Vanha paistinpannu nuotiolle?

Janne Mäkelä

unread,

Oct 30, 2002, 12:20:29 PM10/30/02

to

Voiko vanhasta teflon-paistinpannusta tehdä retkipannun vai onko teflon
ja tuli aivan mahdoton yhdistelmä?

JuhaL

unread,

Oct 30, 2002, 12:39:34 PM10/30/02

to

"Janne Mäkelä" <janne....@kanetti.com> kirjoitti
viestissä:3DC014DD...@kanetti.com...

> Voiko vanhasta teflon-paistinpannusta tehdä retkipannun vai onko teflon
> ja tuli aivan mahdoton yhdistelmä?
>

Kyllä tuo ainakin toimii, kunhan ei mene tyhjilteen polttamaan pinnoitetta.
Hyvin tuommoinen vanha teflonpaistinpannu ainakin yhden viikon kokkailut
kesti, ja taisi se olla vielä kotanakin käytössä jonkun aikaa (kun ei
raaskinut uutta heti ostaa)...
Tervesriskeistä en mene sanomaan mitään, vielä kuitenkin hengissä ollaan :)

JuhaL

Markku Lukkari

unread,

Oct 31, 2002, 6:05:48 AM10/31/02

to

"JuhaL" <juh...@hotmail.com> wrote in message
news:qPUv9.751$eX2....@read2.inet.fi...

>
>
> Tervesriskeistä en mene sanomaan mitään, vielä kuitenkin hengissä ollaan
:)
>

Ei kai tuossa muuta riskiä ole, kuin se, että jos teflon palaa, siitä
vapautuu fluoria, joka on isosti myrkyllistä.

-Markku

PP

unread,

Oct 31, 2002, 5:51:34 AM10/31/02

to

Olen käyttänyt vanhaa teflonpannua nuotiolla ilman ongelmia. Toimii hienosti,
eikä tarvitse kuin tipan ruokaöljyä pohjalle, niin letutkin irtoavat hyvin.
Kyllä ruoka palaa, ennen kuin teflon alkaa kärytä.

t. Pasi

Lassi Hippeläinen wrote:

> Janne Mäkelä wrote:
> >
> > Voiko vanhasta teflon-paistinpannusta tehdä retkipannun vai onko teflon
> > ja tuli aivan mahdoton yhdistelmä?
>

> Muistaakseni teflonia ei suositella yli 400 asteen lämpötiloihin. Eli
> ruoanlaitto onnistuu, kunhan ei kuumenna tolkuttomasti.
>
> -- Lassi

Martti Pesonen

unread,

Nov 1, 2002, 4:43:55 AM11/1/02

to

"Markku Lukkari" wrote:

> Ei kai tuossa muuta riskiä ole, kuin se, että jos teflon palaa, siitä
> vapautuu fluoria, joka on isosti myrkyllistä.

Täh! Ja minä olen harjannut hampaitani hammastahnalla, jossa on tätä
myrkkyä!

Martti

JuhaL

unread,

Nov 1, 2002, 5:01:25 AM11/1/02

to

"Martti Pesonen" <ark...@hotmail.com> kirjoitti
viestissä:aptigq$dmq$1...@phys-news1.kolumbus.fi...

http://www.edu.ouka.fi/koulut/pateniemi/halogeenit.htm

[quote] FLUORI:
Kuuluu halogeeneihin.kellertävä vihreää, pistävän hajuista kaasua ärsyttää
voimakkaasti limakalvoja ja on erittäin myrkyllistä (1 lk ) . aktiivisin
epämetalli,puu,kumi ja kangas syttyvät liekkeihin fluorin vaikutuksesta,
betoni ja platinakin reagoivat sen kanssa.
Fluorideja käytetään hammasmädän ehkäsemiseen,fluoriveryä lasi
syövytykseen,freoneita (fluorin orgaanisia yhdisteitä) aerosolien-
ponnekaasuina,jääkaapien jäähdytysnesteinä ja tulensammuttumissa, teflonia
(polytetrafluorieteeni) keittoastioden pinnoittamiseen. alkuaine on saanut
nimensä fluorisälvän eli fluoriitin mukaan,jonka merkitys metallurgiassa
malmien sulamista ja massan juoksevuutta parantavana aineena tunnettiin jo
1500-luvulla.fluori eristi ensinmäiseksi sen yhdsteitä ransk.h. moissan
v.1886[/quote]

Martti Pesonen

unread,

Nov 1, 2002, 5:21:55 AM11/1/02

to

"JuhaL" wrote:

> [quote] FLUORI:
> Kuuluu halogeeneihin.kellertävä vihreää, pistävän hajuista kaasua ärsyttää
> voimakkaasti limakalvoja ja on erittäin myrkyllistä (1 lk ) . aktiivisin
> epämetalli,puu,kumi ja kangas syttyvät liekkeihin fluorin vaikutuksesta,
> betoni ja platinakin reagoivat sen kanssa.

Käykö sitten niin, että jos teflonpannua kärventää niin että fluoria alkaa
vapautua, syttyy teltta tai kota fluorin vaikutuksesta palamaan? Ja väki
tukehtuu.

Martti

Lassi Hippeläinen

unread,

Nov 1, 2002, 5:29:44 AM11/1/02

to

Juuri siksi sitä myrkkyä siinä tahnassa on, että se pitäisi karieksen
kurissa.

Teflon ei itse pidä yllä paloa, mutta jos läsnä on muita polttoaineita,
se palaa mukana.

-- Lassi

Markku Lukkari

unread,

Nov 1, 2002, 6:46:47 AM11/1/02

to

"Martti Pesonen" <ark...@hotmail.com> wrote in message
news:aptko1$hr3$1...@phys-news1.kolumbus.fi...

>
> Käykö sitten niin, että jos teflonpannua kärventää niin että fluoria alkaa
> vapautua, syttyy teltta tai kota fluorin vaikutuksesta palamaan? Ja väki
> tukehtuu.
>

Mahtaako sitä yhdestä pannusta niin paljon vapautua, että teltan polttaisi,
mutta kyllä siitä varmaan voi myrkytysoireita (kuten kuolema) tms. seurata.
Kerran käräytin kaapelin teflon-eristeen kaasutoholla, ja kyllä siitä melko
kitkeränhajuiset savut pöllähti.

-Markku

Martti Pesonen

unread,

Nov 1, 2002, 7:46:20 AM11/1/02

to

"Markku Lukkari" wrote:

> Mahtaako sitä yhdestä pannusta niin paljon vapautua, että teltan
polttaisi,
> mutta kyllä siitä varmaan voi myrkytysoireita (kuten kuolema) tms.
seurata.
> Kerran käräytin kaapelin teflon-eristeen kaasutoholla, ja kyllä siitä
melko
> kitkeränhajuiset savut pöllähti.

Toivotaan kumminkin, ettei se fluori sieltä teflonista liukene paistokseen.

Martti.

Markku Lukkari

unread,

Nov 1, 2002, 9:52:50 AM11/1/02

to

"Martti Pesonen" <ark...@hotmail.com> wrote in message

news:apu2c6$9j3$1...@phys-news1.kolumbus.fi...

>
> Toivotaan kumminkin, ettei se fluori sieltä teflonista liukene
paistokseen.
>

Se ei liene todellinen riski, koska fluorin vapautuminen vaatii teflonin
palamisen, ja koska fluori on, kuten todettua, erittäin reaktiivista, ei se
kauaa pysy kaasuna, eikä jää pihveihin oleilemaan.

-Markku