Novas receitas "Suco de Frutas"

[DanielAssis]

Gostaria de melhorar sua forma de se alimentar?
Quer dar um paso mais na sua dieta?
Conheça as maravilhas do verde na sua vida alimentar através de nosso
programa de fim de semana detox:

"Desafio 3 dias de suco verde"
para mais informações:
http://comidaecologica.com.br/shopping/Desafio-3-dias-de-suco-verde.html

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[DanielAssis]

Suco de Frutas

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Forma de prepar sucos de frutas:



O que é um smoothie?

Cada vez mais aqui na europa abrem bares de sucos com no os do Rio de
Janeiro, claro que não a mesma graça mas estão se esforçando. Aqui
eles vedem duas formar de suco e vamos comentá-las para ajudar a quem
busca receitas em internet e a grande maioria está em inglês, sendo
assim com as dicas que vamos dar aqui você poderá descobrir grandes
receitas.



Na Europa e nos Estados Unidos eles tem três formas de vender e citar
em receitas os sucos.



A) Juice - Suco (no Brasil)

Normalmente são feitos de vegetais e frutas que não tem polpa como
maça, pêra, laranja etc...



B) Smoothie - Suco (no Brasil)

Normalmente são feitos de frutas macias e que tem polpa, como morango,
manga, melão, framboesa, mirtilo ou blueberry e outros...



B) Shake - Vitamina com leite (no Brasil)

São conhecidos como vitaminas que são smoothies com leite ou sorvete.


Então quando você ver em um receita em inglês falando de smoothie eles
estão falando de sucos que não serão coados.


Outro que ficou muito famoso agora que no projeto Comida Ecológica se
chama "Suco Verde" na europa se chama "Green Smoothie"


Suplementos para Sucos

Aumente ainda mais as vantagens nutricionais de seus sucos



Semente de linhaça

Esta semente terá vantagem se for adicionada pouco e em forma de pó ou
germinada. Atenção, colocar apenas uma colher de chá rasa por copo.
Caso contrário a textura ficará horrível.


Grama de trigo ou cevadinha fresca ou em pó

Tem um sabor forte sendo assim use pouco


Espirulina

É uma alga com grandes quatidades de nutrientes, tem um gosto muito
forte e faz tudo ficar verde de forma intensa então cuidado para não
misturar com algo vermelho ou o resultado será uma cor não muito
atraente. Também tem um sabor muito forte.



Semente de girassol ou abóbora

Dê preferência de usar sem casca e germinada, porém muito cuidado ao
germinar semente de abóbora pois ela não germina bem, você deve deixá-
la de molho de depois usar em seguida, ou seja não deixar escorrendo,
caso contrário terá um gosto nada interessante. A de girassol com
casca deve ser coada.


Folhas verdes

Este é o melhor, mais barato, suplemento que você poderá usar em seus
sucos. Grandes quantidade de proteínas, cálcio e vitaminas C e outras.

Para mais informações consulte nosso livro de receitas do programa
Desafio 3 dias de Suco Verde.

http://www.comidaecologica.com.br/shopping/Desafio-3-dias-de-suco-verde.html



Maca

Excelente em nutrientes porém use pouco, porque é caro e por que irá
dar uma textura não muito interessante.



Argila

Use apenas se for para uso humano e alimentar e use pouco. Excelente
para ajudar a desintoxicar, irá limpar seu organismo de maneira
intensa. Use uma colhe se sopa de chá por copo.


Pimenta cayena ou dedo de moça

Você se sente deprimido, use pimenta nos seus sucos, mas atenção
pimenta fresca ou em pó nada de condimentada em vidros. A melhor opção
será a fresca.




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