Fasaani
no...@sunpoint.net
kun olin viime sunnuntaina rappusilla tupakalla niin ne pyörivät
kiusallisen lähellä grilliäni. Eli miten ne kannattaa tappaa?
Asetyyppi riittää vastaukseksi. :) Ja sitten se tärkeämpi kysymys,
saako niistä herkullista syötävää ja miten ne pitäisi valmistaa?
Viltteri
metsastys.netistä...heh heh.
no...@sunpoint.net kirjoitti viestissä
<87a5fu4c3gdnjnp01...@4ax.com>...
Ahti
>kun olin viime sunnuntaina rappusilla tupakalla niin ne pyörivät
>kiusallisen lähellä grilliäni. Eli miten ne kannattaa tappaa?
Haulikolla! Olen pari kertaa syonyt aivan loistavaa fasaania ja joka
kerta olen saanut syljeskella hauleja siina sivussa.
Kotipihalla tietty haulikko saattaa olla hieman brutaali, eli joku
vanha katiska tms ansaksi saattaisi tepsia aika hyvin.
Liha riiputetaan jonkin aikaa esim autotallissa, jotta lihasta tulee
mureaa. Kastike kruunaa ruuan, mutten millaan muista miten ex-appiukko
tekikaan sen taivaallisen fasaanikastikkeen.
Happy hunting,
Ahti
--
The opossum is a very sophisticated animal. It does not even get up
until 5 or 6 pm.
Emppu
<no...@sunpoint.net> kirjoitti
viestissä:87a5fu4c3gdnjnp01...@4ax.com...
Fasaanin metsästysaika on 1.9.-28.2. Sinulla varmaankin on suori-
tettuna metsästäjätutkinto, maksat riistanhoitomaksun tulevalle met-
sästyskaudelle ja sinulla on metsästysoikeus ko. alueella? Silloin
tie-
dätkin tietenkin, mitä seuraa kiellettyjen pyyntimenetelmien (kuten
katiskan) käytöstä. Jos satut asumaan kaupungissa, on sielläkin voi-
massa lisärajoituksia pyyntitapaan.
Ahti
>tiedätkin tietenkin, mitä seuraa kiellettyjen pyyntimenetelmien (kuten
>katiskan) käytöstä. Jos satut asumaan kaupungissa, on sielläkin voi-
>massa lisärajoituksia pyyntitapaan.
Point taken.
Entas jos raivohullu fasaani kavi paalle ja itsepuolustukseksi tapoin sen?
Kai silti voin syoda sen?
Moocher
Juha Lankinen
news:ad05pv$rdr$1...@walrus.megabaud.fi:
> Entas jos raivohullu fasaani kavi paalle ja itsepuolustukseksi tapoin
> sen? Kai silti voin syoda sen?
My god - it's coming right for us!!!
;-)
Juha
Joakim Mutka
Kyllä se fasaani sijottuu jonnekkin pyyn ja teeren puoliväliin eli liha on
vaaleaa, mureaa ja suussasulavan hyvää. Toi katiska kuulostais ihan hyvältä
tai sitten aku ankka-ansa, laatikko kepin varaan tuoettuna ja narun
kiinnität keppiin. Jyviä laatikon alle ja odottelet kunnes se tepastelee
sinne ja nykäiset narusta. Tappaminen onnistuu helposti kurkusta
vääntämällä, otat vaan jaloista kunnon otteen niin se on aika rauhallinen.
Jos et mitään ansaviritelmiä tee niin vaikka pienoiskivääri toimii hyvin
niin pienoiskiväärilläkin on olemassa vaara että lintu ns.räjähtää, haulikko
olisi imo paras valinta.
George Saraiste Jr.
>
>Entas jos raivohullu fasaani kavi paalle ja itsepuolustukseksi
>tapoin sen?
>Kai silti voin syoda sen?
Et voi.
Fasaani menee valtiolle ja sen lihat myydään huutokaupalla.
-- G.S. --
George Saraiste Jr.
1 Otetaan puoli pulloa kossua.
2 Jätetään toinen puoli ottamatta ja uitetaan siellä parin tunnin ajan
paketillista rusinoita. 'Sun Made'.
3 Syötetään rusinat fasaaneille.
4 Otetaan pullon pohjalta kossut pois.
5 Väännetään humalaisilta, pitkin pihaa toikkaroivilta, linnuilta
niskat nurin.
6 Valmistetaan sapuskaksi tavalliseen tapaan
7 Valmistaudutaan altavastaamaan käräjillä törkeään eläinsuojelu-, ja
metsästyslain rikkomiseen.
[jatkuu vain huutsilassa]
-- G.S. --
no...@sunpoint.net
"Emppu" <e.a...@luukku.com> wrote:
> Fasaanin metsästysaika on 1.9.-28.2. Sinulla varmaankin on suori-
> tettuna metsästäjätutkinto, maksat riistanhoitomaksun tulevalle met-
> sästyskaudelle ja sinulla on metsästysoikeus ko. alueella? Silloin
> tiedätkin tietenkin, mitä seuraa kiellettyjen pyyntimenetelmien (kuten
> katiskan) käytöstä. Jos satut asumaan kaupungissa, on sielläkin voi-
> massa lisärajoituksia pyyntitapaan.
Ihan on omasta kotipihasta kyse, ei kaupunkialueella vaan vähän
korvessa asustelen. Aseenkantoluvat löytyy, mutta metsästyslupia ei.
Eipä tässä naapurit tule valittamaan jos rappusilta posautan ne.
--
"Ei se sinunkaan äärifanaattinen suomalaisvihamielinen rään
roiskutus pilkkuihin pakkoruotsin puolesta yhtyessäsi mitään
kaunista katsottavaa ole."
--Ola Pedersen 19.5.2002
no...@sunpoint.net
"Joakim Mutka" <e...@spammia.kiitos.invalid> wrote:
> Kyllä se fasaani sijottuu jonnekkin pyyn ja teeren puoliväliin eli liha on
> vaaleaa, mureaa ja suussasulavan hyvää.
Kuullostaa hyvältä, alkaa tulla nälkä... Tänäänkin niiden kauhea ääni
kuului ulkoa pihalta kun ikkuna oli auki.
> Tappaminen onnistuu helposti kurkusta vääntämällä,
On vaan aika vikkeliä otuksia, niitä ei helpolla kiinni oteta.
Naapurin koira oli naarmuilla kun erehtyi niiden kanssa hieromaan
tuttavuutta, lienee tekee saman myös ihmiselle. Taidan pitää näppini
niistä kaukana kun ovat elossa ja posauttaa ne aseella fasaanien
tavaiseen.
> pienoiskivääri toimii hyvin niin pienoiskiväärilläkin on olemassa
> vaara että lintu ns.räjähtää, haulikko olisi imo paras valinta.
Kotona minulla ei ole muuta kuin pieni käsiase itsepuolustusta varten,
mutta ei taida sopia fasaanien metsästykseen. Pitänee hakea vanhempien
mökiltä haulikko ja kokeilla sitä.
--
"On valitettavaa, että isänmaa kuhisee kaltaisiasi tihutyöntekijöitä,
jotka koettavat kompensoida omaa älyllistä kyvyttömyyttään ja
yhteiskunnallista hyödyttömyyttään noin vahingollisella tavalla."
--Panu Höglund 10.5.2002
Paavo Väisänen
<no...@sunpoint.net> kirjoitti
viestissä:tj5dfu0h74saqd1dd...@4ax.com...
> In article <Y8SI8.247$z6.6...@reader1.news.jippii.net>,
> "Joakim Mutka" <e...@spammia.kiitos.invalid> wrote:
>
> > Kyllä se fasaani sijottuu jonnekkin pyyn ja teeren puoliväliin eli
liha on
> > vaaleaa, mureaa ja suussasulavan hyvää.
>
sanontaa käytettiin Savossa monissa yhteyksissä ;-)
> Kuullostaa hyvältä, alkaa tulla nälkä... Tänäänkin niiden kauhea
ääni
> kuului ulkoa pihalta kun ikkuna oli auki.
>
Toissasyksynä narrasin viheltelemällä (suulla) koiraspyyn
ampumahollille.
> > Tappaminen onnistuu helposti kurkusta vääntämällä,
>
Olen vääntänyt meht'kanan (riekko) päätä kymmeniä kierroksia, onneksi
isä joutui apuun ja lopetti linnun enemmän kidutuksen, lienen ollut 7
vuoden ikäinen.
On niksautettava kaula, vetäisten..
Puakki
Jukka Tennila
>
>Olen vääntänyt meht'kanan (riekko) päätä kymmeniä kierroksia, onneksi
>isä joutui apuun ja lopetti linnun enemmän kidutuksen
Vai että ihan kymmeniä kierroksia... Mutta ilmeisesti aina puolen
kierroksen tai yhden kierroksen välein suuntaa vaihtaen?
--
** Jukka Tennilä ** Yliopistokatu 8 C 221 ** 90570 Oulu ** Finland **
*** ju...@tennila.com *** 050-5680196 *** http://www.tennila.com/ ***
Mikko Viinikainen
Olin kaverini mukana sillä maatilalla käymässä kun isäntä retuutti kanoja
elävänä kaulasta ja kysyi, että tapetaanko. Kaveri halusi ne mieluummin
kuolleena ja minä pääsin seuraamaan aika makaaberia näytelmää. Ukko
ravisteli ja pyöritti kanan päätä kuin limsapullon korkkia ja kana sätki sen
minkä kerkesi.. Olisko ollut sellainen 30 sekuntia per kana mitä ne talkoot
kesti..
Mikko
Kaitsu
menikö lahtausprosessi oikein vaiko väärin, mutta ankka kainaloon, pää
pölkylle ja kirveellä ohjaamo pois, osan kynin, osan nyljin. Ainakin henki
lähti vilkkaammin kuin jos päätä pitää pyöritellä puolen minuuttia. Ensi
syksynä ohjelmassa kalkkunaa.
Kaitsu
Mika Iisakkila
> Viime syksynä sain 10 ankkaa, jotka kärsivät pitovaikeuksista. En tiedä
> menikö lahtausprosessi oikein vaiko väärin, mutta ankka kainaloon, pää
> pölkylle ja kirveellä ohjaamo pois, osan kynin, osan nyljin. Ainakin henki
> lähti vilkkaammin kuin jos päätä pitää pyöritellä puolen minuuttia.
Niin siis vanha kansahan kyllä tietää, että kana voi lentääkin vielä
tovin, vaikka siltä olisi pää poikki. Humaanimpaan teurastamiseen
ilmeisesti pitäisi sitoa siltä ensin siivet, jottei se lennä.
Ranskan vallankumouksen aikanakin hienosto sopi vinkkaavansa silmää
tutuilleen giljotiinin jälkeen, jos vielä irtopäällään jotain näki.
Tästä ei tainnut kuitenkaan tulla yhtään luotettavaa kertomusta
jälkipolville asti.
--
http://www.hut.fi/u/iisakkil/ --Foo.
Risto Paasivirta
Mika Iisakkila <mika+...@pingrid.fi> wrote:
>"Kaitsu" <k...@ahonen.as> writes:
>> menikö lahtausprosessi oikein vaiko väärin, mutta ankka kainaloon, pää
>> pölkylle ja kirveellä ohjaamo pois, osan kynin, osan nyljin. Ainakin henki
http://www.miketheheadlesschicken.org/Mike%20Story.htm
Risto
--
"ATK on rikki!"
Seismo Malm
tekee elukalle telineen niin eivät ole omat tai akan sormet vaarassa.
seismo malm
Paavo Väisänen
"Jukka Tennila" <jten...@stekt34.oulu.fi> kirjoitti
viestissä:advhu4$mll$1...@ousrvr3.oulu.fi...
> "Paavo Väisänen" <paavo.v...@pp1.inet.fi> wrote:
> >
> >Olen vääntänyt meht'kanan (riekko) päätä kymmeniä kierroksia,
onneksi
> >isä joutui apuun ja lopetti linnun enemmän kidutuksen
>
> Vai että ihan kymmeniä kierroksia... Mutta ilmeisesti aina puolen
> kierroksen tai yhden kierroksen välein suuntaa vaihtaen?
>
vuoksi meht'kanan rihmapyynti oli sallittu Pohjois-Savossakin.
Rihmat oli kierretty hevosen häntäjouhista, vain vihikeppiin
kiinnitysnaruksi pitsattiin mummon aivinoista valmistama punontainen.
Hirttolenkin optimaalisen asennon varmisti jouhisäikeiden väliin
asetetut oljenpätkät, ne ankkuroitiin vihin haarukkaan vuoltuihin
loviin.
Siinä juttu omavaraistaloudesta.
Kävin kokemassa veljeni laittamat pyydykset ominluvin, kanalinnun
kaula on pitkä, siinä on monta nikamaa, kiertäen en saanut henkeä
pois.
Puakki
Paavo Väisänen
"Mika Iisakkila" <mika+...@pingrid.fi> kirjoitti viestissä:ofejxb...@pingrid.fi...
> "Kaitsu" <k...@ahonen.as> writes:
> > Viime syksynä sain 10 ankkaa, jotka kärsivät pitovaikeuksista. En tiedä
> > menikö lahtausprosessi oikein vaiko väärin, mutta ankka kainaloon, pää
> > pölkylle ja kirveellä ohjaamo pois, osan kynin, osan nyljin. Ainakin henki
> > lähti vilkkaammin kuin jos päätä pitää pyöritellä puolen minuuttia.
>
> Niin siis vanha kansahan kyllä tietää, että kana voi lentääkin vielä
> tovin, vaikka siltä olisi pää poikki. Humaanimpaan teurastamiseen
> ilmeisesti pitäisi sitoa siltä ensin siivet, jottei se lennä.
>
Ei, silmät sidotaan teloitettavaltakin! Joten seuraavan kerran katkoessasi kauloja "kuikkakoposilta" tartu kouralla päästä ja ei kun "langi" poikki.
Pari vuotta sitten osallistuin kanojen mestaukseen, sekä "nylkemiseen", minusta on tullut pehmo! Meni ruokahalu siinä veren, sulkien ja höyhenien sekamelskassa, oli se melkoinen sotku ;-(
Kerran nuorukaisena nyljin noin 10 vuotiaan kanan, sillä oli tuuman paksuinen keltainen ihrakerros nahan alla, esittelin noita kanan anatomian erikoisuuksia paikalle osuneelle äidilleni, hän pakeni ? Jostain syystä.
Taas mänt pari herkkuani (kihti) kiellettyjen luetteloon, broilerin- ja lohennahka.
Puakki
Kaitsu
"Paavo Väisänen" <paavo.v...@pp1.inet.fi> kirjoitti
viestissä:jP7O8.466$sF1....@read2.inet.fi...
> "Kaitsu" <k...@ahonen.as> writes:
> > Viime syksynä sain 10 ankkaa, jotka kärsivät pitovaikeuksista. En tiedä
> > menikö lahtausprosessi oikein vaiko väärin, mutta ankka kainaloon, pää
> > pölkylle ja kirveellä ohjaamo pois, osan kynin, osan nyljin. Ainakin
henki
> > lähti vilkkaammin kuin jos päätä pitää pyöritellä puolen minuuttia.
>
Kuinka sinä uskallat ylvästellä raa'oilla toimillasi? Tuollaisen
teurastuksen havainnollisesta opettamisesta poikakodissa, johtaja sai
syytteen!
No tuota, enpä minä nyt enempää ylvästellyt, en vaan viitsinyt kirjoitella
siitä veren juomisesta, saatika hassunkurisista kaavuista jotka meillä oli
päällä. Juu, ja en opettanut ketään, ja lahtauskaan ei tapahtunut
poikakodissa. Nii, ja ankat pisti simmut kiinni ennekuin Fiskarssi heilahti,
ja lensivätkin alle 100 metriä ;-)
Viikonloppua!
Kaitsu