Кефир на страже здоровья и красоты

[Валерий Меновщиков]

Конечно, первая мысль, приходящая в голову, когда мы говорим о пользе кефира, это его помощь желудку. И действительно: он улучшает пищеварение и усвоение других продуктов; действует как антисептик благодаря молочной кислоте, а это важно при желудочных расстройствах инфекционного или другого характера; полезные микроорганизмы кефира мешают размножению гнилостных и патогенных микробов; он незаменим при хронических гастритах с пониженной (не повышенной!) кислотностью; кислая среда, которую кефир образует в желудке, способствует усвоению кальция, железа и витамина D; кефир нормализует перистальтику кишечника; он выводит из организма вредные вещества – токсины, что благотворно сказывается на состоянии организма в целом. Куда ни кинь — всюду сплошная польза для кишечника. Есть, конечно, и уточнения, но о них позже.
Отдельно хочется отметить пользу кефира при проблемах с печенью, желчным пузырем и при дисбакетериозе. Все эти неприятные проявления лечатся современной медициной и специальной диетой, в которой самое активное участие принимают кисломолочные продукты. Кефир восстанавливает микрофлору ЖКТ и одновременно не позволяет размножаться губительной флоре. При дисбактериозе и других заболеваниях ЖКТ кефир следует потреблять как лечебное средство: натощак, перед едой и малыми порциями.
Так же кефир — хороший помощник для облегчения работы сердца. Дело в том, что тяжелая пища «нагружает» наш моторчик, а пищевая нагрузка усугубляет болезненные явления. Кефир же усваивается без труда, облегчая сердечную деятельность и помогая организму усваивать еду.
Кефир – тот напиток, который улучшает общее состояние и самочувствие больных диабетом, именно он помогает с легкостью переносить отсутствие сладких десертов. К тому же, в кефир всегда можно добавить натуральные ягоды (но не сахар, конечно, и не мед).
Хотите выглядеть красиво, сияя белоснежной улыбкой, спокойно нанося лак на крепкие ногти и чаруя всех здоровыми волосами? Покупайте кефир! Кефир обеспечивает здоровье зубной эмали и десен благодаря содержанию в нем витамина D. А в период ослабления организма предотвращает выпадение волос. Кроме того, витамины группы В, содержащиеся в кефире, предохраняют организм от истощения, предупреждают возникновение покраснений, отеков и шелушений кожи – следствий нехватки в организме витаминов и других полезных веществ, а также нарушения обменных процессов.
Кефир также укрепляет наш организм в целом. Благодаря содержанию необходимых организму элементов (белков, микроэлементов, витаминов и полезных молочнокислых микроорганизмов,) кефир восстанавливает природный баланс человека, нормализует массу тела и обмен веществ, кроме того, он обладает общеукрепляющим и успокаивающим действием, расслабляет, успокаивает нервную и мышечную систему человека.

По материалам сайта http://www.woman.ru