跑步能力的提高可以来自于不同方面,比如让自己更加powerful(例如,减少GCT,增加效率,增加recycled energy),让form更加economical(例如防止over reach),或者增强自己的有氧能力。这里我们focus on 有氧能力,因为有氧决定了你endurance的最终水平。
endurance的提高主要来自5个方面:
根据木桶原理我们知道,最后的endurance是取决于5个方面里面的最差的那个。下面我们就一个个分析一下具体的每一个方面
第一,心脏。心脏的强大主要体现在三点,第一点是容积,第二点是心肌,第三点是包裹心脏的毛细血管。很多研究只关注前两点,忽略了第三点,但第三点同样重要,因为心脏也是需要送氧过来的。几乎所有研究都倾向于高强度训练最有利于心脏的提升的观点,这也是为什么高强度训练是最好的提高VO2Max的方法。
对于这方面,Interval > tempo > long run > easy/recovery
第二,氧气运输,包括了主动脉(血红蛋白),毛细血管,肌红蛋白等。任何增加血液需求的锻炼都会刺激氧气运输的能力,所以可以说任何有氧运动都可以提高这个能力,提高程度和需求量成正比,就是说如果bpm 100和 bpm 200比,bpm 200只需要一半时间带来bpm 100的提高。而且这个能力的提高是一个相对比较慢的过程,有明显效果的提高都是几个月或者几年。
对于这方面,对于传统的workout,如果我们严格比较,单位时间来看,intensity越高,越提高氧气运输,但是,氧气运输的提高也是和workout时间相关的,所以对于这方面,workout种类不是绝对相关的,取决于不同人做不同workout的习惯,可以自己算一下,举个例子,easy run 80min @ 130 bpm,和 interval 20 min @ 130 bpm + 40 min @ 160 bpm,那easy run要稍好一些。但如果一个人经常easy也是60min,那就是interval稍好一些。以此类推。
更进一步来看,一旦加上training带来的stress,那么story可能就变了,因为单位时间里面,easy达到的效果可能只有interval的70%,但easy给你身体的stress可能只有50%,所以在同样的stress的情况下,最后变成了easy对氧气运输能力的提高更大。如果我们按照普遍的训练计划所制定的普遍的workout来看,考虑上时间和强度,差不多是long run > tempo > interval ~= mid long easy > recovery。所以实际上对于很多人来讲,如果不想以及初期不适合handle过量的stress,上量大里程easy,有个2-3年的aerobic boost,是最有效率提高氧气运输的方式。
第三,氧气利用,主要取决于肌肉里面的线粒体,号称跑步的能量工厂。人们曾经在老鼠和猪身上做过一些实验,发现低速跑步主要增加慢肌的线粒体,高速跑步会同时增加慢肌和快肌(主要是type 2A)的线粒体,说白了就是你用什么,就增加什么。所以同样时间下,高速跑步对氧气利用的提高比低速要好,即使在不同时间下,高速跑步也更优秀,因为慢跑不管再长,都无法增加快肌线粒体,如果是一个快肌dominant的运动员,switch到endurance running,快肌的线粒体是非常重要的存在。这里的快跑是一个相对的概念,但一般实践中人们喜欢用“中间偏上”的有氧区形容,通俗来讲,是10k - hmp/mp的范围。
所以要判断什么是提高线粒体最好的workout是一个很难的事情,必须personalize。比如抛开easy不言,如果光谈quality workout,一个慢肌dominant的运动员,应该以tempo为主体,适当搭配一些稍高于LT的interval,一个比较平衡的运动员,平衡的tempo+interval是最有效的,但一个快肌dominant的运动员,可能interval需要占平时训练的主体,而且间歇时候以慢跑做为休息,不完全停止。
这也解释了为什么业内对于各种训练方式始终没有一个统一认识,有些人做polarized training,不是极easy就是极hard,不碰mid zerobic zone,有些人大量mid zone train,easy也是从mid zone开始,称recovery是“垃圾mileage”。任何一种训练方式你都能找到good example和bad example,因为人和人本来就不一样。
第四,lactate利用。lactate这个myth这个大家应该很清楚了,跑不动并不是因为lactate,而是因为酸性环境。反而lactate是能够被利用提供能源,让你能继续跑下去。但是对lactate能源利用的重要性却somehow没有在大众中普及。lactate的利用是能够极大提高一个人的跑步能力的。比如一个elite和一个业余选手比,也许VO2max类似,但实际比赛速度差距很大,主要就是因为LT。elite的LT有两个特点,一个是LT的拐点出现在非常高速的时候,这是因为氧气运输和利用能力非常高,而不是心脏非常强。另一个就是LT拐点出现的时候,LT相对level还是很低,对神经系统判断肌肉的疲劳度非常有帮助,这个时候很可能的原因就是因为肌肉对lactate的使用率非常高。
Lactate的利用想要提高,需要刺激主管lactate新陈代谢的酶,那自然需要先生成lactate。所以任何mid range aerobic往上的跑步都有意义,但强度越大,越有意义,因为lactate的生成是非线性的。所以对于这一点,interval > tempo > long run > easy/recovery,没有任何争议的。
第五,Fat利用。这个很简单,原理大家都很清楚。总的来说,跑步强度越低,身体利用fat的比例就会越高,所以慢跑是最有效的刺激主管fat新陈代谢的酶的运动。这里有一点需要特别注意的,就是有一些paper提到,一旦你的跑步强度高到某个阈值,比如LT以上,那么这些fat新陈代谢的酶会减缓甚至停止作用,所以一旦一个人总是在LT附近训练,fat utilization的能力几乎不会有任何提升,反而会下降。
所以对于这一点,slow long run >>>> easy > tempo > interval。
总的来说,以上五点就是为什么一个mix workout training plan是必须的,而且plan最好是有不同的phase,只强调高强度或者低强度,或者每周都只有单一组合,都会造成木桶的短板。但这些workout如何mix,却是因人而异的,所以coaching is an art,not a science。