Merci de tous ces conseils. Il y a aussi beaucoup de plantes aimées des abeilles chez moi (j'habite Urbeis dans le val de Villé, sur un versant ensoleillé au bord de la forêt), je fais donc des comparaisons quant à leurs préférences. Or les plantes les plus visitées ont été des choux frisés d'hiver, ceux qui ne pomment pas=chou frisé "vert demi-nain" : au printemps ils sont devenus bien plus hauts que moi, environ 2m, se sont couverts de fleurs jaunes. C'était un vrai délire d'abeilles, bien plus que pour les saules, la ronce, la bourrache, le serpolet etc. Je recommanderai donc ces choux pour leur grande disponibilité et abondance comme légume d'hiver et pour leur floraison au printemps. Par contre on ne peut pas récolter les graines si d'autres brassicacées fleurissent en même temps.
Bien cordialement,
Lucie Julliard