(34) Tourbes - 5 au 7 novembre- Produire et valoriser la spiruline fraîche - Permaterra Formation
Permaterra
L’équipe Permaterra vous présente sa dernière formation !
👉 Découvrez ici l’ensemble de nos formations
Formation - Produire et valoriser la spiruline fraîche
Du mercredi 5 au vendredi 7 novembre 2025
Notre formateur, Gilles Planchon, saura vous transmettre sa passion et son savoir-faire.
Gilles Planchon est un pionnier et une référence dans le domaine de la culture de la spiruline, avec une approche basée sur l'observation de la spiruline en milieu naturel.
À QUI S’ADRESSE CETTE FORMATION ?
Pour vous : spiruliniers professionnels déjà installés désirant produire et commercialiser de la spiruline fraîche de qualité, professionnels agricoles en reconversion ou en cours d’installation, particuliers désirant apprendre à mieux produire et valoriser leur spiruline fraîche, ainsi que personnes ayant déjà effectué les formations d’initiation et de perfectionnement à la culture de la spiruline.
ACQUISITIONS DE COMPÉTENCES ?
➡️ Produire une spiruline fraîche de qualité répondant aux exigences légales.
➡️ Respecter les règles d'hygiène.
➡️ Savoir analyser et contrôler la culture pour produire une spiruline de qualité.
➡️ Définir la DLC (date limite de consommation).
➡️ Comment commercialiser et organiser la logistique de distribution.
➡️ Valoriser la spiruline fraîche à travers des produits transformés.
🔗 Pour découvrir les détails de la formation : https://www.permaterra.fr/produire-et-valoriser-la-spiruline-fraiche
👉 Pour se pré-inscrire : https://catalogue-permaterra.dendreo.com/formation/14/produire-et-valoriser-la-spiruline-fraiche/161
🧭 LIEU DE LA FORMATION
- Ferme expérimentale écologique de la Roquette - 34 Tourbes
☑ FINANCEMENTS POSSIBLES
Vivéa, France Travail, OPCO …
📩 CONTACT
Doriane Agremont - Assistante formation
E-mail : form...@permaterra.fr
Téléphone : 06 52 00 97 84