Fwd: उत्साहवर्धक खजूर...
सागर सावंत
उत्साहवर्धक
खजूर....
अत्यंत गोड चवीचे पौष्टिक खजूर सर्वांना
परिचित असलेलं फळ आहे. उत्तर आफ्रिका, सिरिया, अरबस्तान
येथे खजूर भरपूर प्रमाणात मिळतो. खजुराच्या कच्च्या फळाला वाळल्यावर खारीक
म्हणतात.
۩ खजुरामध्ये प्रथिनं, काबरेद, खनिज
द्रव्यं, कॅल्शिअम, फॉस्फरसआणि पोषक
तत्त्वे असतात.
۩ खजुरात ८५ टे
साखरेचं प्रमाण असते. अत्यंत गोड, थंड, स्निग्ध
आणि गुरू गुणाचा खजूर वात-पित्तशामक आहे.
۩ खजूर मेंदूची
उत्तेजना थांबवून नाडीसंस्थेला बळ देतो. चक्कर येणं, भ्रम, मस्तिष्क, दौर्बल्य, पाठदुखी, कंबरदुखी या तक्रारीवर उपयुक्त आहे. अतिमद्यपानानंतर दुसऱ्‍या
दिवशी येणाऱ्‍या हँगओव्हरवर उपाय म्हणून खजूर खायला द्यावा.
۩ रक्तातील लोहाचं प्रमाण कमी झालं असता थकवा येणं, धाप लागणं, चक्कर येणं, भोवळ येणं, छातीत धडधड होणं
अशावेळी खजूर खाल्ल्यानं तक्रारी कमी होतात आणि हृदयाला बळ मिळतं.
۩۩ खजुरात खोकला आणि कफनाशक गुणधर्म आहेत.
۩۩ लघवीची जळजळ, मूत्रमार्गात दाह होत असेल अशावेळी खजूर द्यावा.
۩۩ खूप काम केल्यानंतर थकवा आला असेल, मरगळ येऊन उत्साह
कमी झाला असेल तर खजूर खाल्ल्यानं तत्काळ उत्साह येतो. या गुणांमुळे खजुराला ‘सद्य संतर्पण’ खाद्यपदार्थ म्हणून
ओळखतात.
۩۩ खेळाडू, तरुण, वृद्ध यांना दूध, साखर, काळे मनुके, मध, पिंपळी आणि खजूर खायला द्यावे.
-एखाद्या तरुण युवकाचा आवाज बारीक आणि बायकी वाटतो त्यालाही हे
मिश्रण खूप उपयुक्त आहे.