الصورة الأولي اللي مكتوب عليها زيت جرجير هذا ناتج عصر بذر الجرجير عصر هيدروليك ( العصر البارد ) هذا معصور لأول تجريب للمكبس الهيدروليك في مصنعنا
عارفين دول ناتج عصر كام كيلو أربعة كيلو وربع بذور جرجير محصول جديد والوزن بالتفل 670 جرام المفروض أننا نعمل عملية ترشيح وفلتره لهذا الزيت ربما يصفى 500 جم
يعني ال الأربعة كيلو وربع طلعوا نص كيلو زيت صافي خام نقي 100 %
تعالوا نروح للتجربة الثانية وهو الموجود في الصورة الثانية ده زيت كتان ناتج عصر بذور الكتان الكمية التي عصرت علي المكبس الهيدروليك 4.5 كيلو والناتج 1.750 ك بالتفل ومحتاجين نعمل ترشيح وفلتره ربما يكون الناتج 1.400 جم
نرجع لزيت الجرجير لو اعتبرنا أن كيلو بذور الجرجير بسعر اليوم 18 جنيه يبقى أربعة وربع في ثمانية عشر جنيه يساوي سته وسبعون جنيه ونصف ولو أضفنا 5 جنية للعصر الهيدروليك لكل كيلو من البذور يبقي تقريبا 22 جنيه إضافة لسعر البذور يبقى المجموع ثمانية وتسعون ونصف وقلنا أن الناتج صافي مفلتر 500 جم أي نصف كيلو زيت يعني نص الكيلو تكلفة بدون أي ربحية للمكان أو للشركة 100 جنية تقريبا كويس اوي تعالوا بقي النهاردة ننزل الحمزاوي سوق العطارة والاعشاب وهناك كبار تجار الزيوت تسأل علي سعر كيلو زيت الجرجير يقولك الكيلو ب 50 جنية طيب بالله عليكم ده يبقى ايه حد يهمني
تعالوا نروح لزيت الكتان سعره في السوق أقصد البذور 24 جنيه واحنا عصرنا أربعة كيلو ونص يبقي مجموعه 108 جنيه وناتج العصر 1.400 جرام وبعد إضافة 22 جنيه عصر أصبح المجموع 130 جنيه يعني تقريبا سعر الكيلو زيت خام صافي بدون أي ربح للمكان أو المصنع 90 جنيه تعالوا نسأل عليه هيقولك سعره 35 جنيه ياتري ده هيكون ايه اقول لحضراتكم انا لاني شفت الكلام ده قدام عيني زيت الكتان ياخدوا الكيلو الخام أبو 90 جنيه تكلفته ويخلط ب خمسه كيلو زيت طعام أبو عشره جنيه أصبح عنده كيلو ب 90 وخمسة كيلو في عشرة جنيه أصبح معه 6 كيلو زيت بتكلفة 140 جنيه علي سته يبقي الكيلو 24 جنيه لما يبيعه ب 35 جنيه يبقى كسبان 11 جنيه في الكيلو وهذا للأسف ينطبق علي كل الزيوت
إلا من رحم ربي
ياتري لو انا مشيت صح هعرف أنجح في سوق كله غش والزبون مش فاهم أي حاجه خالص
واضح اني ها تجه للتصدير والزبون المصري والعربي له الله