Phosphorsäure-Gehalt von Coca Cola
Christian Robert
Hi !
Nur falls es irgendwen interessieren sollte :
Coca Cola hat einen Phosphorsäure-Gehalt von 0,005 mol/l
Chris
--
Teamwork ist unentbehrlich. Du kannst die Verantwortung jemandem
zuschieben.
--> Mail : payt...@gmx.de
--> Home : http://online-club.de/m9/crobert
Uli Arzberger
Hi!
Christian Robert wrote:
> Nur falls es irgendwen interessieren sollte :
> Coca Cola hat einen Phosphorsäure-Gehalt von 0,005 mol/l
Nur? Im 1. Semester hat unser Anorganik-Professor immer gesagt:
"Hauptbestandteile von Cola: Phosphorsäure, Zucker.
Nebenbestandteil: Wasser."
Ciao,
Uli.
Alexander Eckert
cro...@online-club.de meinte am 25.02.98
zum Thema "Phosphorsõure-Gehalt von Coca Cola":
Hallo Christian,
> Coca Cola hat einen Phosphorsäure-Gehalt von 0,005 mol/l
Wir hatten an unserer Schule einen pH-Wert von ca. 1,5 gemessen. Weil wir den
Wert zuerst nicht glauben wollten, haben wir das Meßgerät extra nochmal
geeicht.
*Alexander*
Der Rausch der Geschwindigkeit:
Mit Computern lassen sich viele Dinge mit atemberaubender Geschwindigkeit
erledigen, die eigentlich überhaupt nicht getan werden müßten.
Christian Robert
Uli Arzberger schrieb:
> Hi!
>
> Christian Robert wrote:
> > Nur falls es irgendwen interessieren sollte :
> > Coca Cola hat einen Phosphorsäure-Gehalt von 0,005 mol/l
>
> Nur? Im 1. Semester hat unser Anorganik-Professor immer gesagt:
> "Hauptbestandteile von Cola: Phosphorsäure, Zucker.
> Nebenbestandteil: Wasser."
Ja "nur".Wir haben sie ja selber titriert !
Ciao
Holger Petersen
Christian Robert <payt...@gmx.de> writes:
>> > Coca Cola hat einen Phosphorsäure-Gehalt von 0,005 mol/l
>Ja "nur".Wir haben sie ja selber titriert !
Tja...
Womit (NaOH?) gegen welchen Indikator titriert?
Wie ist die Lösung vorbehandelt worden?
Was ist mit dem Zucker, der Kohlen'säure'?
Was mit anderen Bestandteilen?
Wie oft habt Ihr titriert? Wie unterschiedliche Ergebnisse?
Meine Erinnerung an die Zeit als Assi im quantitativen Praktikum
deuten auf wahnsinnig schwankende Ergebnisse selbst bei der Titra-
tion von purer Phosphorsäure hin...
Allerdings waren die gravimetrischen Ergebnisse noch schlimmer...
Gruss, Holger
Christian Robert
Holger Petersen schrieb:
>
> Tja...
> Womit (NaOH?) gegen welchen Indikator titriert?
> Wie ist die Lösung vorbehandelt worden?
> Was ist mit dem Zucker, der Kohlen'säure'?
> Was mit anderen Bestandteilen?
> Wie oft habt Ihr titriert? Wie unterschiedliche Ergebnisse?
Folgender Versuchsaufbau :
/--o o--\
| | || Bürette mit NaOH
| A ||
| | ||-|
| | | \/ | Wir haben dabei verwendet :
|~~~|~~~~~~~|~~~~~~~~~|
| | | | 100 ml Cola
\ * * / auf 150 ml Wasser
\===================/ -------------
/-------------------\ 250 ml Lösung
| Magnetrührer |
\-------------------/
Vor dem eigentlichen Versuch haben wir erstmal die gesamte Lösung eine 3/4
Stunde lang leicht erwärm und druchgerührt (oder besser durchrühren lassen
:) ), damit die Kohlensäure entweichen kann. Danach haben wir die Lösung 1/2
abkühlen lassen. Anschließend per Konduktometrie (siehe Zeichnung) titriert.
Als Ergebnis kamen dann folgende Geraden heraus :
I ^
-- |
mA |
|
|\
| \
| \
| \ /\ / danach nur noch sehr flach ansteigend
| \ / \/
| \ / P2
| \ /
| \ /
| \/
| P1
|
|
+------------------------------------------------------------>
P1 ca. 5 ml NaOH / 20,4 mA = 1. Neutralpunkt
P2 ca. 13 ml NaOH / 27,8 mA = 2. Neutralpunkt
Der Versuch wurde von 2 verschiedenen Gruppen durchgeführt, die annähernd
diegleichen Ergebnisse hatten.
############################ Berechnung ############################
Bei P1 gilt : n(Lauge) = n(Säure)
n(NaOH) = n(H3PO4)
daher gilt :
c(Lauge) * V(Lauge) = c(Säure) * V(Säure) | :V(Säure)
c(Lauge) * V(Lauge)
------------------- = c(Säure)
V(Säure)
0,1 mol/l * 5 ml
------------------- = c(Säure)
100 ml
0,005 mol/l = c(Säure)
> Meine Erinnerung an die Zeit als Assi im quantitativen Praktikum
> deuten auf wahnsinnig schwankende Ergebnisse selbst bei der Titra-
> tion von purer Phosphorsäure hin...
Da haben wir kaum Probleme mit gehabt
Ciao
Chris
--
Christian Robert
Uli Arzberger schrieb:
>
> Hi!
>
> Christian Robert wrote:
> > Nur falls es irgendwen interessieren sollte :
>
> "Hauptbestandteile von Cola: Phosphorsäure, Zucker.
> Nebenbestandteil: Wasser."
Meinem Chemie-Lehrer ist was interessantes dazu eingefallen :
Die Konzentration hat doch nichts mit dem Volumen-Anteil zu tun.
Die Cola kann odch hauptsächlich Phosphorsäure enthalten, abe reben in
niedrieger Konzentration (0,005 mol/l)
Christian Robert
Christian Robert schrieb:
>
> Hi !
>
> Nur falls es irgendwen interessieren sollte :
>
> Coca Cola hat einen Phosphorsäure-Gehalt von 0,005 mol/l
Sorry !!!
Das muss heissen PHOSPHORSÄURE-KONZENTRATION
Henri Preising
ALEX...@admiral.berlinet.de konnte es nicht lassen und tippert am
26.02.98
seine Meinung zum
Thema "Re: Phosphors ure-Gehalt von Coca Cola":
AE> cro...@online-club.de meinte am 25.02.98
AE> zum Thema "Phosphorsoure-Gehalt von Coca Cola":
AE>
AE> Hallo Christian,
AE>
AE> > Coca Cola hat einen Phosphorsäure-Gehalt von 0,005 mol/l
AE> Wir hatten an unserer Schule einen pH-Wert von ca. 1,5 gemessen. Weil wir
AE> den Wert zuerst nicht glauben wollten, haben wir das Meßgerät extra
AE> nochmal geeicht.
Es ist sehr sinnvoll die Cola vor den pH-Wertmessungen zu erhitzen !
Das gelöste CO2 verändert den pH-Wert merklich !
--
Tschüß Buster
ÉÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍ»
º E-Mail : Bus...@top.east.de . º
º Fido : Henri Preising @ 2:249/999 º
ÈÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍÍͼ
Lorien1101
Im Artikel <34FAE62C...@gmx.de>, Christian Robert <payt...@gmx.de>
schreibt:
>Christian Robert schrieb:
>>
>> Hi !
>>
>> Nur falls es irgendwen interessieren sollte :
>>
>> Coca Cola hat einen Phosphorsäure-Gehalt von 0,005 mol/l
> ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^
>Sorry !!!
>Das muss heissen PHOSPHORSÄURE-KONZENTRATION
ich will mich ja nicht einmischen, aber in der fachlich richtigen Laborsprache
heißt es:
Die Stoffmegenkonzentration von Phosphor in Coca-Cola ist c=0,005 mol/L
aber spricht die schon;-)
Tschüß
Sascha
Holger Petersen
Christian Robert <payt...@gmx.de> writes:
BITTE: Schicke Deine Antworten ENTWEDER in die Newsgruppe ODER als Mail!
NIEMALS beides! Das wird (nicht nur von mir) als sehr unpassend empfunden!
>> Womit (NaOH?) gegen welchen Indikator titriert?
>> Wie ist die Lösung vorbehandelt worden?
>> Was mit anderen Bestandteilen?
>Folgender Versuchsaufbau :
[Sehr hübsche ASCII-Zeichnung eines Konduktometrie-Aufbau's]
>Vor dem eigentlichen Versuch haben wir erstmal die gesamte Lösung eine 3/4
>Stunde lang leicht erwärmt und druchgerührt
Klingt gut.
>damit die Kohlensäure entweichen kann.
Was aber gegen organische (Zitronen- o.ä.) Säuren wenig wirkt
>Danach haben wir die Lösung 1/2 abkühlen lassen.
Auch die Temperatur jeweils gemessen?
>Anschließend per Konduktometrie (siehe Zeichnung) titriert.
>Als Ergebnis kamen dann folgende Geraden heraus :
>I ^
>-- |
>mA |
Habt Ihr wirklich "Milli-Ampère" gemessen?
Im Prinzip misst man den Widerstand (Ohm).
> |
> |\
> | \
> | \
> | \ /\ / danach nur noch sehr flach ansteigend
> | \ / \/
> | \ / P2
> | \ /
> | \ /
> | \/
> | P1
> |
> |
> +------------------------------------------------------------>
>P1 ca. 5 ml NaOH / 20,4 mA = 1. Neutralpunkt
>P2 ca. 13 ml NaOH / 27,8 mA = 2. Neutralpunkt
Man hätte zuätzlich noch den pH-Wert messen können.
Aber sonst sieht das vernünftig aus.
[Im Prinzip habt Ihr aber nur eine (2 oder 3) basige Säure gemessen.
Dass es sich um Phosphorsäure handelt, müsste man separat beweisen]
Habt Ihr mal bei 'Coca Cola' angefragt?
Eventuell 'gewinnt' Ihr eine Betriebs-Besichtigung ?!
Gruss, Holger
Mattes Klaus
> ich will mich ja nicht einmischen, aber in der fachlich richtigen Laborsprache
> heißt es:
> Die Stoffmegenkonzentration von Phosphor in Coca-Cola ist c=0,005 mol/L
Du meinst wohl Phosphat bzw. Phosphorsauere anstelle von Phosphor, oder?
ciao...
Klaus
Lorien1101
Hi,
Ja, ich meine natürlich Phosphorsäure. Tschuldigung.
Tschüß
Sascha
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Chemie - Hausaufgaben und Referate
http://members.aol.com/Lorien1101/Homepage/Chemie/index.html
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Christian Robert
Holger Petersen schrieb:
> BITTE: Schicke Deine Antworten ENTWEDER in die Newsgruppe ODER als Mail!
> NIEMALS beides! Das wird (nicht nur von mir) als sehr unpassend empfunden!
Bin ich wohl irgendwie bei Netscape auf den falschen Knopf gekommen !
SORRY !!!
> [Sehr hübsche ASCII-Zeichnung eines Konduktometrie-Aufbau's]
Danke !
> >damit die Kohlensäure entweichen kann.
>
> Was aber gegen organische (Zitronen- o.ä.) Säuren wenig wirkt
Unser Lehrer meinte, die kann man dabei vernachlässigen.
> >Danach haben wir die Lösung 1/2 abkühlen lassen.
>
> Auch die Temperatur jeweils gemessen?
Klar doch !
> >Anschließend per Konduktometrie (siehe Zeichnung) titriert.
>
> >Als Ergebnis kamen dann folgende Geraden heraus :
>
> >I ^
> >-- |
> >mA |
>
> Habt Ihr wirklich "Milli-Ampère" gemessen?
> Im Prinzip misst man den Widerstand (Ohm).
Ja, wir haben in "Milli-Ampère" gemessen. as funktionierte aber auch ganz
gut.
> Man hätte zuätzlich noch den pH-Wert messen können.
Hätte man ... :)
> Aber sonst sieht das vernünftig aus.
Danke !
> [Im Prinzip habt Ihr aber nur eine (2 oder 3) basige Säure gemessen.
> Dass es sich um Phosphorsäure handelt, müsste man separat beweisen]
Ja, ja !!!
> Habt Ihr mal bei 'Coca Cola' angefragt?
Nein, aber das ist eine gut Idee, werde ich wirklich mal machen !
Ciao
Christian
--
Achte nicht nur auf das, was andere tun, sondern auch auf das, was sie
unterlassen.