Alimentos marguinados

[Polanco Delia]

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De: Humberto Romero <rsi...@gmail.com>
Date: dom., 5 may. 2019 a las 20:19
Subject: rubros marguinados
To: 

saludos comparto esta lista de rubros que consegui hace tiempo en internet

el tema de rubros marginado responde a lo siguiente:  como le comente a algunos de ustedes 

en estos momentos por el alto inice delictivo sembrar a mediana escala tomate maiz o pimentos hace suceptible al ROBO principalmente

pero tambien al tema precios etc

La cuestion es que si conocen alguna de las especies anexas tienen o saben donde hay  semilla avisan por esta via y asi aprovechamos para hechar cuentos 

saludos humberto

Areas de expansión

Nombres comunes

Familias y especies

Cereales y otros granos

Amarantaceas

Amaranthus caudatus

A. cruentus

A. hypochondriacus

Gramínea

Zea mays

Bromus mango'

Elymus sp.i

Achís, achita, ataco, coima, kiwincha,

sangorache

Chian, alegría

Alegría, huautli, zoale

Maíz

Ecuador, Argentina

Estados Unidos (Nuevo México), Guatemala

Estados Unidos (Nuevo México), Guatemala

Mango Canadá, Argentina

Chile

Teca Chile

Compuestas

lva annual

Estados Unidos

Quenopodiáceas

Chenopodium pallidicaule

C. quinoa

Ayara, cah"ihua, qafiiwa Perú, Bolivia

Quinoa, quinua, suba Colombia, Chile

Chenopodium sp.'

(aft. buschianum) Estados Unidos

Martiniaceas

Proboscidea parviflora Estados Unidos

Especias y condimentos

Apocináceas

Fernaldia pandurata Loroco El Salvador

Bombacáceas

Quararibea funebris Cacaoxochitl México

Pripreoca Amazonas

Ayapana

Quillquiña Amazonas

Bolivia

Berro Perú

Huacatay Perú, Bolivia

Huacatay, suico Perú, Bolivia

Pimienta gorda, pimienta de Chiapas,

jamaica México, Guatemala, Antillas

Vainilla México

Ciperáceas

Cyperus sp.

Compuestas

Eupatorium aya pana

Porophyllum ruderale

Spilanthes oleracea

(S. acmella var. oleracea)

Tagetes graveclens

T. mandoni

Mirtáceas

Pimenta dioica

(P. officinalis)

Orquidáceas

Vanilla planifolia

Especies desaparecidas del cultivo.Cultivos marginados: otra perspectiva de 1492

13

CUADRO 1 Plantas cultivadas originarias del Nuevo Mundo,

:4-]

(conlinliaciòn)

rlp:iC;177.

y aspccies

l'4/InI)CS «). atines

/reas de e:.pons:

Especias y condimentos'

Quenopodiaceas

Chenopodium ambrosioides Apazote, paico México, Perú

Solanáceas

Capsicum annuum Chile, ají Estados Unidos, América del Sur

(parte septentrional)

América del Sur

C. baccatum

C. chinense

Rocoto América del Sur (parte septentrional)

Mesoamérica

Ecuador, Bolivia

Culantro de monte Mesoamérica, Antillas

C. frutescens

C. pubescens

Umbeliferas

Eryngium foetidum

Estimulantes

Agaváceas

Agave cocuy

Cocuy Venezuela

México

Pulque, aguamiel Mesoamérica

Mate Paraguay, Argentina

Coca, ipadú América del Sur (partes septentrional y

central)

Coca de Trujillo América del Sur (parte occidental)

Cacao de mono Mesoamérica

Cacao Mesoamérica

A, mapisiga

A. salmiana

Aquifolláceas

1/ex para guariensis

Eritroxiláceas

Erythroxylum coca

novo-granatense

Esterculiáceas

Theobroma angustifolium

T cacao

Sapindáceas

Paullinia cupana Guarana Brasil

P. yoco Yoco Colombia, Ecuador