Retour expérience

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Joachim ROUX

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Jan 1, 2020, 10:09:33 AM1/1/20
to Alimentation et santé
Salut tout le monde
Tout d abord une très bonne année à tous.continuons à avancer ensemble sur le chemin de la connaissance et de la pleine santé.
Je voulais faire un petit topo après mes 3 mois de Primal diet.en effet j ai fortement augmenté mes graisses animales beurre gras de bœuf et diminue mes glucides 50 à 100g par jour.
Le résultat à été assez étonnant avec des baimols aussi.
Déjà j ai pris 8kg de masse musculaire moi qui était devenu une crevette avec le régime TC je suis devenu une armoire à classe mon poids a pu décoller très rapidement.
Meilleures niveaux d énergie aussi et du mieux au niveau moral.
Néanmoins en ce moment je commence à saturer avec les graissés.je dors moins bien réveil 2h du matin.
Mon foie à l air de saturé.
Ce modèle alimentaire est hyper anabolisant et j ai l impression qu une fois le corps reconstruit il est bien venu de diminuer la ration alimentaire et de se mettre au vert de temps en temps.
Je fais entre 2 et 3 repas par jour
Je mange 200g de viande ou poisson avec 120 g de gras de bœuf ou 75 g de beurre cru.il me semble difficile de tenir cette cadence au quotidien du moins en ce moment.avez vous des retours ou expérience similaire à partager ou juste un avis sur la question ?
Merci pour vos partages.

Carni Doc

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Jan 1, 2020, 1:19:27 PM1/1/20
to rg...@googlegroups.com
BonsoirJoachim,

3 mois c'est très court. Je pense que l'adaptation complète prend des années.
Il y a des cycles de detox. Quand tu detox tu perds de l'appétit. J'ai fait ma première il y a peu. J'ai eu une monté de fièvre assez légère et ensuite mon organisme à dégager toute les toxines dans mes intestins.
Je ne pouvais plus manger grand chose pendant une semaine et je digérais assez mal.

Une fois passé c'est un renouveau. L’appétit reviens... trop même. Je mange presque 1 kg de viande par jours alors que la semaine dernière j'avais du mal à manger 200 grammes. Depuis la fin de ma detox je n'ai plus aucune palpitation et mon sommeil est revenu à la normal.

Tout ça pour dire que l'organisme est constamment en train de faire quelque chose. Il ne faut pas se forcer à manger si tu n'as pas faim. Le mieux c'est des petites rations si tu n'as pas d’appétit.

Il y a forcément un moment ou tu vas tomber malade. Tout le monde fait une detox. Le fait que tu te réveilles la nuit est un prémisse.


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Joachim ROUX

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Jan 2, 2020, 12:13:21 AM1/2/20
to Alimentation et santé
Merci carnidoc je vais baisser ma ration.
Au niveau du Gras de bœuf tu en consommes qu'elle quantité au cours de ton repas?

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Carni Doc

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Jan 2, 2020, 2:22:51 AM1/2/20
to rg...@googlegroups.com
Je consomme seulement le gras qu'il y a avec la viande. Je tourne à la crème et au beurre. Je pense environ 1.5 kilo de crème par semaine et 500 grammes de beurre dans mes bonnes semaines.

stephane tougard

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Jan 2, 2020, 8:40:19 AM1/2/20
to rg...@googlegroups.com
Bonjour,

Le réveil à 2 heures du matin est une detoxination du système nerveux central. En général, le sommeil revient vers 5 heures du matin. Se coucher tôt et faire sa nuit en deux temps. Un temps de lecture de 1 à 2 heures dans la nuit pour passer le temps.

3 mois est très court, mais le mieux est de faire à ta sauce et selon ton ressenti. Le DP fait grossir, c'est un fait acquis. La consommation de miel extrait à froid a une réaction similaire à la prise d'insuline. Il est conseillé de faire des périodes ou l'on grossit suivies de périodes ou l'on perd ses kilos (une sorte de vidange ou on sort la vieille graisse). Perdre du poids est assez simple, AV donne la recette dans son livre, mais grosso modo, il s'agit de restreindre son régime alimentaire à de la viande, des lipides et quelques fruits pendant quelques semaines.

Il y a un point important que j'ai découvert dernièrement et qui est pourtant évident si on se donne la peine de réfléchir, la vrai nourriture apporte des nutriments et des anti-nutriments. Elle a des effets actifs sur le corps et nous réagissons tous de façon différente et dans des volumes variables. D'expérience, c'est plus vrai encore avec la nourriture végétale qui est moins nourrissante et plus anti-nourrissante, mais c'est également vrai de certaines viandes.

Je reste persuadé que 95% de nos problèmes de santé sont liés à la nourriture (je considère qu'un médicament est une nourriture, donc je l'inclus dans ce %). 4% ont une cause environnementale et 1% sont innées (ou génétiques). Dans les problèmes liées à l'alimentation, on peut dénombrer deux types de problèmes : ceux liés à une intoxication et ceux liés à une carence.

Ainsi, j'ai découvert dernièrement qu'une carence en magnésium provoque des problèmes psychologiques léger et que la consommation de noix de coco (produit absolument naturel si il en est) peut provoquer (ou empirer) une congestion nasale. Ces deux problèmes que j'ai rencontré montrent bien le rapport alimentation et santé, dans un cas, une carence légère (on trouve du magnésium dans la viande) et dans l'autre une intoxication par un produit pourtant hautement réputé et 100% naturel.

Stéphane  

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Joachim ROUX

unread,
Jan 2, 2020, 8:59:06 AM1/2/20
to Alimentation et santé
Je digère mal la graisse de coco le fruit passe encore en petite quantité.
En effet je me réveille à 2h puis je me rendors 2h plus tard des fois plus.
On dit souvent que 2h c est l heure du foie.
Je consomme du miel mais pas tous les jours.apres c est graisses et viandes avec un fruit au repas et je prends du poids.
Je ai testé le fromage en prise ponctuelle c'est bien passé j en avais envie au début puis moins après.
J ai pris du pain essenien épeautre aussi en prise ponctuelle.
Je me suis repris un extracteur pour diversifier mon régime.j en fais en très petite quantité 10 15cl.
Je sens que j' ai besoin de varier mon régime je reste sur ma base de viande gras et le reste en complément le plus varié possible.

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Les Boucles d'Oreilles Ne Servent à Rien

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Jan 4, 2020, 1:24:43 PM1/4/20
to Alimentation et santé
.Je trouve que c'est une bonne idée de faire ces retours d'expériences individuelles. Souvent, au fil des discussions de ce genre, on finit par élucider certaines choses préalablement absconses.

 " avez vous des retours ou expérience similaire à partager ou juste un avis sur la question ? "


Ah ça oui, j'en ai des choses à dire et parfois qui rejoignent votre expérience et celles d'autres personnes. Je détaillerai plus bas. Je précise que moi, je fais du   " quasi carnivore / quasi cru " depuis le 31/08 dernier, avec précédemment une kéto qui s'est déroulée entre mai et le 31/08 dernier donc.

 
" Le résultat à été assez étonnant avec des baimols aussi "

C'est aussi ce que j'ai constaté globalement : les effets positifs se croisent avec les négatifs. Théoriquement, ces derniers ont vocation à être provisoire. Je surveille ça scrupuleusement au quotidien.

" Déjà j ai pris 8kg de masse musculaire moi qui était devenu une crevette avec le régime TC je suis devenu une armoire à classe mon poids a pu décoller très rapidement. "

Mais votre activité physique s'est accrue également je suppose ? C'est à dire que votre nouvelle diète vous permet de trouver les ressources physiques nécessaire pour accroître la / les activités de votre choix ( musculation ou autres) ou alors votre seule diète vous a fait progresser ?

" je dors moins bien réveil 2h du matin "

Eh ben dis-donc, qu'est-ce que j'ai pu connaître ce cas de figure également...j'étais réglé comme une horloge...réveil à 2 heures du matin ou à quelques minutes près. Parfois il y'avait des variantes : si je me couchais plus tôt, le réveil était à 1 heure ; si plus tard, il était à 3 heures. Qu'est-ce que je pouvais en avoir marre ! En fouillant sur les forums américains, nous ne sommes pas les seuls à expérimenter cela. Moi en plus je faisais des " rêves-cauchemars " : soit c'était cauchemar pur et simple type ours brun qui me poursuit pour me déchirer la tronche. Soit des rêves cauchemardesques ou j'avais toujours le rôle de l'idiot de service, la personne à qui il n'arrive que des gamelles, dont tout le monde se moque ouvertement etc...et en +, je pouvais faire 2, 3, 4, parfois 5 rêves répartis sur l'ensemble du sommeil. Un truc de fou. C'était tellement gros que je savais que ça ne pouvait être que provisoire et devait être mis sur le compte de la transition, il ne pouvait en être autrement. Effectivement, il s'avère que ça ne me le fait plus, ou du moins plus systématiquement. C'est bien plus rare. Ca aura duré environ de début novembre à mi-décembre, mais qu'est-ce que ça paraît long !

 Ce modèle alimentaire est hyper anabolisant et j ai l impression qu une fois le corps reconstruit il est bien venu de diminuer la ration alimentaire et de se mettre au vert de temps en temps. "

De toute façon ça ne sert à rien de se forcer. Effectivement, il est souvent conseillé de provisoirement manger de grandes quantités au début. Puis, une fois que la reconstruction est présente et se fait sentir, diminuer. La personne sent bien que son organisme n'est plus autant demandeur qu'au début.

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Je parlais plus haut des avantages/ inconvénients qui se croisent simultanément, voici ce qu'il en est pour moi à ce jour. Je commence par les avantages.

+ :

- le ventre gonfle moins avec une diète riche en graisses et pauvres en sucres

- les gaz sont rarissimes (avant, j'en avais peu, mais la quasi jamais je pourrais presque retenir les dates précises ) , ce qui tendrait à me prouver que le bœuf cru, ma nourriture de base, est l'aliment le plus naturel donc le plus simple à digérer

- les cheveux ont une texture " costaude / épaisse " , ça n'est pas qu'une considération esthétique mais physiologique, j'en déduis que je vis en promiscuité avec des nutriments assimilables

- avant, quand je faisais un écart alimentaire bien crasseux type dessert sucré -tiens ben d'ailleurs il y a eu la période d'la bûche de noël crème au beurre pasteurisé récemment-  j'étais fragile, maux de tête, brouillard, douleurs diffuses un peu partout... maintenant, je peux faire des écarts, ça se gère bien. Ce qu'il devait se passer, c'est que mes intestins ne devaient pas être aussi solides que maintenant. Ils devaient être un peu poreux, même si je n'avais pas de diarrhée après les écarts triches, ils devaient quand même laisser passer des choses inassimilables et ne pas remplir leur rôle de bouclier protecteur. La viande crue a dû les solidifier, moi je ne vois que ça

- pour rester sur le ventre qui ne gonfle pas + la réduction à quasi néant des gaz, je dirai aussi que globalement, la digestion est facile, encore plus lorsque la viande est crue

les - :

- depuis mi-octobre, je me traîne des cernes monumentales sans qu'elles soient forcément associées à de la fatigue. Parfois, même quand elles sont atténuées, elles reviennent en force vers 17 heures par exemple. A force de fouiller sur les forums américains, j'ai un peu rectifié le tir vers mi-décembre : j'ai ajouté du sel (rose Himalaya, mais je ne suis pas fermé sur d'autres à l'avenir bien sûr les conseils sont bons à prendre et je vais peut-être tester le sel marin gris par exemple), et les cernes étaient atténuées voire absente, mais surtout  jusqu'à la mi-journée. Après vers 15 ou 17 heures on va dire, elles réapparaissent en force. C'est comme si je n'avais pas de marge de manœuvre et qu'une réserve d'un quelconque minéral s'amenuisait inexorablement.
Apparemment, l'alimentation  basée sur carbs génère une rétention d'eau et quand les carbs ne sont plus le carburant, les réserves de magnésium / potassium / calcium se barrent avec la rétention en 2 mots. Il faut donc retenir ça, et le sel est donc un allié dans cette tâche. D'après ce que je constate, le sel mérite que je lui donne une chance parce qu'il réussit à corriger ce dysfonctionnement. Peut-être que j'ai besoin de lui de façon provisoire

- ma peau est de bonne qualité depuis longtemps, je ne suis pas quelqu'un de ridé, mais j'en ai remarqué une inhabituelle. Les gens ne peuvent pas la voir, mais quand je m'approche d'un miroir, je la vois. Après comment savoir si c'est la diète ou autre chose ? C'est pas si simple. Peut-être le temps qui passe, ou l'exposition au soleil...j'ai déjà lu des gens qui avaient ça durant ce changement alimentaire

- tartre sur les dents, le comble pour une alimentation pauvre en sucres. Le sujet a justement été évoqué par quelqu'un sur ce forum, je vais d'ailleurs poster sur la discussion concernée. J'ai appris, via mes homolgues outre atlantique, la notion de déversement d'oxalates. En gros, les personnes qui en consommaient beaucoup par le passé, offrent à leur organisme la possibilité de se débarrasser de ces derniers par le biais du carnivorisme. J'espère que c'est ça, je suis encore un peu trop vert pour tirer des conclusions.

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Ma diète :

Bœuf cru & gras- semi gras : +++. Morceaux de prédilection = plat de côte de bœuf, paleron, steak haché du boucher, gîte, macreuse, jumeau, joue, flanchet. Proportions = de 500 à 1, 200 kg / jour.

 Autres morceaux de bœuf plus rarement pour différents motifs : + . Basse côte ( trop de veines ou nerfs) ; hampe ( bien mais un peu trop odorante) bavette (un peu moins odorante que la hampe, elle a mes faveurs et si pénurie chez le boucher, la hampe se substitue à elle) ; entrecôte (l'un des meilleurs morceaux pour ce régime mais ça coûte cher, 23 € / kg mini avec une moyenne environ à 35).Proportions = difficile à quantifier, ce sont des morceaux d'appoint s'il y a pénurie des morceaux de prédilections.

Familles négligées ou mangés de façon rarissime : poulet / dinde (trop maigre) ; agneau (nécessite d'être au moins mijoté et plus le temps passe, plus la cuisson me fatigue) ; porc (nécessite d'être cuit + histamine trop prépondérante de mon point de vue) ; veau (même raison que pour l'agneau en + d'être plus maigre); cheval (pas confiance dans la provenance + maigre) ; canard (pas encore franchi le pas, je réfléchis).

Abats : ++. Foie & cœur de poulet ; foie de broutard, le jeune veau car ce dernier coûte cher ; foie de bœuf ; rognons agneau ; cervelle agneau.Proportions = 500 g / semaine.

Charcuterie : + . Boudin noir 1 à 2 fois par mois et je préfère cru. Teneur en fer intéressante, prix modéré. Proportions = 300 à 500 g / mois

Lait de vache cru non pasteurisé  = 2 à 3 litres / semaine

beurre cru non pasteurisé : 250 g / semaine

oeuf : jaune d'oeuf cru uniquement, je n'ai pas confiance dans le blanc du fait de l'alvidine. Variable selon les aléas, mais moyenne d'une dizaine de jaunes cru / mois.

poissons : tarifs bien souvent prohibitifs + ma région de résidence est éloignée des côtes ce qui aggrave le ratio qualité / prix. Les conserves peuvent dépanner mais rarement parce que j'en reviens toujours à la même chose : il y a cuisson, je ne maîtrise pas la teneur en sel, la digestion est moins aisée donc assimilation moindre je suppose etc...

Bouillon d'os : selon la quantité de ma collection d'os. C'est pour ça que j'achète parfois quelques cuisses de poulet pour compléter avec le bœuf. Faut que je demande aux bouchers s'ils peuvent me donner des os et mêmes d'autres parties. Proportions = environ 3 litres / mois.

Au fait, les Américains expérimentés recommandent souvent aux néophytes qui se plaignent de mésaventures diverses, de se procurer de la graisse pure et ne pas compter sur la graisse de la viande de muscle toute l'année.

Mais concrètement, ça veut dire je vais chez mes bouchers préférés je leur demande de la graisse de canard ? Autres choses ? Ils font allusion au suif ?

Joachim ROUX

unread,
Jan 5, 2020, 6:28:35 AM1/5/20
to Alimentation et santé
Je me demande si c est pas le gras de bœuf qui m a saturer l organisme.apparemment les animaux nsont nourris correct ement chez ce producteur mais je me méfie je fais pas confiance.
Le beurre cru m a l'air beaucoup plus sain comme graisse.c est du gaborit.
Je.commencais à être écœuré avec le gras de bœuf alors que pas du tout avec le beurre.

Le jeu. 2 janv. 2020 à 14:40, stephane tougard <steph....@gmail.com> a écrit :
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Joachim ROUX

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Jan 9, 2020, 10:20:01 AM1/9/20
to Alimentation et santé
Je confirme c est bien le gras de bœuf qui pose problème.ca ma intoxiqué comme le gras de porc.c est moins toxiqueque le porc mais ça reste chargé malgré tout en toxique.les'graisses des animaux d aujourd'hui ne sont plus suffisamment saine.
Je reste sur le beurre cru du fromage par périodes et je vais tester la crème crue.
J ai perdu 2.5kg d eau du à l intoxication et j ai eu le bout du doigt gonflé avec du pu.


Carni Doc

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Jan 9, 2020, 11:39:27 AM1/9/20
to Alimentation et santé
Le corps peut décider de détoxifier quand il le souhaite. Il y a des cycles naturel. Je doute qu'il y ai un rapport avec le gras animal. Nous avons la chance d'avoir des élevages de qualité ici. Détoxifier son corps se fait sur des dizaine et des dizaines d'années. 
Par ailleurs je reviens sur les jus de légumes. Il me paraisse absolument indispensable pour la digestion. En boire 2 heures avant les repas. Petite gorgé. Principalement du céleri. 

Joachim ROUX

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Jan 9, 2020, 11:52:35 AM1/9/20
to Alimentation et santé
La pour le coup je doute fort que ce soit la détox.
Les jus de légumes amélioré ma digestion c net par contre j en bois 10 15cl pas plus après c délétère. le.chardon Marie aussi super efficace.


Le jeu. 9 janv. 2020 à 17:39, 'Carni Doc' via Alimentation et santé <rg...@googlegroups.com> a écrit :
Le corps peut décider de détoxifier quand il le souhaite. Il y a des cycles naturel. Je doute qu'il y ai un rapport avec le gras animal. Nous avons la chance d'avoir des élevages de qualité ici. Détoxifier son corps se fait sur des dizaine et des dizaines d'années. 
Par ailleurs je reviens sur les jus de légumes. Il me paraisse absolument indispensable pour la digestion. En boire 2 heures avant les repas. Petite gorgé. Principalement du céleri. 

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Carni Doc

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Jan 9, 2020, 2:41:17 PM1/9/20
to Alimentation et santé
Oui pareil. Très léger sur le jus. 800 ml par semaine environ pas plus. 

stephane tougard

unread,
Jan 9, 2020, 5:56:32 PM1/9/20
to rg...@googlegroups.com
Comme le dit Carni doc, il y a plus de chance que ce soit de la detox de quelque chose qui est déjà dedans qu'un intoxication à cause du gras de la viande.

Par contre, il pourrait y avoir un bémol à une sur-consommation de viande à cause du fer facilement assimilable qu'elle contient. Je suis pas sur de moi, mais dans les fait, la consommation d’œufs ou de chocolats ou de céréales pendant la consommation de viande permettrait de freiner l'assimilation du fer.

Je marche sur des œufs là, je suis sur de rien, j'essaye de comprendre. Mais à ce que je comprends, certains anti-nutriments sont, de facto, nécessaires dans certaines quantités. Ajouté à cela que tout le monde réagit différemment, ça va pas simplifier les choses. Je pense que AV recevait de l'acide phytique qui freinait l'absorption du fer via la nut formula.

Je suis tout à fait d'accord sur la nécessité des jus de légumes à 1 à 2 heures de repas, là encore les oxalates jouent un rôle utile dans une certaine mesure.

On Fri, Jan 10, 2020 at 3:41 AM 'Carni Doc' via Alimentation et santé <rg...@googlegroups.com> wrote:
Oui pareil. Très léger sur le jus. 800 ml par semaine environ pas plus. 

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Julien Philippin

unread,
Jan 9, 2020, 6:06:34 PM1/9/20
to rg...@googlegroups.com
Si ca peut t'aider à comprendre ton histoire de beurre. J'ai lu que le beurre ne demandait pas de sel biliaire pour être assimilé.

F D

unread,
Jan 9, 2020, 7:57:17 PM1/9/20
to Alimentation et santé
Il y a peu j'ai fait une prise de sang dans laquelle le fer était dosé. Il était pile au milieu des normes alors que je consomme bcp d'aliments riches en fer. J'ai l'impression que le corps sait quand s'arrêter d'en absorber. C'est vrai que je consomme un peu de riz blanc et des oeufs tous les matins, mais je ne suis pas sûre que ça suffise à expliquer cela.


Le jeudi 9 janvier 2020 23:56:32 UTC+1, Stephane Tougard a écrit :
Comme le dit Carni doc, il y a plus de chance que ce soit de la detox de quelque chose qui est déjà dedans qu'un intoxication à cause du gras de la viande.

Par contre, il pourrait y avoir un bémol à une sur-consommation de viande à cause du fer facilement assimilable qu'elle contient. Je suis pas sur de moi, mais dans les fait, la consommation d’œufs ou de chocolats ou de céréales pendant la consommation de viande permettrait de freiner l'assimilation du fer.

Je marche sur des œufs là, je suis sur de rien, j'essaye de comprendre. Mais à ce que je comprends, certains anti-nutriments sont, de facto, nécessaires dans certaines quantités. Ajouté à cela que tout le monde réagit différemment, ça va pas simplifier les choses. Je pense que AV recevait de l'acide phytique qui freinait l'absorption du fer via la nut formula.

Je suis tout à fait d'accord sur la nécessité des jus de légumes à 1 à 2 heures de repas, là encore les oxalates jouent un rôle utile dans une certaine mesure.

On Fri, Jan 10, 2020 at 3:41 AM 'Carni Doc' via Alimentation et santé <rg...@googlegroups.com> wrote:
Oui pareil. Très léger sur le jus. 800 ml par semaine environ pas plus. 

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Les Boucles d'Oreilles Ne Servent à Rien

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Jan 10, 2020, 2:08:46 AM1/10/20
to Alimentation et santé
"  Par contre, il pourrait y avoir un bémol à une sur-consommation de viande à cause du fer facilement assimilable qu'elle contient. Je suis pas sur de moi, mais dans les fait, la consommation d’œufs ou de chocolats ou de céréales pendant la consommation de viande permettrait de freiner l'assimilation du fer.

Je marche sur des œufs là, je suis sur de rien, j'essaye de comprendre. Mais à ce que je comprends, certains anti-nutriments sont, de facto, nécessaires dans certaines quantités. Ajouté à cela que tout le monde réagit différemment, ça va pas simplifier les choses. Je pense que AV recevait de l'acide phytique qui freinait l'absorption du fer via la nut formula. "


Pour prévenir un excès de fer et équilibrer le tout, je pense que le mieux c'est d'ajouter une source de calcium facilement assimilable. Le calcium freine l’absorption du fer. Beurre cru, c'est une bonne solution. J'imagine plus une personne ajouter du beurre que du fromage en même temps que la viande, ça me semble plus pratique. Après, c'est un choix individuel.Il y a aussi le bouillon d'os à boire en dehors du repas, à mon avis plus pratique que pendant. Il y a du calcium à trouver la-dedans.

Paradoxalement, un excès de fer ne trouve pas sa cause première dans une trop forte consommation de viande rouge. C'est plutôt généré par l'inflammation. Et quels sont les aliments inflammatoires ? Nous les connaissons je pense, et la viande rouge (crue) n'entre pas dans cette catégorie.

On trouve des problèmes d'excès de fer dans le cadre de la stéatose hépatique notamment. Quelqu'un qui force sur les fruits sucrés a plus de chances d'être en excès de fer qu'un mangeur de viande quotidien. Je pense que comme ça déminéralise, l'organisme réagit dans l'urgence et génère du fer d'où l'excès.

Alors je ne pense pas que l'excès de fer soit un risque pour ceux qui mangent à dominante carni. Histoire de jouer la sécurité, consommer du calcium facilement assimilable donc ; et pour ceux qui font cuire, se méfier de la fonte ou l'inox par exemple. 


Le mercredi 1 janvier 2020 16:09:33 UTC+1, Joachim ROUX a écrit :

stephane tougard

unread,
Jan 10, 2020, 7:37:32 AM1/10/20
to rg...@googlegroups.com
Le sang n'est jamais un bon endroit pour regarder ce genre de chose. L'excès de fer est avant tout stocké dans le foie,

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stephane tougard

unread,
Jan 10, 2020, 7:39:51 AM1/10/20
to rg...@googlegroups.com
Comme je l'ai dit, je marche sur des œufs, mais j'ai de toutes façons un moyen très simple de tester ce qu'il en est vraiment. Il me suffit de faire un don du sang et voire si les symptômes que, pour le moment, j'attribue à un excès de fer disparaissent ou pas.

Dès que je trouve un camion du don du sang ou je vis, je m'en occupe.

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Joachim ROUX

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Jan 10, 2020, 8:24:07 AM1/10/20
to Alimentation et santé
T as Quoi comme symptômes Stéphane ?


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stephane tougard

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Jan 10, 2020, 9:03:40 AM1/10/20
to rg...@googlegroups.com
Pendant quelques mois, j'ai souffert d’obstruction des sinus, j'ai longtemps cherché une cause alimentaire directe que j'ai fini par trouver. Les aliments d'origine végétale qui ont une influence sur l'isotonie du sang (typiquement qui provoquent une urine odorante, comme les asperges ou les noix de coco). Mais je sais que la cause est indirecte parce que j'ai consommé ces aliments pendant des années sans problème particulier, et je pense que la vraie cause est du à un affaiblissement des reins que je mets sur le compte d'un excès de fer (enfin pour le moment, je n'ai pas d'autre explication).

Enfin, encore une fois, je marche sur des œufs parce que je n'ai trouvé aucune référence qui fasse un lien direct ou indirect entre reins et sinus et surtout je n'ai aucun symptôme autre qu'on pourrait attribuer à une faiblesse des reins. Au contraire d'ailleurs, de façon globale, la santé ne fait que s'améliorer, très bonne digestion, très bon sommeil, les idées claires, j'ai même fait un peu de grimpe l'autre jour avec le gosse (83Kg et 50 ans en train de grimper sur un mur d'escalade, moi qui ai le vertige à 2 mètres de hauteur) ... et je n'ai même pas non plus aucun autre symptôme qu'on pourrait attribuer à un excès de fer.

Mon seul et unique problème est que certains aliments et/ou circonstances ont tendance à me boucher les sinus (à noter qu'il y a de l'héréditaire là dedans aussi) et que c'est assez récent (6 mois environ).

J'ai toujours consommé de grandes quantités de calcium avec la viande. 

Donc tu vois, c'est très ténu comme théorie.



Joachim ROUX

unread,
Jan 10, 2020, 9:16:11 AM1/10/20
to Alimentation et santé
En effet difficile d identifier la cause c est marrant mais moi aussi j' ai toujours les sinus plus ou moins bouché.en fait un sinus sur deux.c est plus accentué au réveil.la détox de la nuit à l air d amplifier le phénomène.en période de rééquilibrage j ai pas mal de Mickey dans le nez au réveil.
Peut être m afflux massif de gras dans la lymphe qui transporte bcp de toxine.
Les produits laitiers sont assez mucogene avec les fromages j avais du mucus dans le nez le matin mais ça peut être du à la qualité aussi à la porosité intestinale les protéines laitières sont plus dure à digérer que les autres proteines animales.
Peut être la caséine A1 tester du fromage de chèvre ou brebis pour voir.
Difficile à dire après si ton état de santé s améliore il y a pas trop à s inquièter je suppose

Joachim ROUX

unread,
Jan 10, 2020, 9:22:05 AM1/10/20
to Alimentation et santé
Tu fais combien de rapas par jour Stéphane ?

alex.medjool

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Jan 10, 2020, 12:17:40 PM1/10/20
to Alimentation et santé
J'ai entendu que l'excès de fer pouvait être un problème si on a pas des apports de vitamine A et zinc suffisant, ca ne devrait donc pas être ton souci?
Les symptômes sont plus de la tachychardie et des insomnies apparemment

stephane tougard

unread,
Jan 10, 2020, 3:36:01 PM1/10/20
to rg...@googlegroups.com
C'est très variable, surtout en ce moment ou je suis en plein déménagement et ou je remets pas mal de choses en questions régulièrement.

Pour le moment, je problème est sous contrôle, comme je sais quels aliments éviter, ben j'évite et globalement, tout se passe bien. J'ai coupé la viande rouge il y a quelques semaines pour de la viande blanche (que je préfère très grasse et cuite), j'ai totalement coupé la viande il y a quelques jours pour manger plutôt des œufs, du poisson cru (sashimis et sushis) et des œufs de poissons (j'ai trouvé un bon supermarché japonais). Le fromage n'a aucune incidence, j'en mange pas mal avec du beurre. Je n'ai pas de problèmes de mucus, au contraire d'ailleurs, c'est plutôt sec. Je regarde si ça a une incidence surtout et pour être honnête, la viande ne m'attire pas en ce moment.

Je mange plus de fruits que je ne le conseillerais, mais je vis en climat tropical.

Joachim ROUX

unread,
Jan 11, 2020, 2:06:44 AM1/11/20
to Alimentation et santé
Tu mangeais beaucoup de viande rouge ? midi et soir ?
J ai remarque en lisant les uns et les autres  que  beaucoup mangez des quantités assez énorme de viande.
Perso je tourne à 400 g par jour après je mesure 1m66 63kg.
Ça vient peut-être aussi de tes quantités.
Un signe que tout va bien c est l appétit quand t as la dalle avant le repas c est bon signe.
T as raison de faire des essais faut éviter les routines .
Je mangeais pas mal d œuf à un moment puis c est passe j en ressens moins le besoin.

stephane tougard

unread,
Jan 11, 2020, 6:04:50 AM1/11/20
to rg...@googlegroups.com
Ça dépend, au début beaucoup, puis de moins en moins jusqu'à ne plus en avoir envie. 

Aujourd'hui, j'ai envie de fromages et d’œufs, ça tombe bien, c'est ce qu'il me faut. 

Comme je suis toujours excessif dans ce que je fais, en général, ça me permet assez vite de voir les limites d'un modèle. Je me rends compte au final qu'il faut surtout manger de tout, mais peu de céréales, pas de nourriture transformée, pas de sucre. Mais de la viande, des jus de légumes, des fruits, des noix (de façon raisonnable et préparées convenablement), même du chocolat et des fruits de mer, des poissons ...

Ceux qui défendent un modèle ultra-simplifié basé sur quelques aliments sont forcément sur la mauvaise voie. "Que de la viande" ou "Que des jus de légumes" sont les mêmes erreurs. Les jeûnes aussi sont des erreurs, la nourriture fonctionne en synergie, ce n'est pas en arrêtant de manger qu'on corrige un problème, c'est en mangeant la nourriture dont nous avons besoin. 

Je comprend également le besoin de la saignée que pratiquaient nos ancêtres. Il ne faut jamais ignorer notre histoire et il faut surtout arrêter de prendre les primitifs pour des cons et la science pour la vérité absolue. La science a été élevée au niveau de vérité universelle et tout phénomène qu'elle n'explique pas est considérée comme non-existant. Au point d'affirmer qu'une chose n'existe pas parce qu'aucune scientifique ne prouve son existence.

Joachim ROUX

unread,
Jan 11, 2020, 8:06:48 AM1/11/20
to Alimentation et santé
Je partage aussi cette mauvaise habitude d être dans l'excès ce qui m a joué pas mal de tour.a force de morfler j essayé de modérer.
Le jeune et la diète cru végétal sont de la dénutrition or la dénutrition répond parfaitement à court terme aux problèmes de santé actuel qui sont liés à la suralimentation d aliments industriels.
D où tout les témoignages positifs pour TC.
Seulement il est clair que le jeune ne doit être une habitude de vie.perso même le jeûne intermittent je le fais beaucoup moins.une fois perdu l excès de poids et l organisme detoxifie faut bouffer et de la vrai nourriture.en crise de détox généralement je perds l appétit du coup je jeune parce que mon corps le réclame.
Par contre les 4, 5 jours de jeûne sec à la TC ça tient pas la route.

Sinon j ai goûté un super fromage l Ossau iraty.super bon je recommande.


alex.medjool

unread,
Jan 11, 2020, 9:18:49 AM1/11/20
to Alimentation et santé
Ossau Iraty faire attention la moitié du temps c'est pasteurisé

Joachim ROUX

unread,
Jan 11, 2020, 9:57:54 AM1/11/20
to Alimentation et santé
Il est bien au lait cru c est spécifié dessus.
Pâte pressée non cuite.
Je fais très attention.

Le sam. 11 janv. 2020 à 15:18, alex.medjool <alexn...@gmail.com> a écrit :
Ossau Iraty faire attention la moitié du temps c'est pasteurisé

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Les Boucles d'Oreilles Ne Servent à Rien

unread,
Jan 18, 2020, 1:45:13 PM1/18/20
to Alimentation et santé
Je voulais revenir sur une chose qui a été dite sur ce fil, je voulais le faire avant mais je n'ai pas pu :

Joachim ROUX

Ce modèle alimentaire est hyper anabolisant et j ai l impression qu une fois le corps reconstruit il est bien venu de diminuer la ration alimentaire et de se mettre au vert de temps en temps "


Je me demandais une chose : quand on est un viandard et que l'on fait un jeûne disons minimum 3 jours pour la version hydrique et 2 jours pour le sec, quels sont les meilleurs aliments pour le rompre ?

Sachant que par élimination, il ne vaut mieux pas prendre de risque avec les protéines. Des cas d'occlusions intestinales fatales sont documentées. Idem situation dramatique avec des dattes du fait de l'apport massif brutal en sucre, je crois que le cas de figure s'est produit après un jeûne long. Pommes de terres déconseillées aussi, trop d'amidon est intervention chirurgicale en urgence sinon décès.

Je me demande ce que ferait le gras cru, carburant numéro 1 du viandard, mais je ne suis pas prêt à prendre le risque pour le moment.

Si personne n'a de piste à proposer, je conserverai mes choix de reprise actuel qui me semblent plutôt bénéfiques. Mais je cherche juste à savoir si je peux améliorer ces choix.

stephane tougard

unread,
Jan 18, 2020, 5:23:41 PM1/18/20
to rg...@googlegroups.com
Bonjour,

Je ne crois pas dans le jeûne (sauf des très petits jeûnes lors de maladies, mais tu le sens très bien que tu veux pas manger dans ce cas précis), l'alimentation est synergique, le corps fonctionne parce qu'il reçoit l'ensemble des éléments dont il a besoin pour fonctionner. On ne reçoit aucun aliment lors d'un jeûne, il n'y a aucune raison pour que les choses fonctionnent.

Prenons une analogie simple, tu veux faire un jus d'orange, tu as donc besoin d'un extracteur de jus et d'oranges. La fabrication du jus d'orange est synergique, elle ne fonctionne bien que si et seulement si tu disposes de ces deux éléments. Si tu n'as que des oranges que tu presses à la main, le rendement va être pitoyable et l'effort demandé sera intense. Si tu n'as qu'un extracteur de jus et pas d'orange, quelque soit l'effort que tu vas fournir, il ne sortira jamais un jus d'orange sans orange. Le temps que tu passes à attendre ne change rien à tout cela, il te faut les deux éléments et aucun n'apparaît par magie et tout seul.

Le corps fonctionne de la même façon, il a besoin de tous les éléments. Si tu passes du temps sans manger alors que tu n'es pas malade et que tu as faim, tu es juste en train de perdre un potentiel de digestion. 

Par contre, il ne faut pas manger toujours la même chose. Je suis en train d'essayer de faire l'inventaire des nutriments nécessaires à l'homme, d'un point de vue général, j'arrive à une liste qui ressemble à ceci :

- Viande
- Organes
- Produits laitiers crus 
- Poissons
- Fruits
- Jus de légumes ou soupe
- Noix

Je ne mets pas les céréales parce que je ne suis absolument pas sur de la nécessité d'en manger. Mais je ne suis pas certain que ma liste soit exhaustive, ni même pertinente à 100% (par exemple, le peuple primitif Suisse étudié par Weston Price en 1931 ne consommait pas de poisson, mais leur consommation de viande se limitait à 1 fois par semaine et ils consommaient du pain de seigle avec une énorme quantité de produits laitiers).

Tous ces aliments se classent dans une pyramide alimentaire avec un ordre d'importance mais aucun ne doit être éviter sur le long terme, car tous sont nécessaires dans une certaine mesure selon les individus, le climat, le mode de vie, l'âge ...
 
La surconsommation de viande crue nécessite également un apport en cuivre et en zinc, c'est à dire des organes et des poissons pour contrer les apports en fer de la viande. 

Stéphane

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Joachim ROUX

unread,
Jan 19, 2020, 12:34:47 AM1/19/20
to Alimentation et santé
Le jeune ne doit pas être une habitude surtout des jeunes de 2 3 jours.du jeune intermittent ça va
Des fois on a pas faim c est le signe qu il faut laisser le corps se reposer.
Ça s adresse plus des gens bien toxique en surpoids qui ont bouffe de la merde toute leur vie.une fois la transition alimentaire passé sur un régime carne cru faut arrêter et bouffer.
Si on se sent engorge et que l appétit disparaît on jeune spontanément mais c'est très ponctuel.
Si t as faim faut pas jeûner.
C est encore les délires de l autre malade mental.


Les Boucles d'Oreilles Ne Servent à Rien

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Jan 25, 2020, 1:09:01 PM1/25/20
to rg...@googlegroups.com
"  C est encore les délires de l autre malade mental "

Je n'apprécie pas le ton que vous prenez et ce pour plusieurs raisons.

Premièrement, cette phrase signifie implicitement que je ne dispose pas de l'intellect nécessaire pour me forger mon opinion personnelle et que j'en suis réduit à suivre sans discernement la ligne de conduite fixée par un tiers (cf " l'autre malade mental " ). Le malade mental qui au passage, malgré les griefs que vous nourrissez à son encontre, à un prénom ainsi qu'un nom et la moindre politesse serait de le nommer comme il se doit.

Ce n'est pas parce que vous avez manqué de personnalité / de recul à un moment de votre vie, que votre cas constitue une généralité.

Deuxièmement, je ne pense pas que quelqu'un vous ai mis une arme sur la tempe pour suivre tel ou tel régime. Si erreurs il y a eu, il me semble qu'il faut faire preuve de maturité et vous en prendre à vous-même.

Pour le reste, je n'ai jamais parlé de faire du jeûne " une habitude " . Que signifie cette façon d'extrapoler les propos des gens ? C'est incroyable ça, même par écrit, alors qu'il y'a tout le temps de lire, analyser, comprendre... les propos d'un interlocuteur, il y'a quand même des gens pour bondir au plafond et s'exciter avec des propos extrapolés " Heu beu beu pas jeuné, ouga ouga secte, ahou awouh endoctrinement gourou vegan jus déminéralisant neuh feuh feuh trampoline poirier eau glacée ".

Ca va 5 minutes, comme si j'avais parlé de jeûner de janvier à décembre. Si je parle de jeûne, c'est qu'il arrive, PARFOIS, que je ne maîtrise pas ma diète pour des raisons sociales. Alors même s'il semble que ma tolérance aux glucides soit améliorée (peut-être un effet inattendu de plusieurs mois de régime basé sur les graisses animales / organiques) ,  DE TEMPS EN TEMPS, j'aime bien jeûner après une plâtrée de glucides post-fêtes / repas inopiné. C'est PONCTUEL. Très important les majuscules, si ça peut permettre d'éviter que l'on bondisse au plafond et s'exciter.

Remarque subsidiaire  : je me demande comment feraient certains s'ils se trouvaient dans une situation difficile (bloqué quelque part sans nourriture pendant plusieurs jours) puisque le jeûne et si traumatisant. C'est vrai que depuis l'aube des temps, il y a toujours eu des magasins alimentaires ouvert du matin au soir. C'était la grande abondance à l'époque, c'est bien connu.

Allez c'est bon va, j'en ai assez lu pour aujourd'hui. De toute façon, au moment ou j'avais posté la question, je regrettais déjà (je pressentais la teneur des réponses).

BombermanWorld

unread,
Jan 25, 2020, 2:56:39 PM1/25/20
to rg...@googlegroups.com
Il s'adressait à tc, pas à toi 
 Le jeûne n'apporte rien effectivement comme l'a dit Stéphane, sauf dans le cas où t'as mangé n'importe quoi en grande quantité au point de vouloir vomir, de se sentir hyper lourd,mal, genre après 4 paquets de chips d'affilé par exemple, ou que sais-je. Là on est au repos pendant deux trois jours max. Tous les jeûnes que j'ai fait ne m'ont jamais rien apporté autrement. Les mecs qui jeûnent après avoir mangé n'importe quoi ont vu cru voir la vierge mais c'est faux, ils ont juste débarrassé leur corps de leurs poisons quotidiens
 Il peut enfin respirer. Dans mon état actuel où  je mange à peu près sain je vois très bien qu'il ne sert strictement à rien de faire des jeûnes. 


Le sam. 25 janv. 2020 à 19:09, Les Boucles d'Oreilles Ne Servent à Rien <lesbouclesdorei...@gmail.com> a écrit :
"  C est encore les délires de l autre malade mental "

Je n'apprécie pas le ton que vous prenez et ce pour plusieurs raisons.

Premièrement, cette phrase signifie implicitement que je ne dispose pas de l'intellect nécessaire pour me forger mon opinion personnelle et que j'en suis réduit à suivre sans discernement la ligne de conduite fixée par un tiers (cf " l'autre malade mental " ). Le malade mental qui au passage, malgré les griefs que vous nourrissez à son encontre, à un prénom ainsi qu'un nom et la moindre politesse serait de le nommer comme il se doit.

Ce n'est pas parce que vous avez manqué de personnalité / de recul à un moment de votre vie, que votre cas constitue une généralité.

Deuxièmement, je ne pense pas que quelqu'un vous ai mis une arme sur la tempe pour suivre tel ou tel régime. Si erreurs il y a eu, il me semble qu'il faut faire preuve de maturité et vous en prendre à vous-même.

Pour le reste, je n'ai jamais parlé de faire du jeûne " une habitude " . Que signifie cette façon d'extrapoler les propos des gens ? C'est incroyable ça, même par écrit, alors qu'il y'a tout le temps de lire, analyser, comprendre... les propos d'un interlocuteur, il y'a quand même des gens pour bondir au plafond et s'exciter avec des propos extrapolés " Heu beu beu pas jeuné, ouga ouga secte, ahou awouh endoctrinement gourou vegan jus déminéralisant neu feu feu trampoline poirier eau glacée ".

Ca va 5 minutes, comme si j'avais parlé de jeûner de janvier à décembre. Si je parle de jeûne, c'est qu'il arrive, PARFOIS, que je ne maîtrise pas ma diète pour des raisons sociales. Alors même s'il semble que ma tolérance aux glucides soit améliorée (peut-être un effet inattendu de plusieurs mois de régime basé sur les graisses animales / organiques) ,  DE TEMPS EN TEMPS, j'aime bien jeûner après une plâtrée de glucides post-fêtes / repas inopiné. C'est PONCTUEL. Très important les majuscules, si ça peut permettre d'éviter que l'on bondisse au plafond et s'exciter.

Remarque subsidiaire  : je me demande comment ferait certains s'ils se trouvaient dans une situation difficile (bloqué quelque part sans nourriture pendant plusieurs jours) puisque le jeûne et si traumatisant. C'est vrai que depuis l'aube des temps, il y a toujours eu des magasins alimentaires ouvert du matin au soir. C'était la grande abondance à l'époque, c'est bien connu.

Allez c'est bon va, j'en ai assez lu pour aujourd'hui. De toute façon, au moment ou j'avais posté la question, je regrettais déjà (je pressentais la teneur des réponses).



Le mercredi 1 janvier 2020 16:09:33 UTC+1, Joachim ROUX a écrit :
Salut tout le monde
Tout d abord une très bonne année à tous.continuons à avancer ensemble sur le chemin de la connaissance et de la pleine santé.
Je voulais faire un petit topo après mes 3 mois de Primal diet.en effet j ai fortement augmenté mes graisses animales beurre gras de bœuf et diminue mes glucides 50 à 100g par jour.
Le résultat à été assez étonnant avec des baimols aussi.
Déjà j ai pris 8kg de masse musculaire moi qui était devenu une crevette avec le régime TC je suis devenu une armoire à classe mon poids a pu décoller très rapidement.
Meilleures niveaux d énergie aussi et du mieux au niveau moral.
Néanmoins en ce moment je commence à saturer avec les graissés.je dors moins bien réveil 2h du matin.
Mon foie à l air de saturé.
Ce modèle alimentaire est hyper anabolisant et j ai l impression qu une fois le corps reconstruit il est bien venu de diminuer la ration alimentaire et de se mettre au vert de temps en temps.
Je fais entre 2 et 3 repas par jour
Je mange 200g de viande ou poisson avec 120 g de gras de bœuf ou 75 g de beurre cru.il me semble difficile de tenir cette cadence au quotidien du moins en ce moment.avez vous des retours ou expérience similaire à partager ou juste un avis sur la question ?
Merci pour vos partages.

--
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Dino

unread,
Jan 26, 2020, 1:37:40 AM1/26/20
to rg...@googlegroups.com
Petit recadrage intéressant.

Thierry Casasnovas est à l'hygienisme ce que Alain Soral est à la dissidence.

Des personnes qui nous ont "dematrixés" pour aujourd'hui être dépassés.

Comprendra qui pourra.

Le sam. 25 janv. 2020 à 19:09, Les Boucles d'Oreilles Ne Servent à Rien <lesbouclesdorei...@gmail.com> a écrit :
"  C est encore les délires de l autre malade mental "

Je n'apprécie pas le ton que vous prenez et ce pour plusieurs raisons.

Premièrement, cette phrase signifie implicitement que je ne dispose pas de l'intellect nécessaire pour me forger mon opinion personnelle et que j'en suis réduit à suivre sans discernement la ligne de conduite fixée par un tiers (cf " l'autre malade mental " ). Le malade mental qui au passage, malgré les griefs que vous nourrissez à son encontre, à un prénom ainsi qu'un nom et la moindre politesse serait de le nommer comme il se doit.

Ce n'est pas parce que vous avez manqué de personnalité / de recul à un moment de votre vie, que votre cas constitue une généralité.

Deuxièmement, je ne pense pas que quelqu'un vous ai mis une arme sur la tempe pour suivre tel ou tel régime. Si erreurs il y a eu, il me semble qu'il faut faire preuve de maturité et vous en prendre à vous-même.

Pour le reste, je n'ai jamais parlé de faire du jeûne " une habitude " . Que signifie cette façon d'extrapoler les propos des gens ? C'est incroyable ça, même par écrit, alors qu'il y'a tout le temps de lire, analyser, comprendre... les propos d'un interlocuteur, il y'a quand même des gens pour bondir au plafond et s'exciter avec des propos extrapolés " Heu beu beu pas jeuné, ouga ouga secte, ahou awouh endoctrinement gourou vegan jus déminéralisant neu feu feu trampoline poirier eau glacée ".

Ca va 5 minutes, comme si j'avais parlé de jeûner de janvier à décembre. Si je parle de jeûne, c'est qu'il arrive, PARFOIS, que je ne maîtrise pas ma diète pour des raisons sociales. Alors même s'il semble que ma tolérance aux glucides soit améliorée (peut-être un effet inattendu de plusieurs mois de régime basé sur les graisses animales / organiques) ,  DE TEMPS EN TEMPS, j'aime bien jeûner après une plâtrée de glucides post-fêtes / repas inopiné. C'est PONCTUEL. Très important les majuscules, si ça peut permettre d'éviter que l'on bondisse au plafond et s'exciter.

Remarque subsidiaire  : je me demande comment ferait certains s'ils se trouvaient dans une situation difficile (bloqué quelque part sans nourriture pendant plusieurs jours) puisque le jeûne et si traumatisant. C'est vrai que depuis l'aube des temps, il y a toujours eu des magasins alimentaires ouvert du matin au soir. C'était la grande abondance à l'époque, c'est bien connu.

Allez c'est bon va, j'en ai assez lu pour aujourd'hui. De toute façon, au moment ou j'avais posté la question, je regrettais déjà (je pressentais la teneur des réponses).



Le mercredi 1 janvier 2020 16:09:33 UTC+1, Joachim ROUX a écrit :
Salut tout le monde
Tout d abord une très bonne année à tous.continuons à avancer ensemble sur le chemin de la connaissance et de la pleine santé.
Je voulais faire un petit topo après mes 3 mois de Primal diet.en effet j ai fortement augmenté mes graisses animales beurre gras de bœuf et diminue mes glucides 50 à 100g par jour.
Le résultat à été assez étonnant avec des baimols aussi.
Déjà j ai pris 8kg de masse musculaire moi qui était devenu une crevette avec le régime TC je suis devenu une armoire à classe mon poids a pu décoller très rapidement.
Meilleures niveaux d énergie aussi et du mieux au niveau moral.
Néanmoins en ce moment je commence à saturer avec les graissés.je dors moins bien réveil 2h du matin.
Mon foie à l air de saturé.
Ce modèle alimentaire est hyper anabolisant et j ai l impression qu une fois le corps reconstruit il est bien venu de diminuer la ration alimentaire et de se mettre au vert de temps en temps.
Je fais entre 2 et 3 repas par jour
Je mange 200g de viande ou poisson avec 120 g de gras de bœuf ou 75 g de beurre cru.il me semble difficile de tenir cette cadence au quotidien du moins en ce moment.avez vous des retours ou expérience similaire à partager ou juste un avis sur la question ?
Merci pour vos partages.

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Les Boucles d'Oreilles Ne Servent à Rien

unread,
Jan 26, 2020, 8:35:51 AM1/26/20
to rg...@googlegroups.com
" Il s'adressait à tc, pas à toi  "

Noooon ? Sans blague ??? Je ne l'aurais jamais deviné moi-même, belle perspicacité !

Mais cela n'a plus  d'importance puisque entre temps, j'ai changé d'opinion : le jeûne, il ne faut jamais en faire. Je suis convaincu que nous devons nous alimenter de janvier à décembre sans interruption, ou alors quelques minutes tout au plus.

Une gastro-entérite avec diarrhée carabinée à la clé ? ON MANGE. On est bloqué accidentellement pendant plusieurs jours dans un endroit ou il n'y a qu'un distributeur de barres chocolatées ? On fait une razzia sur ces dernières. Ensuite, ça sera au tour de l'emballage puis du distributeur himself. Il faut manger, manger et manger, c'est tout ce qu'il faut retenir.

Idem pour les jeun imposés lors d'une intervention chirurgicale, alors ça me fait bien rire ça aussi. On sent bien le poids du lobby hygiéniste là-dedans. Il s'agit bien évidemment d'un complot. Avant une opération, il faut bien évidemment MANGER, y compris les draps, les oreillers de l'hôpital. Manger, manger, manger.

C'est juste qu'il y a encore quelques jours de ça, je n'avais pas encore une personnalité bien affirmée donc je me laissais abuser par le premier gourou charismatique venu. C'est d'ailleurs à ce fameux gourou que l'on doit l'hérésie que constitue le jeûne dans l'islam ou pendant le carême des chrétiens.

Manger, manger, manger.


Le mercredi 1 janvier 2020 16:09:33 UTC+1, Joachim ROUX a écrit :

Carni Doc

unread,
Jan 26, 2020, 8:42:40 AM1/26/20
to rg...@googlegroups.com
Si tu as faim c'est que tu dois manger, si tu n'as pas faim du tout il ne faut pas. Il n'y a pas de jeune à programmer. Les choses se font naturellement.


Le dimanche 26 janvier 2020 à 14:35:54 UTC+1, Les Boucles d'Oreilles Ne Servent à Rien <lesbouclesdorei...@gmail.com> a écrit :


" Il s'adressait à tc, pas à toi  "

Noooo ? Sans blague ??? Je ne l'aurais jamais deviné moi-même, belle perspicacité !

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Joachim ROUX

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Jan 26, 2020, 8:56:48 AM1/26/20
to Alimentation et santé
Tout à fait d'accord.je pense qu'il y a un intérêt au début pour les gens qui ont passé leur vie à bouffer des aliments inadapté et qui sont bien intoxiqués càd la plupart d entre nous.
En transition au départ avec des cures de fruits et légumes crus ça du sens pour nettoyer éliminer les tissus toxiques.apres passer cette transition ça me semble plus inapproprié qu autre chose.
Le problème c'est la suralimentation de produits transformés pendant des années décennies.faire des cures réfléchies de dénutrition par le jeûne et le cru végétal peut faire parti d une étape au départ.faut pas en faire un mode de vie.je vois bien que mon état s amélioré en mangeant et pas en jeunant par contre au début ça m a fait du bien.
Il faut souligner aussi le fort potentiel detoxifiant de la Primal diete.j ai detoxifie par la peau des j ai commencé ce modèle alors que jamais en jeune.


BombermanWorld

unread,
Jan 26, 2020, 9:15:39 AM1/26/20
to rg...@googlegroups.com
Les boucles d'oreilles je le comprends pas ton dernier message. Quand on mange de la viande crue on est rassasié contrairement à une alimentation basée sur les glucides complexes par exemple. On a toujours faim et on en redemande toujours. Quand je mange de la viande avec un fruit je ne sens pas le besoin de me resservir ou de grignoter juste après.

stephane tougard

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Jan 26, 2020, 9:18:56 AM1/26/20
to rg...@googlegroups.com
Bonjour,

Un jeûne, cela s'apparente à un traitement médical et cela doit être considéré comme tel. Je jeûne parce que j'ai un problème à régler sachant que :

- Le jeûne ne va pas résoudre de problème sur le long terme, il ne s'applique qu'à des problèmes particuliers et ponctuels. Vouloir guérir un diabète ou un cancer par le jeûne est une absurdité, se remettre d'une gastro en sautant un repas est une bonne chose. Si un individu guérit d'un cancer après un long jeûne, c'est simplement qu'en manque de nutriments, le corps a cessé le processus de guérison qu'il avait entamé avec le cancer. Mais il n'a pas réduit sa toxicité de façon générale et il reste donc un terrain propice au cancer.
- Lors d'un jeûne, il y a autophagie, c'est à dire que le corps ne cesse pas de manger, il se consume lui même, ce qui est un processus particulièrement toxique au niveau cellulaire. Les jeûneurs ont mauvaise haleine, ils souffrent de migraines et de symptômes divers qui sont simplement les résultats de cette toxicité.
- La plupart des jeûneurs suivent en fait une logique de repentance, ils cherchent le pardon de leurs excès alimentaires dans le jeûne. Puis ils retombent dans les mêmes excès après le jeûne.

Stéphane

Joachim ROUX

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Jan 26, 2020, 9:30:56 AM1/26/20
to Alimentation et santé
Stéphane 
De ce que j' ai lu sur le jeûne et en comprend l organisme détruit les tissus par ordre de moindre importance vitale et en reconstruit de nouveau.
Ça me semble intéressant sans parler des nombreux témoignages d amélioration de santé.
Par contre des jeunes longs me semble pas pertinent pour nos organismes déficitaires en nutriments d ailleurs TC soulignait que la détox s arrêtait et reprenait en reprise alimentaire l organisme n avait plus assez de nutriments pour poursuivre la détox.
À te lire il y aurait aucun bénéfices à jeûner.
Des jeunes de 1 à 3 max me semblent intéressants en particulier ceux de 36h à 42h

stephane tougard

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Jan 26, 2020, 6:20:45 PM1/26/20
to rg...@googlegroups.com
L'organisme détruit les tissus, il n'y a pas de moindre importance vitale qui compte, il détruit les tissus. Lorsque les tissus sont détruits, c'est la définition même d'un milieu toxique.

Pour porter les toxines, le corps a besoin de gras, sinon ces toxines brûlent et détruisent les tissus. Une personne qui jeûne ne reçoit pas de gras.

Pour synthétiser les hormones qui permettent de supporter les fonctions vitales de l'organisme et de libérer les lipides stockés, le corps a besoin de lipides qu'il obtient depuis l'alimentation et de glucides pour synthétiser de l'alcool et allumer la chaudière des lipides.

Lorsque le système digestif est suspendu, il ne canalise plus l'acidité du corps pour la digestion. Cette acidité reste dans le corps ou elle est toxique pour les tissus et le corps est en carence de lipides pour protéger les tissus.

Le jeûne court n'a d'intérêt que pour reposer le système digestif, ce que quelqu'un en bonne santé fait particulièrement bien la nuit. Un repas léger le soir et un petit déjeuner tardif prolongeront même ce jeûne.

À chaque fois que j'ai assisté à un jeûne ou même que j'ai prolongé plus que nécessaire celui de la nuit. Des symptômes désagréables sont apparus. Les gens qui jeûnent ont faims, ils ont de migraines, ils ont mauvaise haleine. Ceux qui le font habituellement et dont le corps s'est habitué à ce mauvais traitement sont en carence de lipides, ils souffrent de problèmes psychologiques, de sous poids, de problèmes dentaires qu'ils appellent "détox" mais qui sont simplement le résultat de la sous-nutrition. 

La plupart des animaux passent leur journée à se nourrir, du matin jusqu'au soir. Ceux qui se nourrissent moins dorment ou ont une activité physique réduite (ce sont les reptiles qui avalent leur proie entière et vivante et qui, lorsqu'ils ne chassent pas, dorment en permanence). Nous sommes des systèmes digestifs ambulants, l'homme a toujours été un grand mangeur, ses besoins nutritionnels sont énormes, tant en terme de quantité que de qualité et de variété. Son cerveau à lui seul consomme plusieurs grammes de glucides à l'heure (environ 5 grammes de l'heure). Nous sommes construits pour marcher plusieurs heures par jour parce que nous avons besoin de marcher pour trouver la nourriture qui nous permet de vivre. Le jeûne n'a physiologiquement aucun sens en période de veille.

Si tu es en carence de glucides (suite à un jeûne par exemple), le cerveau ne reçoit pas assez de nutriments et il est incapable de penser correctement. C'est assez facile à constater lorsqu'on y fait attention. D'ailleurs tous les sodas énergétiques sont basés sur cette logique, ils font un apport massif de glucides qui est un carburant pour le cerveau (en détruisant les os et le pancréas, mais c'est une autre histoire). Parce que nous ne voulons pas souffrir de piques glycémiques, nous devons alimenter notre corps souvent afin d'avoir le carburant et le temps de synthétiser les bons nutriments de ce carburant. Les jeûneur sont souvent des frugivores parce que le cerveau appelle les glucides. Les grands mangeurs sont instinctivement attirés par les corps gras parce que leur corps a le temps et l'énergie pour synthétiser les nutriments dont il a besoin. 


F D

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Jan 27, 2020, 5:52:29 PM1/27/20
to Alimentation et santé
Je pense qu'en matière de jeûne rien n'est tout blanc ou tout noir. Si j'étais gravement malade je n'hésiterais pas à tenter, que ce soit en cas de cancer, diabète, forte arthrose ou toute autre maladie moderne.
Je pense aussi qu'il est plus profitable aux personnes en surpoids qui auront moins tendance à s'épuiser que qqn de mince ou maigre.
Ensuite, un jeûne court à chaque changement de saison ne me semble pas absurde.
J'ai fait qq jeûne par le passé, courts à chaque fois à cause de mon poids peu élevé. Je n'en ai pas tiré profit alors j'ai abandonné cette approche. Je préfère aujourd'hui donner à mon corps une nourriture dense et régulière. Ça correspond plus à cette phase de ma vie aussi.

Les Boucles d'Oreilles Ne Servent à Rien

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Jan 28, 2020, 11:10:45 AM1/28/20
to Alimentation et santé
En ce qui me concerne, je n'ai plus l'intention de mettre le sujet sur le tapis, je rappelle juste que ma volonté de l'évoquer était parti de ces termes écrits par l'auteur de la discussion  "  se mettre au vert de temps en temps. "

Sinon, Stéphane vous écrivez " Nous sommes construits pour marcher plusieurs heures par jour ", alors j'en profite pour vous demander votre avis sur la recommandation des institutions de santé nous exhortant à réaliser " 10 000 pas par jour ".

Personnellement, je trouve ça insuffisant. C'est à peu près 3 allers-retours de l'avenue des Champs Élysées et compte tenu de la sédentarité généralisée actuelle, ça me paraît bien peu. On doit être bien loin des distances parcourues par nos lointains ancêtres mais avec qui l'on partage l'essentiel de notre ADN. Et je ne pense pas que ça soit eux qui marchaient trop.

stephane tougard

unread,
Jan 28, 2020, 5:09:00 PM1/28/20
to rg...@googlegroups.com
Je n'ai aucune opinion sur la distance, je pense que c'est propre à chaque individu.

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Shy Yuqi

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Feb 10, 2020, 9:44:22 AM2/10/20
to rg...@googlegroups.com
Normal d'avoir asthme avec le fromage au lait cru ? Les selles blanches accompagné de sang ?  Maux de têtes ? Fatigue ?
Le lait est pas si sain que vous le prétendez.

Joachim ROUX

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Feb 10, 2020, 10:00:03 AM2/10/20
to Alimentation et santé
Je consomme le fromage ponctuellement ça me va pas au quotidien.
Par contre le beurre cru nickel.
Les protéines laitières au quotidien je suis pas convaincu surtout si l intestin poreux.
Voit avec le beurre cru peut-être ?

Ruddy Magard

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Feb 10, 2020, 10:08:47 AM2/10/20
to rg...@googlegroups.com
Tu ne manges que ça ?

Le lun. 10 févr. 2020 à 15:44, Shy Yuqi <casti...@gmail.com> a écrit :

Carni Doc

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Feb 10, 2020, 10:51:51 AM2/10/20
to rg...@googlegroups.com
Les produits laitiers et le lait cru son deux choses différentes. Le fromage n'est pas très digeste. Je pense qu'il ne faut pas en surconsommer. Au vu de tes symptômes j'aurais tendance à arrêter un moment.

Pour ma part je ne peux pas digérer le fromage si je le mange avec la viande. J'en mange avec des œufs, du miel...

Joachim ROUX

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Feb 10, 2020, 11:01:41 AM2/10/20
to Alimentation et santé
Carnidoc

Et le beurre cru tu le digérés bien?

Cette discussion peut être lue sur le Web à l'adresse https://groups.google.com/d/msgid/rgnr/1158803199.1579298.1581349909329%40mail.yahoo.com.

Shy Yuqi

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Feb 10, 2020, 12:23:43 PM2/10/20
to rg...@googlegroups.com
Ouais je pense bien qu'on ne peut pas se nourrir de fromage tous les jours. Rien qu'avec le sel qu'ils ajoutent. vu les symptômes je ne comprends pas pourquoi vous en ventez les bienfaits. Ou alors c'est une allergie/intolérance majeure. Ou parce qu'il est mélangé au sel car il y en a plus que dans la charcuterie. Personne ne vend du lait cru dans les magasins bio de mon coin lol appartement c'est interdit à la vente. Beurre cru il ya aussi du sel mais moins. Peut-être plus digeste effectivement. Après, est-ce que les fromages sont tous identiques ? Peut-être qu'on soit en consommer certains et d'autres pas.... 

Carni Doc

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Feb 10, 2020, 1:25:47 PM2/10/20
to rg...@googlegroups.com
Il faut acheter du fromage sans sel. Tu peux le commander. Je ne ravalerais jamais un de leur fromage salé.

Oui je digères bien le beurre. Je digère bien le fromage c'est juste que je peux pas faire n'importe quoi avec.

Joachim ROUX

unread,
Feb 10, 2020, 2:24:59 PM2/10/20
to Alimentation et santé
Tu commande sur quel site le fromage sans sel?

Cette discussion peut être lue sur le Web à l'adresse https://groups.google.com/d/msgid/rgnr/927957155.1733593.1581359140554%40mail.yahoo.com.

Shy Yuqi

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Feb 10, 2020, 5:04:18 PM2/10/20
to rg...@googlegroups.com
Ah j'y avais pas pensé bonne idée de commander sans sel. Je pense que cela se fait directement en magasin j'imagine.

stephane tougard

unread,
Feb 10, 2020, 5:18:29 PM2/10/20
to rg...@googlegroups.com
Il faut bien comprendre qu'à l'origine, le fromage est regardé comme une source non négligeable de calcium. C'est un produit laitier au lait cru et je sais d'expérience que c'est une source de calcium efficace, en tous cas chez les enfants.

Il y a d'autres sources de calcium, telles les tomates par exemple ou le poisson. Le fromage est propre à notre culture.



alex.medjool

unread,
Feb 11, 2020, 5:05:28 AM2/11/20
to Alimentation et santé
Les fromages crus au lait de chèvre ou de brebis ne me posent aucun problème. Le lait de vache est plus suceptible de provoquer des allergies et je n'en consomme pas de part ma sensiblité

Le sang que tu évoques était-il rouge? Si c'est le cas c'est du sang non digéré ca fait plus penser à des hémorroides ou une fissure anale.
Et les selles blanches sont le signe d'un manque de bile pour digérer les graisses

Shy Yuqi

unread,
Feb 11, 2020, 6:41:19 AM2/11/20
to rg...@googlegroups.com
Alex les fromages de brebis et de chèvre ont quelles différence avec ceux de vache ?  Car il me semble que ce soit la caséine ou le lactose le problème,  et on les retrouve chez les deux.... Je ne pense pas que ce soit se la bile car avec de la viande cuite et beaucoup de gras RAS. C'est vraiment le fromage qui provoque ces réactions. 

--
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Joachim ROUX

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Feb 11, 2020, 6:46:08 AM2/11/20
to Alimentation et santé
C est pas les mêmes caséines caséine A1 pour les races de vaches modernes et A2 pour les brebis chèvre vache yerziaise et ancienne race plus digeste.il y a un acide aminé différent dans la structure primaire ce qui modifie radicalement la conformation spatiale de la protéine et donc l action des enzymes dessus.

alex.medjool

unread,
Feb 11, 2020, 6:51:40 AM2/11/20
to Alimentation et santé
Voila comme l'a dit Joachim la grosse différence c'est la caséine. Il a été prouvé que la A1 provoque beaucoup plus d'allergies et dé phénomènes inflammatoires.
Tentes que du chèvre et brebis pendant une semaine pour voir si ca vient de la.

Simon Pagés

unread,
Feb 12, 2020, 4:03:18 PM2/12/20
to rg...@googlegroups.com
Et n'oublions pas que quand les bêtes sont à l'intérieur elles mangent du foin au mieux, sinon de l'ensilage, du granulé, etc donc même en chèvre ou brebis le lait d'hiver est vraiment pas top... 


Le mardi 11 février 2020, alex.medjool <alexn...@gmail.com> a écrit :
Voila comme l'a dit Joachim la grosse différence c'est la caséine. Il a été prouvé que la A1 provoque beaucoup plus d'allergies et dé phénomènes inflammatoires.
Tentes que du chèvre et brebis pendant une semaine pour voir si ca vient de la.

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BombermanWorld

unread,
Feb 26, 2020, 2:58:36 PM2/26/20
to rg...@googlegroups.com
Stéphane il y a des sulfites dans tous les aliments industriels ???!!!

Le mer. 12 févr. 2020 à 22:03, Simon Pagés <simon...@gmail.com> a écrit :
Et n'oublions pas que quand les bêtes sont à l'intérieur elles mangent du foin au mieux, sinon de l'ensilage, du granulé, etc donc même en chèvre ou brebis le lait d'hiver est vraiment pas top... 

Le mardi 11 février 2020, alex.medjool <alexn...@gmail.com> a écrit :
Voila comme l'a dit Joachim la grosse différence c'est la caséine. Il a été prouvé que la A1 provoque beaucoup plus d'allergies et dé phénomènes inflammatoires.
Tentes que du chèvre et brebis pendant une semaine pour voir si ca vient de la.

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stephane tougard

unread,
Feb 26, 2020, 3:51:35 PM2/26/20
to rg...@googlegroups.com
Bonjour,

C'est difficile à dire puisque souvent, ce n'est même pas indiqué sur la boite dans la liste des éléments.

Mais à priori, c'est un élément très commun dans la nourriture transformée et visiblement pas toujours très bien toléré.

BombermanWorld

unread,
Feb 26, 2020, 6:26:09 PM2/26/20
to rg...@googlegroups.com
Mais comment tu peux être sûr qu'il ya des sulfites qui ne sont pas mentionnés ? Il s'agit d'un allergène majeur auquel je suis très concerné car il me provoque des fatigues intenses et rhinites. J'y suis très sensible (avant je supportais encore) je ne peux absolument plus me permettre de prendre une simple vinaigrette pour dire. Pire que le gluten et autres céréales. Le fromage de brebis j'ai testé une horreur qui accentue mes problème de congestion nasale. Vérifie du côté des produits laitiers pour ton apnée de sommeil. 


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