Alumiinikattilan vaarallisuus?
Heino Pekka
Markku Kalima wrote:
>
> Olen kuullut useammaltakin taholta, että alumminikattila ei olisi kovin
> terveellinen sopantekoastia.
Itse olen kuullut väitettävän, että sopan siinä voi hyvinkin tehdä,
mutta happamia kiisseleitä jms. tulisi karttaa. Riskin todellisuudesta
en tiedä.
- Pekka
Nestori Simola
In sfnet.harrastus.retkeily Markku Kalima <mka...@cc.hut.fi> wrote:
: Olen kuullut useammaltakin taholta, että alumminikattila ei olisi kovin
: terveellinen sopantekoastia. Aiheuttaa kuulemma Altzheimerin tautia, tai
: jotain muuta yhtä mukavaa. Onkohan kyseessä jokin teoreettinen riski,
: vai todellinen. Tuolla alumiinitrangialla teen kuitenkin vain murto-osan
: vuoden ruuistani.
Kylla se riski on ihan todellinen, mutta taytyy toki muistaa etta
isovanhempamme laittoivat ruokaa alumiinikattiloilla (oli toki
emaloitujakin, mutta alussa puhdasta alumiinia) ja hyvan elaman he
elivat, kuolivat toki aikanaan. He varmasti laittoivat alumiinikattiloissa
enemman ruokaa kuin kukaan retkeilija ehtii laittaa retkillaan.
Alumiinista voi liueta tavaraa ja sita voi myos irrota kattilasta.
Jalkimmaista voi ehkaista kayttamalla sopan sekoittamiseen aina puutikkua/
muovikapustaa ja valttaa metallilusikoilla "hinkkaamista".
- Nestori
Mauri Kuivanen
Markku Kalima <mka...@cc.hut.fi> kirjoitti artikkelissa
<5maegs$f...@nntp.hut.fi>...
> Olen kuullut useammaltakin taholta, että alumminikattila ei olisi kovin
> terveellinen sopantekoastia. Aiheuttaa kuulemma Altzheimerin tautia, tai
> jotain muuta yhtä mukavaa. Onkohan kyseessä jokin teoreettinen riski,
> vai todellinen...
Alumiinia löytyy meistä ihmisistä n. 50-150 mg, tosin sille ei ole voitu
osoittaa mitään tehtävää elimistössä. Alumiinin suurin päivittäinen
(turvallinen) saantiannos (ADI) on 10 mg/kg. Suurempina annoksina se on
myrkyllistä.
Alimiinialtistuksen on todellakin epäilty liittyvän Alzheimerin ja
Parkinsonin tauteihin.
Alumiinia kattiloista irrottavat happamat aineet (varsinkin raparperi ja
pinaatti) sekä pesuaineet. Myös mekaaninen hankaus (esim. haarukka)
irrottaa alumiinia. Alumiiniastioista liukenevan alumiinin ei ole katsottu
olevan terveyshaitta, tosin saanti tulee pitää mahdollisimman alhaisena
(esim. harrastusmainen retkeilykäyttö on ok.). Terveysviranomaiset ovat
kuitenkin antaneet suosituksen, että ruoan _säilytystä_ alumiiniastioissa
tulee välttää.
Riski sairastua on olematon verrattuna esim. lyijyyn. Jatka harrastustasi
alumiinikattiloiden kanssa, niin minäkin teen!!
Terv.
Mauri Kuivanen
Terveydenhoitaja
Parkano
Veli-Matti Junkkari
nsi...@paju.oulu.fi (Nestori Simola) writes:
>Alumiinista voi liueta tavaraa ja sita voi myos irrota kattilasta.
>Jalkimmaista voi ehkaista kayttamalla sopan sekoittamiseen aina puutikkua/
>muovikapustaa ja valttaa metallilusikoilla "hinkkaamista".
Jepp, samaa mieltä. Itse olen alumiiniastioiden (pakki; Ei ole nuotilla
keitetyn pöönin voittanutta!) käyttänyt pesumetodia "huljuttelu kuumalla
pesuainevedellä". Terävillaa (pata-pata) ei missään tapauksessa!
- wellu
--
junkkari (saks. Junker). 1. Sot., lippujunkkari (saks. Fahnjunker), alk.
lipunkantaja-aliupseeri; myös muutamissa maissa upseerikokelas. Vrt. faan-
junkkari. - 2. Hoviarvonimen osa, mm. hovijunkkari, kamarijunkkari. Vrt.
junkkeri. 3. Itsepäinen tai vallaton nuorukainen. s-posti: wellu<at>cc.tut.fi
Tapio Linkosalo
Mauri Kuivanen <mau...@sci.fi> wrote:
: Alimiinialtistuksen on todellakin epäilty liittyvän Alzheimerin ja
: Parkinsonin tauteihin.
Nimenomaan epäilty. Se parin vuoden takainen jupakka, jonka seurauksena
kasapäin alumiinikattiloita kärrättiin kaatikselle, osoittautui
ennenaikaiseksi. Kysehän oli siitä, että Alzheimerin tautiin kuolleiden
ihmisten aivoleikkeistä löytyi alumiinia. Sittemmin osoittautui, että
alumiini oli joutunet leikkeisiin niitä preparoitaessa. Alumiinin yhteys ao.
tauteihin on edelleenkin vain epäilys.
-Tapio-
Esa koneelta 1
Mauri Kuivanen wrote:
> =
> >
> > : Alimiinialtistuksen on todellakin ep=E4ilty liittyv=E4n Alzheimeri=
n ja
> > : Parkinsonin tauteihin.
> >
> > Nimenomaan ep=E4ilty. Se parin vuoden takainen jupakka, jonka seurauk=
sena
> > kasap=E4in alumiinikattiloita k=E4rr=E4ttiin kaatikselle, osoittautui=
> > ennenaikaiseksi. Kyseh=E4n oli siit=E4, ett=E4 Alzheimerin tautiin ku=
olleiden
> > ihmisten aivoleikkeist=E4 l=F6ytyi alumiinia. Sittemmin osoittautui, =
ett=E4
> > alumiini oli joutunet leikkeisiin niit=E4 preparoitaessa. Alumiinin y=
hteys
> ao.
> > tauteihin on edelleenkin vain ep=E4ilys.
> >
> > -Tapio-
> >
> =
> N=E4in on!!!!
> =
> Terv. Mauri K.
Ep=E4ilys tai ei, mutta tuttu neuroproffa h=E4vitti omat ja sukulaistensa=
kin
(paitsi anoppinsa..)alumiiniset mehumaijat jo vuosia sitten. Parempi
vara kuin vahinko?
Mauri Kuivanen
> > : Alimiinialtistuksen on todellakin epäilty liittyvän Alzheimerin ja
> > : Parkinsonin tauteihin.
> >
> > Nimenomaan epäilty. Se parin vuoden takainen jupakka, jonka seurauksena
> > kasapäin alumiinikattiloita kärrättiin kaatikselle, osoittautui
> > ennenaikaiseksi. Kysehän oli siitä, että Alzheimerin tautiin kuolleiden
> > ihmisten aivoleikkeistä löytyi alumiinia. Sittemmin osoittautui, että
> > alumiini oli joutunet leikkeisiin niitä preparoitaessa. Alumiinin
yhteys
> ao.
> > tauteihin on edelleenkin vain epäilys.
> >
> > -Tapio-
> >
>
> Näin on!!!!
>
> Terv. Mauri K.
>Epäilys tai ei, mutta tuttu neuroproffa hävitti omat ja >sukulaistensakin
>(paitsi anoppinsa..)alumiiniset mehumaijat jo vuosia sitten. >Parempi
>vara kuin vahinko?
Kuten jo aikaisemmin todettu, aion jatkaa harrastustani entiseen malliin,
kukin tehköön omat ratkaisunsa. Onneksi meillä on vaihtoehtoja. Hyvät
vaellukset!!!
T: Mauri K.