Kini namonyo kopi “Kapal Api “
Oto nan manggaleh itu karoserinyo cukup unik macam mobil antik awal abad kaduopuluah ko.
Mereka babelok sampai ka Riau maantakan kopi itu
Salam
TR
Sangkek ambo pulang patangko (2007)lai banyak juo buah tangan nan bisa di kameh-i sapanjang jalan dari Padang ka Bukiktinggi, mulai dari kalikih jo manggih di Lubuak-Aluang, Cimangko, talua asin, pasang jantan abuih, manggih mudo baatua di Sicincin, pinyaram di KotoHilalang, parakgede jaguang di Anai, bika mariana di Koto-Baru.
Bia jalan indak macet Padang-kiktinggi abih juo ari agak 4 jam di noh makNgah. Alun lai kok singgah pulo makan sate atau makan nasi di Padang-Panjang.
Kok "Kopi Sicincin" dari sangkek kuliah sari (wakatu tu, sakali duo pakan pulang baliak Kikitinggi - Padang) indak pernah ta baun doh makNgah apo lai mancubo.
Sadang kadinginan makNgah yoo...? mangkonoh takana kopi Sicincin.
Wassalam
Rev (L, hampia 44)
Seattle
--- On Thu, 2/19/09, Hambo Ciek <hamb...@yahoo.com> wrote:
> From: Hambo Ciek <hamb...@yahoo.com>
> Subject: [R@ntau-Net] Kopi Sicincin
> To: Rant...@googlegroups.com
Mak Ngah ,
Soal kopi ko salain kopi Sicincin, nan tampak lah diusahokan agak modern dan punyo kemasan nan agak mantap adolah kopi dari Tanjuang Alam Tabek Patah- Batusangka.
Tapi nan diusahokan sacaro tradisionil dan acok dibali kakak ambo kok ka Kiktenggi adolah nan dirandang rang Koto Baru- Salo ( Dihilia Surau Labuah- Panampuang / babateh jo Tilkam).
Amai –amai ko baririk manjua nyo didakek kapalo janjang Pasa Ateh nan ka Janjang Gantuang.
Masih dengan kondisi setengah abad nan lalu ……. Kopi dijunjung/disimpan dalam tanki belek silender gadang…ditaka/diliter, dibungkuih jo “karisiak”
Dalam porsi ketek ado kopi iko nan lah dibungkuih macam lapek jo kurisiak itu dikabek jo tali pisang. Ukurannyo pun sekitar gadang lapek juo.
Isinyo sekitar untuak duo-tigo galeh kopi.
Sabalun ado berbagai shampo jo ajinomoto nan rami tagantuang dilapau rang awak dikampuang….bungkuih kopi iko lah nan balirik tagantuang macam itu
Bungkuih karisiak terbukti menimbulkan aroma tersendiri bagi kopi itu.... karano ado rang Cino di Jawa yang mengusahakan kopi semi tradisionil iko, untuak pembungkus manggunokan pembungkus khusus, karateh bercampur daun sahinggo ado aroma khas dikopinyo.
Beda jo kebanyakan kemasan plastik yang menghilangkan aroma khas berbagai makanan.
Walau kenyataannyo urang suko jo nan awet alami ... baa mangko kito agak tasengeng mancaliak : KURISIAK NAK JADI DAUN ????
Selain kopi mungkin BU-LA-U cukup akrab jo ingatan makNgah, tapi kini barang itu cukup langka dipasaran apolai di Swalayan Utama.
Kini rang padusi labiah familiar manggunokan Bayclin untuk pemutih cucian.\
Untuak nan kurang familiar : Bulau dikotaknyo tatulih Blue- keping kecil segi empat atau tepung biru yang dicampur ke air sebagai bilasan terakhir kain sesudah dicuci sebelum dijemur
Kapatangko industri rumah nan mambuek bula-u itu masih tampak dijalan antaro Galuang jo Kubang Putiah. Kabanyo mereka memasarkan produknyo dipelosok Sumbar- Riau ( Pasia Pangiraian & Kuantan)
Dulu baju sikola jo baju ganiah walau lah duo-tigo taun dipakai... tetap jernih indak manguniang kalau rajin mambulau tiap dicuci.
Bahkan baju ”marekan” /kain blacu yang berwarna off-white dan agak kasar menjadi bersih dan jernih kalau rajin mambulau nyo.
Untuak nan alun tau :
Baju ganiah adolah baju putih lengan panjang yang sudah populer ditampek awak sabalun ado baju koko.
Beda dengan koko, bajua ganiah tanpa krah dan tanpa sambungan/jahitan dibahu. Sambungannyo ado disiku.
Mungkin kato ganiah ko asal katonyo jernih.
Ungkapan lain untuak pemakaiannyo adolah : ” Co ganiah mukonyo.... kanai hariak dek pulisi dipasa tadi” Mukasuiknyo mukonyo jadi pucek dek kanai ariak.
Kain ganiah selain untuak baju biasonyo dulu dipakai rang padusi untuak bahan ”mukena” bahkan acok juo untuak kain kapan. Kalau kain Marekan labiah taba dan agak kaku saketek dibandiang kain ganiah
Baju ganiah merupakan casual-shirt tempo dulu karano bisa dipakai sesekali kapasa atau wirid di musajik bahkan nan baru bisa dipakai pai baralek.
Baju marekan adolah work-clothing... dipakai untuak karajo disawah jo diladang. Model bajunyo nyo tetap samo, Cuma kalau baju ganiah bawahnyo sarawa Jawa /batik. Sedang baju marekan bawahnyo sarawa galembong mirip sarawa silat dengan bahan dan warna yang sama.
Selain warna marekan yang khas off-white untuak pakaian kasawah, warna lainnyo adolah hitam dan sedikit warna biru. Warna biru kurang populer karano dianggap mirip jo seragam rang pinjaro.
Dek acok dipakai kasawah biasonyo kaki sarawa barubah jadi kecoklatan sedang lutuik ka ateh jadi broken white warnonyo .
Maso dulu alun ado kaos atau rajutan lain untuak CD, sahinggo marekan acok juo dipakai sabagai sarawa kotok inyiak-inyiak jo amai-amai.
Kalau kini ado sarawa HAWAI, sarawa kotok inyiak ambo dulu nan sampai kalutuik itu disabuik sarawa kotok nabi, bahannyo biasonyo kain Silungkang motif petak mirip kain kasua maso itu.
Itulah sekelumit curito tantang kurisiak, ganiah jo marekan.....
Jadi kok ado nan dikecekkan urang : Kurisiak nak jadi daun....bukan co ganiah mukonyo doh...tapi mungkin merah padam.....he....he...
Salam
St. RA 53+
Mak Ngah ,
Soal kopi ko salain kopi Sicincin, nan tampak lah diusahokan agak modern dan punyo kemasan nan agak mantap adolah kopi dari Tanjuang Alam Tabek Patah- Batusangka.
Carito Angku Taufik jo Angku Lembang sabana bairiang-iriangan
katomangatoan. Nan bulau, nan marekan, nan kanji, nan sarawa kotok.
Iyo, sarawa kotok kami dulu banyak babuaek sandiri. Ambo pandai lo
manjaik, (di Ampek Angkek maso itu manjaaik ko lah manjadi palajaran
rumah tangga sajak ambo tahu) baguntiang bajaik sandiri, diagiah lo
tali piluruik. Bahkan masih tasabuik istilah "Sarawa Koto Ampek
Angkek". Kini banyak sarawa-sarawa anak gadih untuak sport di gym di
Amerika nan pakai sarawa batali piluruik ko. Biati lo asak mancaliak
tali piluruikno takulai-kulai katu manari Zumba :)
Kok kain ganiah jo marekan, sabalun itu nan alun dialami atau indak
pandah dicaliak Angku Lembang jo Angku Taufik adolah urang babaju
Kulik Tarok jo Sarawa Goni wakatu Japang. Wakatu itu Urang Awak sabana
marasai. Kok lai baju-baju lamo nan indak kulik tarok, sabun lah
jarang pulo, sahinggo tumo di baju jo pisak sarawa indak aneh lai,
kutu di abuak pun indak lucu lai. Untuak sabun dipakai buah tanikia.
Jongkeh rapek iyo bana barakaik gunono panjongkeh kutu...
Manganai istilah "sabuak" salain kopi, adolo istilah "tukang sabuak"
ka urang-urang nan suko mangaca pipi anak-anak ketek nan rancak manih.
Apokoh "tukang sabuak" ko samo jo urang "paanak jawi" kurang jaleh lo
di awak. Tapi indak disabuik "tukang kopi" doh, walaupun kopi jo
sabuaak samo aratino. Di Pikumbuah "tukang sabuak" ko disabuik lo
"Rajo Baun"...
Kanji. Di Simpang Biaro sabalun bagolak 1958 ado duo Tukang Dobi
basabalahan kadai. Ambo wakatu tu Guru ST-2 Bukittinggi acok
balangganan ka baliau nan baduo ko. Iyobana rancak sadang elok
kanjino, barasiah karajo mereka. Ambo sanang mancaliak karajo mareka
kaduono.
Tapi, untuak catatan sejarah, apo nan tajadi? Parang Suadaro iyobana
kejam! Tukang Dobi ko, nan surang kawan saumua jo ambo, sapamainan
sajak ketek, si Jun namono, dari Piliang Pasia Biaro. Anak no elok
sajak ketek. Jujur dan luruih tabuang. Tukang dobi nan surang lai,
agak tuo dari kami, lupo ambo namono, mungkin latakan sin lah namono
Tan Idun.
Wakatu PRRI si Jun ka Lua (manuruik kawan-kawan jo PRRI). Tan Idun
jadi anggota OPR nan kejam disuruah-surah tantara Sukarno mancari-cari
kawan atau dunsanak mareka nan kalua. Suatu hari, si Jun ditangkok dek
Tan Idun dakek Baso. Dari Baso sampai ka Biaro (ampek kilometer
jarakno), sapanjang jalan si Jun ko diaraknyo jo kaki jo tangan,
dilakakino jo pangkabadia basamo-samo jo kawan-kawan OPR Tan Idun ko.
Tibo di Biaro, lah lanyah badanno badarah-darah, indak pandai bajalan
lai, indak pandai marauang lai, ditundo-tundonyo jo kaki dihiriknyo
dicamopakanno ka halaman Urang Gaek si Jun ko, habih angokno takampai
dihalaman Urang Gaeknyo. Mati syahid taaniayo dek OPR. Inna lillahi wa
inna ilaihi raajiuun... Itulah salah satu Carito Sadiah Parang Saudara
nan masih tatap dalam kenangan famili dan masyarakat di Biaro...
Indak lamo sasudah itu, "utang babaia, piuatang batarimo." Suatu malam
kalam Tan Idun ko diimbau urang malapor dari laman rumah binino di
Lungguak Muto. "Tan Idun, Tan Idun, kalaman lah ado kaba nan paralu!"
kecek suaro dari laman. Tan Idun bukak pintu, mancogok kapalo kalua di
ateh janjang. Saratono mancogok, badia malantang dari laman, Tan Idun
jatuah dari pintu ka janjang, badabua ka batu tapakan, mati takangkang
manabuihi dosono ...
Itulah sekedar Kisah Nyata dalam kenangan maso lamo (1961); Sabingkah
Kisah baa kejamno Parang Saudaro....
Salam,
--MakNgah
--- In Rant...@yahoogroups.com, "Rasyid, Taufiq (taufiqr)"
<taufiqr@...> wrote:
>
> Mak Ngah ,
>
> Soal kopi ko salain kopi Sicincin, nan tampak lah diusahokan agak modern
> dan punyo kemasan nan agak mantap adolah kopi dari Tanjuang Alam Tabek
> Patah- Batusangka.
>
[... bakuduang bukan bajilbab...]
Bukan mainnnnnnnnnn kental totoknyo, dialekt 4-Angkek Kiktenggi, taraso barado dikampuang mande ambo.
Iyo Mak Angah, nan "kain basahan" itu lai tampak/ tabayangkan juo diambo sisuak diSungai Lasuang BalGur, jo di Musajik Kapalo Koto.
Tapi na di Sungai Deli Medan itu, lain pulo saketek dek ado ikan mas nan ndak batulangnyo. Biasonyo kalau lah gak rami urang diJembatan sungai Deli, tantu ado sajo pemandangan nan maundang "pengen tau manusia" (voyeur yang frontal)
Tapi di LA kan polisinyo kan mambao meteran, sarupo tukang jaik rang 4-Angkek yo Nyie Sunguik. Apokah meteran untuak maukua BIKINInyo kah, atau maukua nan TASIMBAHnyo??? Tolong pajaleh kami2 ko Nyiak Sunguih, nyak jaleh bin transparant saketek carito BIKINInyo itu.
Kiniko, lah mulai pulo di German mode busana Muslim nan untuak mandi dikolam ranang dinamoi urang BURKINI.
Tapi antahlah, ba pandapek urang nan mancaliaknyo. Apolai nan bareben co rang buto (RAY BAN) Bung Karno, tapi antahlah........antah iyo atau indak.
Ado nan mangatokan, kalau mayoritas mamakai BIKINI, minoritas mamakai BURKINI, tantu nan on the spot nan mamakai BURKINI, apolai seandainyo BURKINInyo nan dari kain nan kanai aia gak susuik saketek.
Onde mandeeeeee, atau astagafirullah, antah nan ma nan dulu tasabuika mangucapkannyo.
Sakitusen lah dulu ota jo tambahan dari ambo.
Tapi mudah2an Nyiak Sunguik manjalehkan funksi meteran nan diangkuik pulisi di LA, gunonyo meteran tu njek paukua nan tasimbah atau panyaoknyo?
Tolong Carito kuliner nan njek lidah jo hiduang, disaliangi P'JePe, tapi nan njek incek mato usah pulo lupo, men-detailnyo... yo P'JePe.
Bilo paralu dikonservasikan sacaro digital.
Mancaliak TIPI dulu ado pilem akhia pakan.
Salamaik akhia pakan ambo ucapkan ka ummaik RN.
Wassalam,
Muljadi,German
-------- Original-Nachricht --------
> Datum: Fri, 20 Feb 2009 20:35:09 -0000
> Von: "hambociek" <hamb...@yahoo.com>
> An: Rant...@googlegroups.com
> Betreff: Bls: [R@ntau-Net] Re: Kopi Sicincin- BU LA U- Baju marekan
--
Jetzt 1 Monat kostenlos! GMX FreeDSL - Telefonanschluss + DSL
für nur 17,95 Euro/mtl.!* http://dsl.gmx.de/?ac=OM.AD.PD003K11308T4569a
Selain kopi mungkin BU-LA-U cukup akrab jo ingatan makNgah, tapi kini barang itu cukup langka dipasaran apolai di Swalayan Utama.
Kini rang padusi labiah familiar manggunokan Bayclin untuk pemutih cucian.\
Untuak nan kurang familiar : Bulau dikotaknyo tatulih Blue- keping kecil segi empat atau tepung biru yang dicampur ke air sebagai bilasan terakhir kain sesudah dicuci sebelum dijemur
BlAU ko speeling Jerman kok ndak salah ambo (iyo tu Pak Mul) untuak warna Biru, kok inggirih BLUE..dek Bendera Jerman samo jo Bendera kebesaran Minangkabau, mako diambiak sajo mah nan bahaso Jerman untuak warna Biru..manjadi BU (A)-LAU..he..he..he itu asal usil sajo, iyo Pak TR wakatu ambo atau awak ketek2 jadul, mande ambo kok mancuci baju putiah baik sakolah atau pakaian karajo abak ambo sabalun dijamua dibilas dan dirandam terakhir setelah dicuci jo Balau ko, jadi dek Mande ambo babuekan kucuik atau kampia (kantong) dari kain nan dikacuik diatehnyo lalu dimasuakan Balau
nan kotak kecek Pak TR ko..iko tujuannyo disariang senek, jadi kacuik ko digoyang2 ka aia bilasan tu sampai dapek warna biru nan dikandak, kok dipacah lansuang balau ko dalam embe bilasan, kadang2 saku atau kantong baju putiah bagian dasarnyo setelah dijamua agak mambayang warna balau ko dek tatumpuak didasar kantong tu, iko tamasuak tugas ambo juo mah disuruah mande ambo untuak mambalau pakaian nan warna putiah jadul. Jadi ambo hapa bana tata cara karajonyo, tarutamo maagak warna biru nan pas...iyokan Pak TR
Kapatangko industri rumah nan mambuek bula-u itu masih tampak dijalan antaro Galuang jo Kubang Putiah. Kabanyo mereka memasarkan produknyo dipelosok Sumbar- Riau ( Pasia Pangiraian & Kuantan)
Berarti masih ado yo Pak TR urang dikadai2 kalontong jaman kini masih manjua Balau...walau saingan barek mah jo babagai merek pemutih dan juo didapek dikadai2 kalontong ketek dikampuang-kampuang dalam bentuk sacet.
Dulu baju sikola jo baju ganiah walau lah duo-tigo taun dipakai... tetap jernih indak manguniang kalau rajin mambulau tiap dicuci.
Bahkan baju ”marekan” /kain blacu yang berwarna off-white dan agak kasar menjadi bersih dan jernih kalau rajin mambulau nyo.
Untuak nan alun tau :
Baju ganiah adolah baju putih lengan panjang yang sudah populer ditampek awak sabalun ado baju koko.
Beda dengan koko, bajua ganiah tanpa krah dan tanpa sambungan/jahitan dibahu. Sambungannyo ado disiku.
Mungkin kato ganiah ko asal katonyo jernih.
Ungkapan lain untuak pemakaiannyo adolah : ” Co ganiah mukonyo.... kanai hariak dek pulisi dipasa tadi” Mukasuiknyo mukonyo jadi pucek dek kanai ariak.
Kain ganiah selain untuak baju biasonyo dulu dipakai rang padusi untuak bahan ”mukena” bahkan acok juo untuak kain kapan. Kalau kain Marekan labiah taba dan agak kaku saketek dibandiang kain ganiah
Baju ganiah merupakan casual-shirt tempo dulu karano bisa dipakai sesekali kapasa atau wirid di musajik bahkan nan baru bisa dipakai pai baralek.
Baju marekan adolah work-clothing... dipakai untuak karajo disawah jo diladang. Model bajunyo nyo tetap samo, Cuma kalau baju ganiah bawahnyo sarawa Jawa /batik. Sedang baju marekan bawahnyo sarawa galembong mirip sarawa silat dengan bahan dan warna yang sama.
Selain warna marekan yang khas off-white untuak pakaian kasawah, warna lainnyo adolah hitam dan sedikit warna biru. Warna biru kurang populer karano dianggap mirip jo seragam rang pinjaro.
Dek acok dipakai kasawah biasonyo kaki sarawa barubah jadi kecoklatan sedang lutuik ka ateh jadi broken white warnonyo .
Batambah jaleh dek ambo baju ganiah ko, apo baju ganiah nan sadang terndi dipakai laki2 modern kini nan sarupo Sinetron Harem nan dibintangin si Teddy sebagai Kanjeng atau Abi babini ampek tu...bajunyo sapatagak sajo dari lihia sampai ateh lutuik..bantuak baju Imam2 di musajik atau surau awak, tapi nan di pakai si Kanjeng ko tantu nan maha dan fashionable ganiah..atau disabuik juo Gamis..apo samo Pak TR Ganiah jo Gamis
Ondeee..yo bana nyeh hapa dek Pak TR baju petani kampuang awak, iyooookaki sarawa barubah jadi coklat dek tanah liek kasawah atau ladang, sarawa ko indak dicuci-cuci bana..hanyo dibasuah2 senek sajo katiko di banda2 sawah sambia mancuci cangkua..alat2 bajak, lapeh pulang dari sawah sarawa ko Pak TR bagantuangkan sajo didangau2 sawah tu atau katiko baliak ka rumah dikampuang di gantuang di kandang kandang jawi, manjalang ka sawah tingga disemba sajo ha..ha..ha
Maso dulu alun ado kaos atau rajutan lain untuak CD, sahinggo marekan acok juo dipakai sabagai sarawa kotok inyiak-inyiak jo amai-amai.
Kalau kini ado sarawa HAWAI, sarawa kotok inyiak ambo dulu nan sampai kalutuik itu disabuik sarawa kotok nabi, bahannyo biasonyo kain Silungkang motif petak mirip kain kasua maso itu.
Ha..iyo lai samo sebutan awak Pak TR tantang CD Marekan ko yaitu Sarawa Kotok Nabi
Itulah sekelumit curito tantang kurisiak, ganiah jo marekan.....
Jadi kok ado nan dikecekkan urang : Kurisiak nak jadi daun....bukan co ganiah mukonyo doh...tapi mungkin merah padam.....he....he...
Nokasih caritonyo Pak TR, acok2 lah bacarito genre bantuak iko ambo suko bana, nan tahu dek ambo lah pasti lo gata2 jari ambo manyemvanyo
Salam
St. RA 53+ (Salam baliak Jepe, 44 sadang di Pagaruyuang-Sangka)
Mungkinkah ado hubuangan antaro Hantu Bulau, Hantu Biru, Haru Biru,
Simpang Haru, Tukang Haru jo Darah Biru? ... :)
--MakNgah
--- In Rant...@yahoogroups.com, jupardi andi <jupardi_jp@...> wrote:
>
> Maaf tadi takirim (reply) postingan Pak Taufik kosong..alun mangopi
lai masih alun tarang utak..tatuncik send..kini sadang mairuik kopi
angek lapeh subuah..lah tarang mato jo utak mambaleh carito Pak TR ikonyo
>
>
> Pak TR
> Jago subuah ambo sigi ciek2 carito di RN, malam tadi nan di ateh
sajo bacigok
> walah..kironyo Pak Taufik lah dulu bacariti sarawa kotok nabi
tu..ha..ha..ha lai samo juo disabuik CD ko ambo jo Pak TR Sarawa Kotok
Marekan Bakaret a.k.a Sarawa Kotok Nabi
>
> Pak TR ko ambo caliak carito2 lamo jo kuliner yo detail
manjalehkannyo, suko ambo mambaconyo..diulas total kok lah bacarito
jadul tentang seputar kampuang awak dan kuliner...jadi iko sajolah
panukuak2 nukuak carito Pak TR..caliak sajo dibawah
>
>
>
>
> ________________________________
> Dari: "Rasyid, Taufiq (taufiqr)" <taufiqr@...>
> Kepada: "Rasyid, Taufiq (taufiqr)" <taufiqr@...>;
> Bahkan baju †marekanâ€
> /kain blacu yang berwarna off-white dan agak kasar menjadi bersih dan
> jernih kalau rajin mambulau nyo.
>
> Untuak nan alun tau :
> Baju ganiah adolah baju
> putih lengan panjang yang sudah populer ditampek awak sabalun ado
baju koko.
> Beda dengan koko, bajua
> ganiah tanpa krah dan tanpa sambungan/jahitan dibahu. Sambungannyo
ado disiku.
>
> Mungkin kato ganiah ko
> asal katonyo jernih.
> Ungkapan lain untuak
> pemakaiannyo adolah : †Co ganiah mukonyo.... kanai hariak dek pulisi
> dipasa tadi†Mukasuiknyo mukonyo jadi pucek dek kanai ariak.
>
> Kain ganiah selain untuak
> baju biasonyo dulu dipakai rang padusi untuak bahan †mukenaâ€
Hantu ko biasonyo "putiah" mambayang, tapi antah dimalo asanyo hantu
hijau manuruik mak ngah ko
tapi dikami dulu, tulisannyo bukan "bulau" tapi "blawu" kata2
kekesalan dalam bagarah2
eiyy.. hantu blawu.. indak ado bapikiran ka hantu nan bawarna biru do.
Salam
2009/2/21 hambociek <hamb...@yahoo.com>:
Lai kabasuo jo konco uda di Sawahlunto tu beko da?
Angek2 lah baliu turun ikuik2 jo kegiatan sanak kito di Mappas/MPKA
da, nampaknyo baliau alah baliak ka kampus di bogor baliak mah, sia
tau amuah kan ado pakar lo di Mappas/MPKAS nantu tuh..
Ohh.. pakaro hantua blawu, mungkin juo dari sinan asanyo da, tapi
diambo alun pernah/indak basuo mancaliak atau batamu sandiwara peran
sarupo itu dulu lai, cuman tau istilah sajonyo.
Salam.
Nofend.
2009/2/21 jupardi andi <jupar...@yahoo.com>:
Powered by Telkomsel BlackBerry®
"Hantu Bulau" Mungkin aktualisasi untuak hantu/makhluk menakutkan dan
punya power luar biasa yang merupakan kasta tertinggi.
"Kok hantu bulau sekalipun nan datang, tatap den tampin disiko" Jadi
inyo lah mahajan tuah. Sabana PEDE. Indak takuik jo siapo pun nan tibo
"Haru biru". Mungkin menyatakan kegalauan perasaaan ?
" Haru biru perasaannya setelah membaca surat dari kampung itu"
Kalau Simpang Haru mungkin disitu dulu tumbuah batang Aru, nan daunnyo
acok dipakai untuak manurunkan paneh, kalau kito terutamo anak-anak
sadang damam paneh
Bahkan daun Aru juo dipakai untuak malacuik urang nan bailmu tinggi.
Rantiang + daun aru agak sadapo, dirandam kadalam aia.
Dilacuik pelan sajo indak paralu kareh ka urang nan diperkirakan
manyimpan ilmu dan sadang manunggu sakratal maut ( bahaso kami namonyo
naiak-pasang).
Insyaallah kalau inyo memang lah tibo ajalnyo, akan langsuang wafat.
Bahkan untuak yang kelas tinggi ado juo atok jo loteng rumah tapaso
dibukak dulu saketek. Mukasuiknyo sacaro simbolis indak ado lai yang
menghalang arwahnyo untuak kalua dari jasadnyo.
Kalau indak bisa juo inyo sehat baliak sasudah itu.
Ambo maliek praktek iko... untuak urang nan alah babarapo hari indak
sadar, menunggu sakratal maut .
Nan punyo ilmu iko.... untuak menyiapkan daun aru itu adolah bakeh
Romusha nan ambo tamui di pinggiran kota Pekanbaru.
Tapi nan malacuiknyo bisa urang lain indak paralu baliau itu.
Walau wakatu itu alah akhir tahun 80an. Tapi baliau masih tampak sangat
segar macam berusia sekitar ampek puluahan. Jadi cukup awet untuk ex.
Romusha yang mungkin sudah berumur 60-70 tahun.
Cukup banyak pasiennya termasuk petinggi dan pengusaha yang datang ke
pondok didekat jembatan kayu Perhentian Marpoyan menuju komplek Pandau
...
Saat itu komplek perumahan ini belum jadi... daerah itu masih hutan
semak belukar.
Kapatang ko...lamo ambo mamparatikannyo...indak kenal daerah tu lai
karano lah rami....namo baliau pun ambo indak tau...
Ambo indak tau praktek perdukunan iko lah masuak "Musyrik" pulo, tapi
nan jaleh itu merupakan usaho secara tradisionil untuak "malapeh" arwah
seseorang yang sulit keluar dari Jasadnya.
Jadi tanpa melalui ICU atau ICCU di Rumah Sakit biasa yang kadang
masyarakat kita belum mampu membiayainya.
Pada banyak tempat, terutama dipinggir sungai atau didalam kebun.
Pohon aru dengan daunnya yang rimbun sering menimbulkan suasana magis
yang sukar untuk diucapkan.. yang taraso bulu kuduak acok maramang kalau
dakek tampek itu yang kadang rada gelap walau disiang bolong.
Batang Aru yang penuh duri, juga menjadi tempat orang kalau dilarikan
hantu aru-aru.
Tanpa sadar dengan mudah sajo inyolah mamanjek dan sampai dakek pucuak
batang aru itu.
Beko kok dikajuikkan urang atau lah sadar inyo... habih tangan kaki jo
badannyo tacucuak duri nan ado dibatang aru itu katiko ka turun....
Tapuang kanji walau samo barasa dari kapelo batang/ ubi kayu, agak beda
jo tapuang ubi biaso.
Tapuang Kanji barasa dari ubi segar nan di rudan/ parut. Sasudah itu
hasil parutan diperas. Kemudia cairan yang keluar diendapkan.
Endapan dipisah dari cairan...ini yang dijemur nanti menjadi tapuang nan
haluih..
Jadi asanyo semacam dari saripati ubi itu. Disabuik juo tapuang Tapioka.
Sering untuk ekspor dan bahan tambahan industri makanan yang agak
berkelas.
Ampasnya bisa jadi makanan ternak, tapi kalau limbah ini tidak ditangani
dengan baik. Di Lampung yang jadi sentra penanaman ubi kayu dulu pernah
menimbulkan aroma yang tidak sedap.
Sedang kalau mambuek tapuang ubi .
Ubi dicancang, dijamua. Kalau lah kariang ditumbuak dilasuang. Biar
hasilnyo mantap jadi halus semua di RAGAI/ ayak dulu. Yang kasar
ditumbuk lagi sampai haluih kasadonyo
Jadi disiko tapakai kasadonyo, indak ado siso/ampas.
Tapuangnyo bisa untuak berbagai karupuak, kue ranjau atau onde-onde/
klepon. Sabab rang Jawa manyabuik onde-onde untuak kue bulek macam itu
nan diluanyo dilumuri wijen dan digoreng. Urang kampuang ambo
manyabuik iko kue bijan.
Bahkan dimaso susah mandapekkan tarigu, tapuang ubi dipakai
pengganti/campuran terigu.
Kalau tapuang kanji dipakai untuak kue kurang empuk hasianyo
Soal baju ganiah indak samo juo gamis.
Baju ganiah ukurannyo samo jo koko, indak panjang sampai kabawah lutuik.
Bahkan dulu disabuik juo baju guntiang Cino.
Antah baa ko lah nan pakai krah dan sambungan bahu bisa disabuik baju
KOKO.
Padahal KOKO itu panggilan ka rang Cino juo.
Tampaknyo Gamis iko populer dinagari kito sajak banyaknyo penganut
Tablig/Salafi yang berkiblat ke Pakistan. Apolai pada waktu tertentu
mereka harus keluar untuak berdakwah mamakai pakaian ala Pakistan/Urdu
itu.
Dulu inyiak ambo hari Jumat atau pai baralek, tatap pakai sorban yang
dililit rapi manggambuang sekeliliang kupiah haji yang putiah itu.
Kupiahnyo standar kupiah haji putiah bukan yang sudah dimodify ala
Pakistan itu. Apolai topi Taliban...alun dipakai uarang awak ado maso
daulu..
Kadang sesekali ado juo baliau pakai REGAL macam Yasser Arafat.
Kini acok nampak nan pakai sorban yang langsung dililit tipis tanpa
kopiah didalamnyo. Termasuk nan dipakai para FPI member atau anak buah
Abu Bakar Baasyir.
Jadinyo tampak ala Rambo atau nan sering dipakai TNI kalau lagi tugas
dimedan perang/latihan
Wass
TR 53+
Powered by Telkomsel BlackBerry®