Novas receitas de "Bebidas e Comidas para Festas"

[DanielAssis]

Receitas para festas
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Receitas de tira gosto quando for receber amigos ou ir no bar com
amigos.


Põe gosto:

1 copo de castanha de cajú crua (sem estar torrada ou salgada)
1 copo de castanha do pará
1 copo de amêndoa sem pele
1 colher de chá de comino
4 colheres de molho de soja ou tamari ( tamari é o molho de soja sem
sal)
1s Pitadas de chá rasa de pimenta cayena
1/2 molho de cebolinha
1/2 molho de orêgano ou 4 colheres de orêgano seco
1/2 molho de cilantro



Procedimento:

0º Corte as nozes em pedaços, mas não muito pequenos, lembre-se que
vai usar os dedos para comer.

1º Deixe de molho as nozes em água por 8h
2º Tire da água e leve ao forno a 40ºC por 6h (ou desidratador por
4h)
3º Corte as ervas bem fininhas e misture com as especiarias, shoyo
4º Misture com as nozes em uma bacia
5º Leve ao forno novamente por 6h (deixe uma colher de pau na porta,
para que fique um pouco aberta.



Obs: A razão pela qual pessoas gostam de tira-gosto em festa é pelo
fato de comer algo enquanto a comida não chega. Praticamente criamos o
hábito de somente nos socializar comendo. Não marcamos encontro em
parques, em .....OPPS! na verdade não exite onde socializar,
praticamente pagamos por cadeiras e mesas para poder estar com os
amigos, conversar sobre a vida saber como estão indo as coisas....


Quando morei na inglaterra trabalhei de garçon, via pessoas pedindo um
café, simplesmente para poder sentar, ler uma revista, conversar um
pouquinho, algumas nem bebiam, até começar o teatro, o cinema, começar
a trabalhar.


No Brasil as praças normalmente são sujas e os bancos somente para no
máximo três pessoas e todas olhando para frente. Não temos parques com
cadeiras olhando uma para a outra para poder estar aí conversado
debaixo de uma sombra.


Em grande cidades normalmente os parques estão tomados por mendigos,
as gramas cheias de coco humano ou de cachorros. Normal que tenhamos
que ir para um restaurante para pode socializar. O chato é que os tira-
gostos sempre são chatos e poco saudáveis. Sendo assim quando for ao
um encontro de turma, ou simplesmente uma conversa no final do dia com
os amigos no bar da esquina, leve com você estes tira-gostos
ecológicos que certamente serão muito mais agradáveis que os que são
servidos.


Uma dica:


-Dentre todos os tira-gostos o menos-pior são as azeitonas pois não
estão cozidas. O resto estará torrado ou cheio de sal.


Na alimentação ecológica o tira-gosto que na verdade não tira gosto
nenhum pões-gosto de tão bom que é.



Dúvidas:



O que é ecológico?
http://www.comidaecologica.com.br/O_que_e_comida_ecologica.html


O que é germinar?
http://www.comidaecologica.com.br/blog-comida-viva/Germinar.html



Você já ouviu falar da amora-preta?
http://www.comidaecologica.com.br/blog-comida-viva/Amora_preta_e_suas_vantagens.html

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