Pauta Jueves 18 de octubre / Día Nacional de Frutas y Verduras/ Se instala feria libre frente a la Moneda / 13: 00 Hrs
Comunicaciones ASOF A.G
Pauta
de Prensa:
Feria Modelo
de 12 puestos será instalada frente a la Moneda en Día Nacional de Frutas y
Verduras este 18 octubre
El mensaje de los feriantes es instalar “Más y Mejores Ferias Libres” en el país, que sean ferias modelos e innovadoras, acorde a los horarios de las caseras de hoy y el poco tiempo que tienen para cocinar platos tradicionales de alimentos saludables. Así mismo, ferias con un claro concepto de cuidar su entorno y que brinde facilidades al momento de la compra.
Una feria modelo, compuesta de 12 comerciantes, que ofrecerán frutas, verduras, frutos del país, plantas y almácigos, se instalará en el frontis de la Moneda, en el marco del Día Nacional de las Frutas y Verduras, este jueves 18 de octubre, junto a varias organizaciones convocantes de esta instancia liderada por el Ministerio de Agricultura, Ministerio de Salud, 5 al día y Elige Vivir Sano, cuyo fin es entregar un mensaje de la necesidad de nuestra población de alimentarse mejor, mediante mejor acceso a frutas y verduras frescas. Las ferias libres son un espacio reconocido por entidades a nivel mundial, como una alternativa para poder entregar a la población alimentos sanos, y así mejorar la dieta de la gente, sobre todo en países como el nuestro con una población afectada por altísimos índices de obesidad y sobre peso (3 de cada cuatro personas).
En ese sentido, las ferias libres cobran un realce particular, porque además están compuestas por emprendimientos familiares (113.112, cifras Sercotec) son salida natural de la producción de la pequeña agricultura familiar campesina y la pesca artesanal. Además, de ser un lugar natural de encuentro de chilenos y chilenas hoy, con más de 200 años de vida.
La feria libre modelo, que se instalará frente a la Moneda este 18 de octubre (al inicio del Paseo Bulnes entre las 8 AM y 15 hrs, es coordinada por la Confederación de Ferias Libres (ASOF), gremio nacional de los feriantes y que con el lema “Más y Mejores Ferias Libres” entregarán un mensaje acerca de la necesidad de crear más ferias libres y modelos (hoy un total de 1.114, según Sercotec), ya que en los últimos años prácticamente no se han creado nuevas y, según el gremio existe un déficit evidente, con un estimativo de 15.000 habitantes por ferias (datos ASOF).
Día: 18 de octubre
Hora: 13 hrs (La feria libre funciona desde las 8 AM)
Participan: Ministro Agricultura, Antonio Walker
Ministro de Salud, Emilio Santelices
Secretaria Ejecutiva de Elige Vivir Sano, Alejandra Domper.
Presidente de la Corporación 5 al Día, Fernando Vio
Presidente de la Confederación de Ferias Libres, Héctor Tejada
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