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FORMATION DE MARAÎCHAGE BIO-INTENSIF SUR PETITE SURFACE
FORMATION MIXTE DIGITALE
Du lundi 4 au vendredi 22 mars 2024
Lundi 11 mars 2024 en présentiel
Sylvain Couderc a développé les Jardins de la Valette, une micro-ferme maraîchère diversifiée située à Sanvensa dans l’Aveyron (France).
Les Jardins de la Valette s’inspirent directement des techniques et des méthodes des Jardins de la Grelinette de Maude-Hélène Desroches et Jean-Martin Fortier à Montréal. Sylvain compte parmi les précurseurs de ce modèle en France. Les techniques de conduite de culture et la viabilité commerciale du modèle font autorité et sont reconnues autour du monde.
En opération depuis 2012, la micro-ferme opère selon les principes de l’agriculture bio-intensive, concentrant la production sur une petite surface à échelle humaine (4000 m2) qui tire partie de la vie du sol pour générer des rendements accrus. Sylvain a réussit rapidement à rentabiliser sa ferme et à dégager un revenu sur 4000m2.
POURQUOI PARTICIPER À CETTE FORMATION ?
Au terme de cette formation technique, pratique et innovante, le stagiaire aura acquis la capacité :
- d’organiser dans l’espace et de construire des planches de cultures permanentes (avec des outils simples et des machines motorisées de petite taille utilisant peu d’énergie fossile),
- d’augmenter la fertilité naturelle du sol tout en limitant les intrants,
- de semer directement sur planche grâce à des outils de précision manuels efficaces, de semer indirectement en pépinière avec des outils adaptés,
- de limiter l’utilisation de l’eau sans perdre la productivité,
- de gérer l’enherbement sans produits chimiques,
- de planifier un calendrier de culture,
- de gérer les parasites et les maladies de façon écologique.
Durant la formation Sylvain Couderc présentera et vous apprendra à vous servir de nombreux outils spécifiques à sa méthode. Cet outillage spécifique, alternatif et adapté répond à un agriculture consciente qui respecte la vie biologique du sol, c'est-à-dire un travail et une intervention minime.
LIEU DE LA FORMATION (PRÉSENTIEL)
Mas Alavall
Chemin rural du mas Gource
66 400 Céret
FINANCEMENTS POSSIBLES
Vivéa, Pôle Emploi, OPCO …
INFOS
https://www.permaterra.fr
CONTACT
Doriane Agremont - Coordinatrice formation
E-mail : form...@permaterra.fr
Téléphone : 04 68 85 40 37
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