itselläni on vähän toisin päin. Kotoa taitaa tällä hetkellä
> löytyä:
Heh vain sinnekinpäin ; ) Taisi sattua vähän huono ilmaus, kun sai
väärinkäsityksiä aikaan...
>
> Glenmorangieta
289mk/pullo.... Eli siis tämä on syy tuohon ylläolevaan lauseeseen ; ) - Ei
se, että en pitäisi Single Malteista...
> Auschentoschania
> Cardhua
> Laphroaigia
> Highland Parkia
> Taliskeria
> Bowmorea
Ja tämän listan jälkeen on köyhä "aika" kateellinen : (
Exil
Pekka Koski <koski...@ugly.blerp.org> wrote:
>
> > Laphroaig -pullo (kun todellista nautintoa kaivataan)
>
> Ristus perkele mitä tärpättiä! Hyvä kun näinkin rutinoitunut
> mm. pontikkaa ja brandyja sujuvasti juova juoppo sai tuon
jätteen
> runsaan kolan kera alas. Kerranlaskettua ponua juodaan samalla
> kolamäärällä tuplaten enemmän - maku oli KAUHEA.
Heh. Ilmeisesti kyseessä oli Laphroaig 10 _cask strenght_. Se on kyllä
melkoista tärpättiä - ja vieläpä hyvää sellaista. Henkilökohtaisesti en
juo em. tavaraa yhtä lasillista enempää raakana, jos tarkoitus on joku
muu kuin päänsärky aamusella. Tilkka vettä mukaan niin jo maistuu.
(Kolaa en viskiin kaada vaikka lasissa olisi Johnnie Walkerin Red
Labelia.)
Cask strenght -viskit eivät ehkä ole paras mahdollinen ensituttavuus
mallasviskeistä puhuttaessa. Makunsa tietysti kullakin.
> Jotenkin tuntuu että singlemalt-ponuja eli karuja ponuja
> ihannoivat koettavat väen vängällä kerätä alkukristittyjen
> tapaan itselleen glooriaa kärsimyksillä. Eli valkataan joku
> karmea jäte/kärsimys ja aletaan kehumaan niin kovasti jotta.
Glooriasta en tiedä, mutta ponuja maistamattomana väittäisin kyllä
ainakin itse juovani mallasviskejä maun vuoksi.
> Lahproaig vastaan sellainen ponu jota kuka tahansa osaa tehdä
> päättyy ennustettavasti ponun voittoon makutestissä.
Äänestän vastaan, mutta minä en osaakaan tehdä ponua. :)
Vinkki: kun/jos seuraavan kerran ostat "hyvää viskiä", jätä Glenfarclas
105 hyllyyn. ;)
Jukka Antero Laitinen
Jhaa <Jh...@fly.to> wrote:
> Tämä oli kyllä ihan hyvä idea ; )
> Eiköhän noita löytyisi ympäri nettiäkin, jos vain jaksaisi hakea... Pikainen
> etsintäyritys tuotti muutamia sivustoja jonne kuka tahansa voi lähettää
> ohjeen, joten sieltä löytyi sitten mm. parikymmentä variaatiota rommin ja
> kolan sekoitussuhteista ; )
Eikö tuosta juuri voi päätellä, että onkin kyse makuasioista eikä ole olemassa
oikeaa sekoitussuhdetta tms?
Eli itse vain kokeilemaan mikä tuntuu parhaalta suussa. Tietty joku
suuntaa-antava ohje on hyödyllinen jos ei mitään hajua ole mistä pitäisi
aloittaa.
Ps. Ei ollut tarkoitus piikitellä:)
Jukkal
Jani Kyllonen
: Jani Kyllonen <jam...@juggler.net> kirjoitti
:> Auschentoschania
:> Cardhua
:> Laphroaigia
:> Highland Parkia
:> Taliskeria
:> Bowmorea
: Ja tämän listan jälkeen on köyhä "aika" kateellinen : (
Tähän kohtaan ilmeisesti on syytä mainita, etten missään tapauksessa
ole rikas, enkä edes hyvätuloinen ihminen. Rahan säästöön saaminenkin
on yhtä tuskaa. Viisi noista seitsemästä olen ostanut kolikoilla.
Tapahtuu niin, että otetaan Highland Park -pahvitötsä (oman maun mukaan
voi käyttää muutakin, mutta näin minun kirjahyllyssä) ja laitetaan
siihen _kaikki_ kolikot. Kolikoilla ei siis ikinä osteta mitään.
Kun kaupan kassa kysyy, että onko kymmentä penniä, niin valehtelee
silmät kirkkaina, ettei ole. Näin pamahti taas 19,90.- viskirahastoon.
Kohta on taas pullon verran pikkurahaa kasassa. (Niitä ei sitten
viedä Alkoon niitä kolikoita, vaan ne kierrätetään pankin kautta
setelirahaksi.) Itse asiassa katsoin, että on yli 700 markkaa taas
kasassa, harkitsen portterikoria ja Scapaa.
jani
Petri Määttä
www.fbsk.pp.fi
Petri Määttä
petri....@pp.inet.fi
George Saraiste Jr.
>
>Niin, ja se pikkutynnyri('hogshead') on vetoisuudeltaan muistaakseni
>250-300 litraa...
Hups..!!
=)
Täytyypä ihan tarkistaa.
=)=)
- G.S. -
George Saraiste Jr.
>
> Yksien pippaloiden jälkeen joku onneton unohti mokomaa
> 2/3 täynnä.......
Hih....
Käske saman kaverin käydä meilläkin. Saa unohtaa nurkkiini vaikka kolmekin
pulloa moista "tärpättiä", jos vain mielii jättää.
=)
Voin antaa hänelle vastalahjaksi vaikkapa 2 pulloa kossua [gourmet..??]
jokaisesta luokseni unohtamastaan Laphroaig-lekasta.
=)=)
Kyllä se on sitten niin, niin, niiiiiiin pahaa, että........
=)=)=)
- G.S. -
Jan Sandvik
joitain mielenkiintoisen oloisia drinkkejä ja
ostele juomasi niiden mukaan.
Ja eikun kokeilemaan!
Jhaa
Jukka Antero Laitinen <h79...@loisto.uwasa.fi> kirjoitti
viestissä:94hsnb$lli$1...@haavi.uwasa.fi...
>
> Eikö tuosta juuri voi päätellä, että onkin kyse makuasioista eikä ole
olemassa
> oikeaa sekoitussuhdetta tms?
>
; )
Eikä minulla ollut tarkoitus etsiä sopivaa rommin ja kolan sekoitussuhdetta.
Kuten jo sanoitkin, tilanne ja makutottumukset sen määrittävät...
Tarkoitin vain, että noinkin yksinkertaisesta asiasta oli kyseisellä
sivustolla useampi kymmenen eri versiota, joten sieltä ei voi millään löytää
kunnon ohjeita järkevässä ajassa...
Jyri Hakola
> >Jep.! Tohon vielä Lagavulin, niin eiköhän sitten voi jo korkata=)
>
> Helkkari, kun ALKO lopetti Lagavulinin maahantuonnin. Onneksi sitä on
> vielä tilkka jäljellä kantapaikassani...
Onneksi tuota vielä saa Vikingin tax-freestä... yksi niistä tärkeimmistä
syistä miksi aina silloin tällöin kannattaa piipahtaa risteilyllä :-)
--
___________________________________________________________
jyri....@hut.fi Jyri Hakola
http://www.hut.fi/~jphakola JMT 11M 253
02150 Espoo
* It's better to reign in Hell than serve in Heaven *
Jyri Hakola
> > jossain vaiheessa kuitenkin ottaa mukaan myös joku single malt whiskykin)
>
> Laphroaig -pullo (kun todellista nautintoa kaivataan)
Mielummin valitaan tuotetta samalta saarelta parin kilometrin päästä ja
hankitaan pullo Lagavulinia sinne kaappiin. On IMHO jopa vielä parempaa
kuin Laphroaig ja kokemusten perusteella jos tulee tilanne jossa
mallasta tarjoaa jollekulle joka ei mallasviskeihin täysin ole seonnut
niin Lagavulin on helpompi ensituttavuus.
Mikko Palosvirta
wrote:
>Mikko Palosvirta wrote:
>
>> >Jep.! Tohon vielä Lagavulin, niin eiköhän sitten voi jo korkata=)
>>
>> Helkkari, kun ALKO lopetti Lagavulinin maahantuonnin. Onneksi sitä on
>> vielä tilkka jäljellä kantapaikassani...
>
>Onneksi tuota vielä saa Vikingin tax-freestä... yksi niistä tärkeimmistä
>syistä miksi aina silloin tällöin kannattaa piipahtaa risteilyllä :-)
>
Tax Freestä joutuu tuomaan JW Black Labelia, kun tuo 4,5 litran kiikku
on ammottanut tyhjyyttään jo pidemmän aikaa :-(
Jarkko Huttunen
>
>Mikäli käytetään tislausmenetelmää on aivan sama miten 100%-nen
>alkoholi on aikaansaatu. (vaikka mansikin paskasta, jonka saa käymään
>itsestäänkin (tosin markkinointi voi tuottaa ongelmia)).
Ei näytä markkinointikaan tuottavan ongelmia. Karpo nimittäin testautti 6
näytettä pontikkaa. Kun matti meikäläisiltä kysyttiin mistä pontikka
tehdään, moni vastasi että paskasta. Kuka tietää mikä kansanperinne tässä on
takana?
Jake
Jukka Antero Laitinen
> Ei näytä markkinointikaan tuottavan ongelmia. Karpo nimittäin testautti 6
> näytettä pontikkaa. Kun matti meikäläisiltä kysyttiin mistä pontikka
> tehdään, moni vastasi että paskasta. Kuka tietää mikä kansanperinne tässä on
> takana?
Onko muuten pontikan hallussapito ja käyttökin laissa kiellettyä, valmistus nyt
ainakin oli? Sanoipa Karpo, että pitäähän nyt kaikkea kerran kokeilla. Epäilen
ettei Karpokaan ihan kaikkea viitsisi kokeilla. Auta armias, jos Karpo olisikin
testauttanut kannabista niin olisi häkki heilunut!:)
Jukka
Seismo Malm
isoisän kumminkaina käyttänyt paskaa hiivana kun hiivan ostoa kaupasta
syynättiin muka tarkasti. Paskassa ei ole juurikaan käymiskelpoista
(siis Sacharomyses-sienille) materiaa eikä noita hiivojakaan. Sensijaan
noita hiivoja löytyy marjojen ja hedelmien pinnoilta ja ennenkaikkea
hiivapaketista. Muita bakteereja sensijaan löytyy runsaasti.
seismo malm
Jarkko Huttunen (jarkko.s...@nokia.com) wrote:
: Kimmo wrote in message <3A688244...@iki.fi>...
M. Tavasti
> tehdään, moni vastasi että paskasta. Kuka tietää mikä kansanperinne tässä on
> takana?
Jokin vuosi sitten taisi joku parivaljakko jäädä kiinni jatkuvasta
ammattimaisesta pontikkakaupasta. Raaka-aineensa hakivat
likakaivoista. Ehkä tuo tapaus on jäänyt mieliin...
Pasi Pikkupeura
> Urbaani legenda jostain muinaisuudesta, silloin olisi kuulemma
> isoisän kumminkaina käyttänyt paskaa hiivana kun hiivan ostoa
> kaupasta syynättiin muka tarkasti.
Pappavainaa tarinoi lievässä tuiterissa talvisodasta. Väitti
heidän käyttäneen kakkapökälettä katalyyttinä, kun ei muuten
meinannut rankkitynnyri lähteä käymäsilleen.
Seismo Malm
hiivan hyödynnettävissä olevia mineraaleja (ainakin typpeä ja fosforia
hiiva tarvitsee).
seismo malm
Pasi Pikkupeura (pasi.pi...@nic.fi) wrote:
: s...@sci.fi (Seismo Malm) kirjoitti:
Risto Paasivirta
Jarkko Huttunen <jarkko.s...@nokia.com> wrote:
>näytettä pontikkaa. Kun matti meikäläisiltä kysyttiin mistä pontikka
>tehdään, moni vastasi että paskasta. Kuka tietää mikä kansanperinne tässä on
>takana?
Ennytmuistakeiden kirja "Pontikka" vastaa tähän kysymykseen ja moniin
muihin (paitsi ettei sisällä reseptejä). Ilmeisesti sitä on joskus
väitetty käytetyn hiivan korvikkeena. (Samoin eläviä hiiriä.)
>Jake
Risto
Juha Perala
pitää sisällään kissanraadon, tiedä sitten onko se sitä
hiivan korviketta kanssa.
In article <96tef7$1...@kanto.jyu.fi>, Risto Paasivirta wrote:
>
>Ennytmuistakeiden kirja "Pontikka" vastaa tähän kysymykseen ja moniin
>muihin (paitsi ettei sisällä reseptejä). Ilmeisesti sitä on joskus
>väitetty käytetyn hiivan korvikkeena. (Samoin eläviä hiiriä.)
t: Juha Perälä
Seismo Malm
(hiiva kun tarvitsee typpeä, fosforia, kaliumia, aminohappoja ja
vitamiineja). Englannissa on ainakin käytetty lampaan käpäliä
(vai miksi noita lampaan jalkateriä kutsutaankaan) siiderin
teossa, niistä kyllä löytyy kaikkea noista ravinteista. Ei kyllä
varmaankaan paranna makua sinänsä.
seismo malm
Juha Perala (jumape_...@cc.jyu.fi) wrote:
: Ja jossain yhteydessä on mainittu että aito rankkisatsi