Kräftersättning?
kaj.st...@helsinki.fi.invalid
alla andra mumsar kräftor?
Önskemål:
- Kosher
- passar till samma drycker som kräftorna
- kan förberedas i tid
- gärna "pysslig", eftersom kräftorna ju tar sin tid
- rimligt att göra åt en person
--
Kaj
Marcus Strömberg
kaj.st...@helsinki.fi.invalid skrev:
> En av mina bästa vänner försöker hålla sig till Kosher. Vad bjuda på när
> alla andra mumsar kräftor?
På vilket sätt faller kräftor utanför koscherreglerna? Det lilla jag kan om
koscher går att sammanfatta i några få meningar. Ingen sammanblandning av
kött och mjölkprodukter. (Judar som försöker upprätthålla koscher i köket
har därför dubbla uppsättningar köksutensilier.) Inget fläskkött och övrigt
kött ska komma från djur som slaktats på "rätt" sätt. Jag är medveten om
att koscher i vissa kretsar är betydligt mer detaljerade än så.
--
Marcus
kaj.st...@helsinki.fi.invalid
> kaj.st...@helsinki.fi.invalid skrev:
Min vän är inte strikt kosher (då kunde jag inte bjuda på mat, har t.ex.
inte dubbla köksredskap). Men enligt uppgift skulle skaldjur vara
nej-nej för honom.
Min lösning var ett recept jag hittade på nätet:
http://www.godmiddag.se/visarecept.asp?ReceptID=272
Ändringar (receptet såg lite magert ut för fest, samt beslöt att det
skulle räcka åt alla med samma besvär eftersom alla inte är lika
förtjusta i kräftor som jag):
- kavring finns ej(?) i Finland, tog malaxlimpa (200g) istället
- 75g smör
- 300g lax
- 3 ägg
- 1 hel normal rödlök
- 2dl creme fraiche (28%)
- 3msk mjölk
- skippade majonnäsen
Resultatet blev kolossalt lyckat, och gick fint ihop med kräftorna och
dryckerna.
--
Kaj
Marcus Strömberg
kaj.st...@helsinki.fi.invalid skrev:
> Min vän är inte strikt kosher (då kunde jag inte bjuda på mat, har t.ex.
> inte dubbla köksredskap). Men enligt uppgift skulle skaldjur vara
> nej-nej för honom.
Jag kan inte låta bli att referera en notis i senaste numret av Judisk
krönika, som handlar om en konflikt kring griskött i den israeliska staden
Netanya. Stadsfullmäktige i Netanya har nämligen tvingat bort ett dussintal
butiker som säljer griskött från stadens centrum till några perifiera
industriområden med röstsiffrorna 12-3. Trots detta försök till grundskott
mot fläskhanteringen i Netanya fortsätter handeln med grisköttet.
Skribenten noterar att många invandrare från före detta Sovjetunionen bor i
staden.
Icke-koscher accepteras uppenbart hos många judar.
Från samma notis:
"Israels högsta domstol har beslutat att förordningar om lokalisering av
restauranger eller försäljningsställen som inte är koscher endast får
beslutas efter en undersökning för att mäta dessa inrättningars
popularitet."
--
Marcus
kaj.st...@helsinki.fi.invalid
Marcus Strömberg <m9...@abc.se> wrote:
> kaj.st...@helsinki.fi.invalid skrev:
> Från samma notis:
Jag har inget i sig emot att folk har sin tro. Men jag gillar inte nar
de borjar implementera den pa andra. Vem tvingade manniskor att ga in i
butiker som salde griskott om det nu var sa hemskt?
Intolerans och stravan efter religiost "lebensraum" ar oftast ett
storre problem an religionen (och dess foreskrifter) som sadan.
--
Kaj