Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh,
Terinspirasi dari pantun Pak Saaf, ambo nak nio mancubo pantun nan ado sentuhan kuliner ranah kito.
PANTUN PANGEK ITIAK KOTO GADANG
By : Ritrina
Ladang Rang Kandikia batanam Gabelo
Gabelo di kalawang ditumbuak dijadikan pati
Paniang bapikia antah apo nan ka manyelero
Manyalero dek Uda Sayang pautan hati
Roti baluo barancah jo ragi
Garitiak galak badarai makan di tapian
Hari nan lah juo batambah tinggi
Itiak nan masih mananti kapastian
Lapiak di kambang di laman muko
Amai-Amai malamang babaju kuruang
Itiak tatagun janjiannyo tibo
Basangai sayang jo baro tampuruang
Galah dilaman paambiak pitulo
Balawan makan jo maco pado
Balah salapan itiak nan mudo
Bakawan manyalinok jo lado mudo
Jan manggaduah labah tabang di laman
Tapakiak rang mudo diamuak labah
Nak batambuah si Uda Sayang makan
Itiak dikinco jo cubadak matah
Caliak lah lalu garubak ajo di muko rumah
Sirine babuko tibo kito tandehan soto padang
Itiak nan alah barubah jadi hidangan mewah
Kuliner nan tanamo Pangek Itiak Koto Gadang
Jangek bausul dari jangek masiak kabau gadang
Bari rancahan salayang ka dalam gulai itiak jao
Pangek bajudul Pangek Itiak Koto Gadang
Tapi dimakan dek Uda Sayang anak Rang Jao
Lapek nagosari santiang kameknyo
Diputa lagu minang lamo usai mamakannyo
Pangek lado ijau nan alang kapadehnyo
Si Uda Sayang lansuang lupo jo gulai basakanyo
Aaa….hiyaaa……….piye tho?.......................
Wassalam
Rina, 33, batam
Gambolo masiak badantiang sabana lamak
Mahao baunnyo memang disangajo
Ambo bukan santiang mamasak
Hanyo sakadar bisa maolah sajo
Sapek masiak nan ambo kulek
Bika si mariana diampuah juo
Pangek itiak nan ambo buek
Bisa dimakan siapopun sajo
Munggu tampek makan rujak bacampua naneh
Sasudah makan sala lauak jo kue bijan
Bumbu pangek nan indak lakang dek paneh
Indak pulo kalapuak dek bahujan
Pulau Pandan tampek anak urang baranang sanjo
Dakek pulau Angso Duo tapi lain jo Pulau Pagai
Walaupun pangek nan mamakan anak Rang Jao
Pangek itiak ko indak akan dibari gulo bagai
Nampan baisi kue baluo dibagi limo
Dalam sampan tarapuang dimakan basamo
Makanan Rang Jao ambo palajari juo
Makanan kampuang kito indak kalupo
Lanjuiikkk...
Sabana aneh mamak ambo ko, masak pangek itiak nak diagiah gulo???
Kalirulah rasono Mak.......takilik lidah urang mamakannye nyeh Makk...
Wassalam
Rina, 33, batam
Wass-Jepe
Sent from my BlackBerryR smartphone from Sinyal Bagus XL, Nyambung
Teruuusss...!
--
.
Posting yang berasal dari Palanta RantauNet ini, jika dipublikasikan di
tempat lain wajib mencantumkan sumbernya: ~dari Palanta R@ntauNet
http://groups.google.com/group/RantauNet/~
===========================================================
UNTUK DIPERHATIKAN, melanggar akan dimoderasi:
- DILARANG:
1. E-mail besar dari 200KB;
2. E-mail attachment, tawarkan di sini dan kirim melalui jalur pribadi;
3. One Liner.
- Anggota WAJIB mematuhi peraturan serta mengirim biodata! Lihat di:
http://groups.google.com/group/RantauNet/web/peraturan-rantaunet
- Tulis Nama, Umur dan Lokasi pada setiap posting
- Hapus footer dan seluruh bagian tidak perlu dalam melakukan reply
- Untuk topik/subjek baru buat e-mail baru, tidak me-reply e-mail lama dan
mengganti subjeknya.
===========================================================
Berhenti, bergabung kembali serta ingin mengubah konfigurasi/setting-an
keanggotaan di: http://groups.google.com/group/RantauNet/subscribe.