Joulusahtia
Ari Järmälä
Joulusahti on valmistunut! Tai siis oli se juomakelpoista jo
keskiviikkona, kun pullotin sen. Mutta nyt se näyttää jo kirkastuneen
mukavasti jääkaapissa.
Tapani mukaan satsi on pieni eli tällä kertaa 8 litraa. Tekniset mitat:
- 21 plato
- 7,1 % abv
- TKA 53 %
Kustannukset:
- 3 kg sahtimallasta Prismasta, 3,30 e
- 0,3 kg Tuoppi-ruismallasta, 0,60 e
- 20 g Rajanamäen hiivaa, paketti on 19 c
- 60 katajanmarjaa, Prismasta 60 c, mutta olisi ne voinut käydä
metsästäkin poimimassa ilmaiseksi
Tuosta kustannukseksi tulee siis 4,68 e eli litrahinnaksi muodostuu
mukavat 59 c.
Pantu 14.12. Tämä oli tarkoitus panna jo aikaisemminkin, mutta
sahtimaltaat olivat loppu Nummelan Prismasta. Ilmeisesti taas
kirkkonummelaiset sahtiharrastajat olivat ehtineet tyhjentää Prisman
sahtimallasäkkihyllyn. Onneksi täydennystä tuli pyytämättä aika nopeasti.
Ei muuta kun: hörps!
T. Ari Järmälä