RapidReportから呼び出している印刷ダイアログは、
.NET Frameworkの提供するPrintDialogを利用しており、
古いバージョンを指定する、といったことはそもそも行うことができません。
RapidReportでは、PrintDialogを利用する際にUseExDialogというプロパティをTrueに設定していますが、
これをFalseにすればダイアログの見た目は変わります。
(ただ、FalseにすることでむしろXP以前の旧型式となるようです)
以下のコードを試していただけますでしょうか。
VBでのコードを示します。
Dim printer As New Printer(pages)
printer.PrintDialog.UseEXDialog = False
Dim preview As New FmPrintPreview(printer)
preview.ShowDialog()