Zemansky Calore E Termodinamica Pdf File
Elena Piersanti
Sistemi, variabili e trasformazioni termodinamiche. Lavoro e calore. Primo principio della termodinamica. Capacità termiche. Entropia e secondo principio della termodinamica. Macchine termiche. Relazioni termodinamiche di Maxwell. Equazione del trasporto di Boltzmann. Insieme statistico di Gibbs. Teorema di Liouville. Gerarchia di Bogolubov-Born-Gree-Kirkwood-Yvon. Teorema H di Boltzmann. Distribuzione di Maxwell-Boltzmann. Insieme statistico microcanonico. Teorema di equipartizione generalizzato. Insieme statistico canonico. Insieme statistico grancanonico.
Soluzione di semplici problemi dell'ingegneria di processo con applicazioni di bilancio di materia ed energia a tipiche apparecchiature. Problemi di scambio termico: miscelatori e scambiatori di calore a superficie. Esempi di semplici cicli di potenza, di semplici cicli di refrigerazione; liquefazione di gas (cenni). Lavoro di compressione/espansione per sistemi aperti e chiusi.
Grandezze molari parziali. Equazioni di Maxwell generalizzate. Potenziali chimici. Grandezze di mescolamento; l'entalpia di mescolamento e il calore integrale di soluzione. Miscele di gas ideali, miscele ideali e miscele reali. L'energia libera di eccedenza. Fugacità, attività e coefficienti di attività di composti in miscela: definizioni, relazioni e proprietà. Riferimento di Raoult. Riferimento di Henry.
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